煲玉米汤可以加什么作用(玉米汤要放什么佐料)
玉米汤要放什么佐料
快出锅时再放盐，因为炖汤时放盐会输得慢。
玉米煲汤最佳搭档
用料
甜玉米 1根，糯玉米 4根，盐 2克，色拉油 2克
做法步骤
步骤 1
用刀削下玉米粒。
步骤 2
放入搅拌机，加入少许水，进行搅拌。
步骤 3
用纱布进行过滤，挤出的玉米汁越多越好。
步骤 4
锅中放入2克色拉油，油热后加入2克盐，炒一下，倒入滤好的玉米汁，开始搅拌，根据粘稠度，加入适量的水，搅拌烧开即可。
玉米汤要放什么佐料好吃
准备材料：玉米2条半、牛奶120克、低筋面粉25克、水随量、淡奶油200ml、糖2茶匙、盐随量、菜精几粒、火腿粒或鸡茸粒小量、黄油20克制作步骤：
1、2条玉米磨成玉米茸（磨茸玉米会产生玉米汁，加到汤里颜色会比较好看）
2、锅里加黄油起锅，把半条没有磨茸的玉米粒和小量的火腿炒香。
（火腿因为腌制品，肉味和咸味比较重，所以不建议放多，会影响玉米忌廉汤口感，如果喜欢吃肉建议切鸡肉加鸡茸粒）
3、分次加入牛奶和淡奶油，慢火搅拌均匀。
（必须要慢火，因为怕牛奶和奶油粘底）
4、加入适量的水，按照自己汤的浓淡程度加入水，比例加了大概6碗水。
因为不喜欢太浓，一会儿加面粉后会变稠，所以还是按大家自己喜欢奶油浓淡程度添加水5、加入2条已经磨茸的玉米茸，再加两茶匙糖吊一下口味，然后搅拌均匀慢火待汤沸腾6、面粉加小量水用筷子搅匀糊开至无颗粒，变糊状7、汤沸腾后马上把开糊后的面粉浆加入忌廉汤中，慢火搅拌均匀，最好按照自己喜好咸淡程度口味加入适量的盐（必须最后才加盐，因为现在的盐含碘比较重，煮太久不好）
8、一大锅的忌廉汤就做好了9、最后加入几粒菜精装饰一下，也可以增加口味
玉米汤加什么
平时都煲肉汤喝，最近吃肉多，想喝个素汤，味道非常赞，不输肉汤～
用料玉米 1根胡萝卜 1根山药 1根八种菌类 25g板栗仁 10个姜 3片盐 适量生命源泉 适量
玉米山药胡萝卜菌汤的做法步骤
步骤 1
space
直接买的50g一包的菌类，自己挑出一半，放了25g。清洗干净后，加水泡2小时，泡的水不要倒掉，直接煮汤
步骤 2
甜玉米一根，切三四段（玉米切不动，其实可以多切几段的）；山药一根，去皮，切段，一段3cm左右；胡萝卜洗净，切2cm左右的段
步骤 3
姜切片，不用去皮。砂锅加水，加菌类和姜片，煮开，转小火煮20分钟
步骤 4
加入玉米、山药、胡萝卜、板栗仁，炖它！！半小时就差不多了，加盐调下味。
玉米汤要放什么佐料好喝
玉米煮汤最常见的搭配是排骨玉米，玉米吸收排骨的汤汁更加美味，排骨夹杂着玉米的清香更入口，绝对是滋补养身的佳品。
所需食材
猪肋骨、嫩玉米、红萝卜
姜、小葱、八角、花椒
制作方法
1、将猪肋骨剁成小块，放在凉水中浸泡出血水，这样做出来的汤颜色更清凉更好看；
2、玉米切成小段，红萝卜且滚刀块；
3、起锅加水，将排骨凉水下锅，加点料酒、姜片、小葱结去腥，大火烧开，撇去浮沫，煮两分钟捞出冲洗干净备用；
4、炖汤最好用砂锅，这样可以更好的保留汤的营养，砂锅的结构更有助于食材鲜味的释放；
5、如果想汤汁更加白嫩，可以先在炒锅里把排骨稍微炒制一下，炒过的排骨炖汤汤汁更白；
6、将排骨放入砂锅，倒入足够多的水，水一定要一次加够，中间不能再加，这样才能保证汤汁更鲜美，加入姜片，小葱，一粒八角，几粒花椒，去腥增香；
7、大火煮开后转小火炖40分钟，然后加入玉米和红萝卜继续炖煮20分钟；
8、开始调味，只需要加入盐和胡椒粉就可以开吃，味道非常鲜美。
注意事项
1、选择新鲜的排骨，汤汁更鲜美；
2、如果喜欢菌味，还可以加入香菇；
3、如果喝清汤不需要炒制，焯水后直接进砂锅炖煮即可，如果喜欢喝白汤，可以先炒一下排骨，再炖煮，这样炖出来的汤更白嫩；
4、盐出锅以后再放，这样可以充分突出汤的鲜美。
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玉米汤要放什么调料
将玉米粉和面粉放入盆中
步骤 2
边往盆中倒热水边搅拌成小面疙瘩就可以，水不要太多以免揉不成形
步骤 3
将面团揉光滑，很好揉的；揉好的面团饧一下，这期间可以准备做汤的原料和做汤
步骤 4
将面团揉成长条，切成小块
步骤 5
将手中滴上少许油在手掌中抹开，将面团揉圆
步骤 6
在手掌中压成3毫米左右的薄饼，全部做完，因为表面有油是不会粘在一起的
步骤 7
饧面的时候将胡萝卜和土豆去皮切成小丁，肉末放入料酒搅开，这样炒肉末的时候不会结成团
步骤 8
将炒锅烧热到微微冒青烟，再放入适量凉油，然后放入肉末炒变色
步骤 9
放入葱花和胡萝卜土豆炒一炒，放入酱油和十三香炒出香味
步骤 10
放入2碗清水煮开锅
步骤 11
放入做好的玉米开锅后，改小火煮5分钟，期间放盐调味，关火后淋少许香油，撒香菜末。吃的时候可以淋少许辣椒油