绿豆稀饭里面可以放什么作用(绿豆稀饭还可以放什么食材)
绿豆稀饭还可以放什么食材
煮稀饭时除了放绿豆,还可以放红豆,黄豆,花生豆等。
绿豆稀饭的做法:
1.将绿豆、大米、小米拣净砂子、杂物。
2.点火上锅加入适量的水。
3.淘洗干净备用。
4.倒入绿豆大米小米用大火煮至绿豆皮裂开,用小漏勺把浮起的豆皮捞出。
5.待绿豆煮至开花时,大火改用小火焖煮,直到米烂汤稠、豆米均匀即成。
绿豆稀饭绿豆
材料 绿豆100克,冰糖100克,清水800ml. 做法 1. 绿豆洗净放入电饭煲内,加入清水、冰糖盖上锅盖。
2. 将电饭煲调到煮5分钟开煮。3. 煮开后保温4个小时以上即可。这样能保证完整的绿豆,而且是熟透的绿豆。绿豆稀饭还可以放什么食材呢
筛去豆类中的泥砂杂物后磨碎,磨时将磨的进孔填满,使其磨得稍碎,再放容器中加清水浸泡。浸泡时间随季节而定:冬天1昼夜,夏天半日。
滗去水时拣去豆皮。大米用清水浸至用手捻压呈粉状无硬心,滗去水后备用。将绿叶菜洗净、切碎,同浸泡好的豆瓣、大米拌均匀,然后加适量清水磨成浆,再在磨好的浆中加入淀粉调匀。柴火最好,待平锅三成热时,用兑水的菜油刷一遍锅,然后舀一勺绿豆浆,摊在铁锅中,待绿豆面皮八成熟后,翻一面再烤一会儿取出,放在筲箕上,一张张重叠摊晾,再切成均匀一致的面条。
吃的时候,先在碗里放好作料,再把切好的绿豆面条装入漏勺,放沸水中稍烫几秒钟,捞出盛入碗中即可食用。
绿豆稀饭配什么好吃
一般来说,小黄米可以和红枣,桂圆,枸杞,黑豆,红豆,绿豆,薏米,莲子,百合,核桃、花生,南瓜,红薯等一起煮粥,一般煲粥的都可以放。小米味道甘咸,营养价值非常高;自古就是产妇、老人的首选补品,它不仅能够补充人体所需维生素,而且还有很多药用功效,小米的做法有很多,尤其是煮粥更能发挥它的功效
绿豆稀饭的功效与作用禁忌
和小米绿豆粥禁忌同碱性食物一起喝,因为绿豆中的一些营养成分,遇见会遭到破坏,同时绿豆中的类黄酮抗氧化成分,也会因为碱性食物。在一起而发生结构变化,对人的身体会带来伤害,其次其次。绿豆汤不能用铁锅煮绿豆绿豆汤,不可以天天喝不能空腹喝绿豆汤,也不能过量,喝绿豆汤等等。
绿豆稀饭配菜
放西米煮,可以做绿豆西米露。
放百合煮,可以做绿豆百合汤。
放海带煮,可以做绿豆海带糖水。
放牛奶煮再用破壁机打碎,可以做生牛乳绿豆。
放红豆红枣煮,美容补血好气色
白稀饭里放点绿豆煮,可以做绿豆稀饭
绿豆汤里直接加白糖或冰糖,消暑的绿豆汤就做好了