核桃红枣黑芝麻蜂蜜的功效与作用及禁忌(核桃芝麻红枣蜂蜜一起蒸有什么作用)

核桃芝麻红枣蜂蜜一起蒸有什么作用

食材：红枣（去核后）180g、去核椰枣180g、水360g+20g、核桃220g、好米芽原味麦芽糖100g、棕榈糖或二砂40g、无盐奶油25g、玉米粉+水各40g

1、红枣洗净用厨房剪刀延著核剪下枣肉称重备用，其他食材秤好备用，核桃在烤盘铺平，烤箱预热到150度，核桃入烤箱烤10分钟，记得五分钟时摇晃烤盘将核桃翻炒一下，烤好后烤箱关火，打开烤箱门缝，让核桃留在烤箱中

2、红枣肉与椰枣加水，放入果汁机中，打成泥～此部分要特别注意将枣肉打成很细緻，倒入不沾锅中，果汁机底下的部分可以加预留的20g水冲一下，也倒到平底锅中，小火不停翻炒到颜色变深，水分开始蒸发，加入无盐奶油，持续搅拌。

3、加入麦芽糖拌匀，加入棕榈糖或其他家里常用的糖拌炒，持续的搅拌，拌到可以用铲子划出一条线不会被枣泥盖过时，将玉米粉加入40g的水拌匀后，边倒入枣泥中边持续搅拌，接著改以翻炒的方式，将枣泥中的水分炒出。

4、继续拌炒到枣泥抱团，不会沾黏锅子，宁愿炒乾一点也不要枣泥带水分，这个作法的核桃糕不会硬，所以不用担心，加入烤好的核桃，持续拌炒均匀，到枣泥变很结实的手感，而不是软软或水水的，将整团的枣泥核桃糕倒在不沾的硅胶橄麵垫上，如没有硅胶橄麵垫的话，可以用烘焙纸。

5、例用硅胶垫将枣泥核桃糕整形成方形，閒置降温，降温后不会沾黏，所以可以直接用刀切成适当宽度，再切成小块。可以用市售的包装纸和封袋机做包装，或者放在保鲜盒或保鲜袋中保存。

核桃芝麻红枣糊功效

步骤 1

所有食材洗净，红枣去核

步骤 2

将食材放入纯净水，浸泡一夜

步骤 3

将所有食材放入豆浆机，加入适量纯净水，选择“五谷”功能开始打

步骤 4

20分钟左右完成

核桃芝麻红枣蜂蜜图片

芝麻核桃蜂蜜丸子

材料：芝麻、核桃、蜂蜜

做法：

1.现成的炒熟碾碎的芝麻核桃粉，加入蜂蜜，做成丸子即可。

核桃芝麻红枣蜂蜜一起蒸有什么作用与功效

食材

黑芝麻 500g

黑豆 200g

核桃仁 200g

大枣 200g

蜂蜜 280g

详细步骤

步骤一

准备好所有食材，黑芝麻洗干净蒸一个小时小火炒熟磨成粉，黑豆小火炒熟磨成粉，核桃小火炒熟磨成粉，枣去核磨成粉。

步骤二

加工好的所有食材混合在一起搅拌均匀，起锅小火加入蜂蜜，蜂蜜有均匀大气泡马上关火倒入食材搅拌均匀。

步骤三

团成球，大小自己喜欢就好，用锡纸包好放冰箱冷藏即可。

核桃芝麻红枣蜂蜜一起蒸有什么作用吗

想要做出好吃的蜂蜜核桃仁，一定要备好材料，大家根据自己想要做的量，适量的准备核桃、蜂蜜以及芝麻，蜂蜜最好选择口感淡雅一些的，这样可以更好的改善核桃仁的口感，也不至于完全掩盖核桃的风味。之后大家将核桃仁剥出后放在盘子里面备用，取适量的蜂蜜和清水混合均匀以后，用小火慢慢的熬制，等其水分渐渐熬干，变得浓稠的时候，就可以将核桃仁加入了，之后用硅胶刮勺翻拌均匀。

再将芝麻均匀的撒在拌好的核桃仁上面，将核桃仁均匀的铺在烤盘上，将烤箱预热到170度左右，将核桃仁放入，保持170度的上下火进行烤制，烤制8分钟左右的时候记得翻一下面，之后再烤制几分钟，直到两面变色的时候即可，一定要注意一下千万不要烤焦哦。烤好以后，将其取出，放凉一会，大家就可以食用了，美味的蜂蜜核桃仁可以让你尽情的食用，对此比较钟爱的小可爱，可以自己试着在家做一下哦。另外，做好之后也要注意好保存，以免变软改善口感，大家可以将蜂蜜核桃仁装瓶密封，想吃的时候随时拿出即可。