孕妇可以吃排骨汤黄豆功效与作用(孕妇可以吃排骨汤黄豆功效与作用吗)
孕妇可以吃排骨汤黄豆功效与作用吗
煲排骨汤可以用黄豆。黄豆有丰富的膳食纤维,促进人体消化吸收,加快胃肠蠕动,有明显降血脂血糖功效。黄豆与排骨配合可以使汤更加鲜美清亮,黄豆的作用与功效也得到更好的发挥。煲排骨汤用什么豆,除了自己喜欢,可以根据自己身体需要来选择。
孕妇可以吃排骨煲黄豆汤吗
排骨可以和红枣、枸杞、黄豆一起炖汤的,而且这样的话还能够起到补血益气的作用,炖的排骨还可以补钙和黄豆一样的功效,而且红枣还能够起到美容养颜补血的作用,营养丰富,里面富含天然的维生素,对于身体不太好的人来说,还能够起到滋补的作用。
孕妇能吃排骨炖黄豆汤吗
步骤1
准备好所需食材
步骤2
黄豆用水浸泡半小时后捞出洗净备用
步骤3
装一锅冷水放入姜片,放姜片可以去腥。大火烧开后放入排骨,稍微煮几分钟
步骤4
排骨飞水后捞出备用
步骤5
重新装一锅水,放入排骨,黄豆,姜丝 ,盖上盖子开始煲,我一般是煲2-3个小时,水要一次性加足,中途千万不要加水,否则会影响口感
步骤6
最后,打开盖子倒入盐调味,再调成大火煮3分钟后就可以起锅喝汤了。(喜欢的也可以加点鸡精调味)
烹饪技巧
补髓养阴,补血益智。孕妇食之有利于胎儿大脑发育。同时对孕妇用脑过度、神经衰弱、失眠、健忘等有防治作用
孕妇能吃排骨炖黄豆吗
用料
排骨1000克,黄豆200克,姜,八角,桂皮,盐,鸡精,味精,排骨粉,白糖各适量
做法
1 黄豆提前一夜泡发,洗净捞水沥出。
2排骨切好,洗净待用。
3 冷水入锅,焯水,煮出的白泡泡能挖出的挖出不要。
4 将排骨从锅中捞出洗净。
5 准备食材,八角,大料,姜拍一刀即可。
6锅中烧油,倒入白糖小火炒化。
7 先倒入排骨翻炒,再一起下锅八角桂皮姜翻炒片刻,翻炒至均匀。
8 再倒入备用的黄豆,翻炒均匀。
9放适量的水,大火开始炖。
10 大火烧开后放入盐,鸡精,味精,排骨粉。
11 锅中的食材倒入蛊中改小火炖约1小时即可。
怀孕能吃排骨黄豆汤吗
排骨炖海带:排骨中含有脂肪、维生素,以及钙元素、铁元素、锌元素等多种元素,还含有大量的骨胶原,排骨和海带在同时炖煮的时候,可以让排骨中的营养物质释放出来,坐月子的女性喝了以后,容易被消化和吸收,加速乳汁分泌,还可以增加乳汁黏稠度,有一定的下奶效果;
排骨炖黄豆:可以为人体提供蛋白质、脂肪、钾元素、锌元素等,坐月子的女性摄入以后,可以提高乳汁质量,还有利于分泌乳汁,味道相对来说比较鲜美,容易消化和吸收;
其他:比如排骨炖豆腐、排骨炖花生、排骨炖丝瓜等,适量食用可以为机体补充营养,
怀孕可以吃排骨黄豆汤吗
1、食材:黄豆100g、玉米300g、排骨300g、西红柿2个、油2茶匙,盐1茶匙,番茄酱60g,生姜10g,大葱适量。
2、黄豆是提前泡发的。
3、排骨洗净,切成片。
4、炒锅内倒入油,放入排骨段慢火煎至微黄,盛入砂锅。
4、将葱段放入锅中,生姜爆香。
5、放入切断玉米,倒足清水,煮沸。
6、把排骨放入黄豆锅里,倒入烧热的番茄酱汤底。
7、锅贴上锅子,把水烧开,改小火炖。
8、西红柿洗净,切碎。
9、小火烧40分钟,把汤煮到粘稠。
10、加入西红柿块,加入精盐,小火炖5分钟。