清淡去火的菜谱大全

我的清热去火菜谱大全,为家庭主妇提供清热去火菜谱的做法,让家庭主妇轻松学会怎么做清热去火菜式。一起来看看吧

清淡去火食谱一：清淡去火汤

材料

主料：文蛤200克，豆腐1块，

调料：姜1/2块，香葱、盐、胡椒粉适量。

做法：

1、文蛤洗净(用水先养着)，嫩豆腐一块(用盐水先泡，泡3-5分钟后切丁，姜片、葱花、葱段洗净切后待用;

2、起锅点火，放入清水和姜片，待水烧半开后，丢入文蛤放入锅中;

3、开后放豆腐，煮1分钟，放入料酒、胡椒粉、盐调味，出锅撒上香葱末即可。

小诀窍

清淡去火汤小贴士：豆腐要找嫩豆腐哦，文蛤先用盐水养可以吐沙

清淡去火食谱二：义式香料薯泥

以义大利香料及冷压橄榄油制成的一道健康料理，可代替米饭或面类为健康的主食，且准备时间短，赶快来试试看。

材料

黄地瓜(选圆者为佳)1斤义大利香料适量冷压橄榄油适量

做法

将地瓜去皮对切蒸熟

依序磨上大量的义大利香料，滴上大量的冷压橄榄油

从外往内将地瓜捣碎，慢慢将其拌匀，中间如果觉得太干可再加橄榄油，至拌成泥为止

拌成薯泥之后即可上桌享用

清淡去火食谱三：清淡•香菇瑶柱陕懿

材料

调味料

做法

萝卜去皮切成中等大小的块。香菇对半切

在碗中放入萝卜香菇和调味料

高火加热油镬，放入瑶柱和干虾，翻炒2分钟

加入香菇和萝卜再炒1分钟

加入盐调味

即成

清淡去火食谱四：清淡萝卜糕~淬酿日式下午茶点

没有传统萝卜糕的油腻感及油葱味! 用少脂肪的腰内肉和严选的淬酿日式和风酱油露-静冈鲣鱼作调味,才能蒸出甘甜又鲜美的清淡萝卜糕... 让我们一起享受极致甘甜美味的淬酿日式下午茶点吧!!!

材料

猪绞肉(腰内肉)100g白萝卜半根淬酿日式和风酱油露静冈鲣鱼适量小黄瓜半条熟黑芝h量适橄榄油量适在来米粉2杯水2杯

做法

(a)淬酿日式和风酱油露-静冈鲣鱼倒入刨丝的白萝卜和猪绞肉(腰内肉)中充分的拌匀, (b)在来米粉加2杯水和匀,备用.

炒锅倒入适量的橄榄油后,再倒入步骤1(a)和适量的水,盖上锅盖闷煮至食材熟透后,倒入步骤1(b)快速拌匀即可盛入已抹油的容器内,再移入外锅加入2杯水的电锅蒸至电源跳起.

温度下降后,即可取出切片食用.