六年陈皮的功效与作用禁忌(六年的陈皮怎么吃)

六年的陈皮怎么吃

有，保质期6年

1、大红柑是11~12月采收的新会柑果实做成的茶饮，这个时段的柑果称为大红柑，此时的大红柑，果皮色泽鲜黄红，芳香甘甜

2、大红柑熟茶性温，大红柑皮性质也属温和，以熟茶和大红柑柑皮制作而成的柑普茶性质平和、刺激性低，适宜大部分茶友品饮，但也请适量饮用。

6年的陈皮

真正的新会陈皮随着时间的推移，3年陈皮外皮呈鲜红色，或者是暗红色，内表面雪白；

5~8年陈皮：外皮呈浅棕色，果皮细纹凹凸明显，光泽鲜亮，内瓣自然泛黄带白，有轻微脱落现象；

10~15年陈皮：外皮呈浅棕带黄色，果皮细纹清晰可见，带光泽，内瓣微黄中带暗白，年份越久的陈皮颜色逐渐加深。但无论多陈，陈皮都干净鲜明，纹理清楚。

六年陈皮怎么保存

六年的新会陈皮可以用玻璃瓶或密封罐储存

六年的陈皮多少钱一斤

　　广东新会古称冈州，以广陈皮和葵扇闻名于世。2006年10月，原国家质检总局批准对“新会陈皮”实施地理标志产品保护。2011年，广东新会被中国药文化研究会命名为“中国陈皮之乡”和“中国陈皮道地药材产业之乡”。新会陈皮是我国中药材道地性特点最为突出的品种之一，也是药材产区道地性文化传承和保护良好的品种之一。

　　陈皮为中药名，药材分为“陈皮”和“广陈皮”两种，其中以广陈皮为优。广陈皮为广东新会大红柑（学名茶枝柑）的成熟干燥果皮，入药已有700余年历史，清康熙《本经逢原》对陈皮的记载“产粤东新会，陈久者良”。广陈皮称谓已有280年历史，出自清乾隆六年（1741）的中医著作《药性切用》。2020版《中国药典》，以新会陈皮特色指标为代表的“广陈皮”以单列形式出现，这让新会陈皮独有的药材道地性有了国家级的专业背书和保护。

六年的陈皮怎样保存

1. 玻璃瓶

我们很多时候在比较上档次的山珍海味的商店中，可以看到他们把陈皮都放入玻璃瓶中贮存。放入玻璃瓶储存的目的是方便我们观察，能够及时的发现陈皮的变化，方便我们打理。

2. 陶罐

在一些比较大型的陈皮加工厂中，我们都可以看到他了把陈皮存放在陶罐中，存放在陶罐中的好处就是可以让陈皮继续醇化，这是一种非常好的存放方式。但是要注意一定要放在干燥通风的地方。

六年陈皮口感

陈皮年数越长，其药用价值就越高，市场上有6年和10年的陈皮，这两者陈皮是具有一定区别的，通常情况下10年的陈皮会比6年的陈皮药效要好一点。

主要是因为经过陈化作用之后，陈皮中所含有的挥发油含量大为减少，气味会变淡，而黄酮类化合物含量会相对增加，药用价值就会上升；如果是年份不高的陈皮的话，其中含挥发油较多，香味会比较浓，药效会差一些。

其次就是而年份久的陈皮皮越薄，其中的有效价值越高，在生活中更受人们喜爱。

6年陈皮泡水喝的功效

山楂与陈皮泡水喝，有健胃消食，理气降脂的作用，这个是可以天天喝的，只有天天的喝，才能有比较好的调理的作用，因其饮用的量不是那么的大，如果喝的时间短，是达不到其保健的作用的。陈皮性燥，如果期间有感冒上火的病症，需要暂时的停止饮用。

六年陈皮药用价值

相传新会种柑取皮起源于宋代，距今已有７００多年的历史。《元大德南海志》是元代记载广东州府（包括新会）的地方志，卷七《物产》记载有“柑子”条，但未

见“陈皮”或“柑皮”的描述，可知新会陈皮当时名气不响，更未成规模。至明清两代，得益于葵业带动，陈皮业声誉鹊起。新会商人利用运销葵制品之便，将陈皮

大批销往外省，令新会陈皮与新会葵扇名声远播、并称“二绝”。

历史上，江南各地都产柑橘皮，有些还曾作为“土贡”，但新会陈皮因药用、保健效果突出，名声得以后来居上。中药“二陈汤＂方剂源于宋代官修的《和剂局

方》，清代大医叶桂（字天士，1667─1746）开此方时特别指明用新会皮。清光绪末年，新会从事陈皮业的商号已多达70余家。民国时，会城冈城茶楼是

葵业、陈皮业的经纪商们每天品茶论商的地方。会城歌谣“嫁娶喜宴叙宾亭， 买卖交易到冈城”正是这一场景的真实再现。

陈皮供销两旺带动了新会农民大量种柑致富，又从中延伸出陈皮加工、仓储等行当，形成了一条完整的产业链。随着陈皮销量日增，经营陈皮在新会风气渐盛，终成

一大地方特色行业。据前辈忆述，会城有商铺卖过一百银元一碗的“百年陈皮茶”，虽不乏商业噱头的成份（茶中有一枚金戒指），但足见当时对陈皮产品的推崇。

１９８２年，当时的国营新会糖酒厂首创“新会陈皮酒”并独家销售，作为省级优秀新产品风行一时。以新会陈皮制作的食品更是琳琅满目，著名的有新会陈皮白

粥、陈皮鸭、陈皮冬瓜盅、陈皮绿豆沙、陈皮糕点、陈皮梅、陈皮姜、新会九制陈皮，以及陈皮果酱系列等，甚至有商家推出满席都加入新会陈皮的“陈皮宴”。除

此之外，新会陈皮作为馈赠亲友礼品及旅游休闲食品也颇受消费者青睐。

新会陈皮的生产销售曾一度衰落，１９９６年柑桔橙总面积仅六七百亩，跌至最低谷。近年来，在专业人士的扶持下，这一行业又重新焕发了生机。目前，种柑面积

已达５０００多亩，生产或销售陈皮的企业和商户上百家，专营店１０多家。２００２年１２月，经新会区农业局和工商联（总商会）扶持，果农自发成立了新会柑

（陈皮）行业协会，致力于新会陈皮的生产、销售、宣传、科研和保护。在协会的影响下，一些“自杀”式的盲目经营行为受到严厉谴责和制裁，低价购入广西柑等

外地柑冒充新会柑、以红茶染色假冒老陈皮等严重败坏新会陈皮名声的行径已得到初步遏制。

2006年10月，国家质检总局正式批准并公告新会柑和新会陈皮这两个产品为国家地理标志产品。2008年10月，广东省质量技术监督局又审定通过了《地

理标志产品新会柑》和《地理标志产品新会陈皮》两个地方标准，将新会陈皮置于法规保护之下。相信在不久的未来，新会陈皮定能恢复壮大，重振声威，再塑辉

煌！

6年的陈皮什么价格

要一百块钱。陈皮是需要与空气接触才能得到好的陈化。由于玻璃的密封性比较好，以至于陈皮在陈化的速度上就会有点慢。所以，玻璃瓶不建议用于储存新皮，用于储存三年以上的陈皮会比较好。