奶白菜的功效与作用及食用方法(奶白菜的家常做法大全)

奶白菜的家常做法大全

主料：

奶白菜500克

粉丝150克

辅料

大蒜1个，酱香汁50克，香葱20克，盐3克，花生油2毫升。

方法步骤：

步骤1

准备食材：奶白菜、粉丝、大蒜、酱香汁、盐、酱油、花生油、香葱。

步骤2

奶白菜洗净，切成8等分。用清水浸泡3分钟，捞出沥干水。

步骤3

粉丝用一个深盘子装好，倒入适量的冷水，把粉丝泡软。有人用热水泡粉丝，其实用冷水最好，不仅能泡软，还不影响口感。

步骤4

奶白菜放入蒸盘，上面放粉丝，粉丝要松散、撒盐，用手筷子搅拌均匀。

步骤5

接着把大蒜剁碎成肉末，放在粉丝上面，适量的酱油、酱香汁。

步骤6

蒸锅倒入适量的水，煮沸之后隔水放入蒸盘，大火蒸6分钟。出锅之后，放香葱、把烧热的花生油淋在上面，热乎乎的时候搅拌均匀即可。

奶白菜的家常做法大全窍门

广东奶白家常做法

用料

奶白菜 350g

蒜头 3瓣

盐 适量

做法步骤

1、奶白菜 洗干净 切成段

2、热锅冷油放大蒜爆香

3、先放菜梗 再放叶子翻炒

4、加小半碗水 翻炒一下 。这样那个梗的位子 就不会有那种 要起来沙沙的感觉

5、特好吃的青菜 这个菜目前最便宜。

奶白菜的家常做法大全视频

工具/材料

奶白菜、蒜头、花生油、蚝油、醋、盐

操作方法

01

准备好三颗新鲜的奶白菜，蒜头一颗。

02

奶白菜摘成一片片，清洗干净，沥干水分，备用。蒜头剁碎，备用。

03

锅里烧开半锅水，水开后，放入奶白菜，把奶白菜给烫软，大概烫5分钟左右。

04

热锅下油，放入蒜头煸香，然后关火。

05

再放入少许陈醋，放入陈醋可以增加菜品的食欲。

06

再加入少许蚝油和适量的盐。

07

把酱料给搅拌均匀。

08

用筷子夹起奶白菜，绕着盘子均匀铺一圈，然后再把锅里的酱料，均匀洒在奶白菜上，这样一道简单的蒜香奶白菜就做好了。

奶白菜怎样做才好吃

【食材】：奶白菜适量、猪肉100克、粉条适量、葱姜适量。

第一步：先把猪肉切成薄片和葱姜一起放进锅中翻炒，小火炒出猪油，猪肉炒到边缘金黄微焦正好。

第二步：奶白菜放锅里炒的时候，先把根部放进去翻炒一圈，变软以后再放叶子进去接着炒软。

第三步：加入2勺生抽、一勺盐进去翻炒均匀，入下味道。

第四步：加入粉条进去，同时加入挨着食材的清水，大火烧开，转中火炖10分钟，期间不要翻动。

最后出锅的时候，加入1勺蚝油、少许鸡精、一勺香油调下味道，白菜更加好吃。喜欢吃辣的可以在炒肉的时候放入几个干辣椒进去调味，也可以在出锅的时候放几个小米辣进去，这样一道美味又下饭的白菜炖粉条就出锅啦！

奶白菜的做法大全 家常菜

原料：法国面包、午餐肉。辅料：红彩椒、洋葱、芦笋。调料：黄油、沙拉酱、鼠尾草籽、香菜。做法：1、芦笋去茎，洗净，锅内做水放入黄油，加入盐水开后放入芦笋略煮捞出 2、将香菜洗净，洋葱切丝、红彩椒切丝 3、午餐肉切成大长片 4、面包切开加入午餐肉芦笋红绿彩椒丝，撒上鼠尾草籽，抹上沙拉酱就可以大块朵颐滴吃了

工艺：其它工艺

口味：奶香味

时间：<10分钟

热量：较低热量

配料：

法棍1个、午餐肉1块 、 彩椒1个、洋葱1个、芦笋3根 、 鼠尾草1撮、香菜2根、黄油1块、沙拉酱适量

烹饪步骤：

1.芦笋去茎，洗净，锅内做水放入黄油，加入盐水开后放入芦笋略煮捞出

2.将香菜洗净，洋葱切丝、红彩椒切丝

3.午餐肉切成大长片

4.面包切开加入午餐肉芦笋红绿彩椒丝，撒上鼠尾草籽，抹上沙拉酱就可以大块朵颐滴吃了

奶白菜的家常做法大全图解

1/7 分步阅读

拿出已经洗干净的奶白菜

2/7

用刀把奶白菜的头部切开

3/7

切完之后再稍微用清水洗干净

4/7

拿出炒锅洗干净，打开煤气并在锅里下适量调和油，暴热10秒

5/7

再倒入奶白菜翻炒

6/7

炒到菜变软一点加入少许食盐翻炒均匀

7/7

一道鲜美的奶白菜就完成了