南瓜花的其他作用(南瓜花的作用与用途)

南瓜花的作用与用途

南瓜花的花语是开心、快乐、坚持追求自己的梦想。南瓜花的颜色呈鲜艳的黄色，本身就是一种比较明亮的色彩，所以它的花语是比较积极向上的。

也可以将南瓜花比做一对恋人，也预示着这对恋人始终保持着自己一颗沉稳的心来面对一切

南瓜花的药用价值是什么

南瓜花为葫芦科植物南瓜的花朵。南瓜花色泽灿黄，叶片大而碧绿。南瓜原产于亚洲南部，大约明代由南洋群岛传入我国，目前全国各地均有栽培。

南瓜花不仅朵大色艳，而且营养丰富。炒食、凉拌、做汤均可，色味俱佳。最有营养滋补作用的是南瓜花的花粉，含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖、B族维生素和酶类，是儿童和老年人理想的天然保健品。

南瓜花的作用与用途是什么

南瓜花属于单性花，也是不完全花。南瓜花分雌花和雄花两种，雄花有花萼、花瓣、雄蕊。雌花有花萼、花瓣、雌蕊。雄花中的雄蕊上长有花丝和花药，花药上有花粉。雌蕊中有雌蕊，雌蕊上有柱头和子房，授粉后子房会发育成南瓜。

雌花和雄花表面看也有明显的区别，雌花你还没开在基部就长出了一个小南瓜，雄花上没有。

南瓜花的食用价值

我们种的那大白瓜一般的都叫他南瓜，这种瓜可以做馅儿，也可以炒着吃，尤其是做馅，蒸包子，捏饺子，非常好吃，这种瓜的花一般都是黄颜色的，她的花营养价值也非常的高，是可以吃的，可以焯一下水，拌着吃，也可以把花切几刀，然后放上鸡蛋和面，放上点温水，搅匀了以后放一点盐，把盐也搅匀了，以后可以在饼铛上放点油，掺点这个菜花的薄饼沾着醋蒜吃，可好吃了，

南瓜花有什么营养和功效

食谱名称：【南瓜花土豆泥】

准备材料：南瓜花500克，土豆300克，

辅助材料：小油菜100克，食盐，胡椒粉适量

【第一步】：煮菜之前准备一盆盐水，把南瓜花放入水里面浸泡十分钟，冲洗干净再掐掉里面的花蕾，一朵一朵的摆入篮子里面把水分控干，趁着控干水分的时候，我们准备一个土豆削皮切块装入盘中，上锅蒸15分钟，蒸熟之后倒入大碗里面用擀面捣成细腻的土豆泥，然后加入食盐和胡椒粉翻拌均匀，放在一边晾凉备用，

【第二步】：等到南瓜花里面的水分控干之后，接下来取一朵花摊开来，舀一勺土豆泥放入中间，

再把花瓣依次叠好，这样子我们的南瓜花土豆泥就做好了，再依次摆入蒸帘上面，炒锅里先烧水，水开之后再把蒸帘放上去蒸五分钟就行，

另外准备一把小油菜放入加食盐和食用油的开水锅里面，给它焯一下水，取出来控干水分装盘做点缀，

【第三步】：再把蒸熟的南瓜花依次摆在上面，我们这道用南瓜花做出来的低热量花菜就做好了，颜值高味道好，营养还特别的丰富，喜欢吃得有口味一些的朋友，还可以再准备一些料汁，蘸着吃也非常不错哦，

如果不介意吃油炸南瓜花的话，我们也可以把它裹上酥脆糊放入油锅里面，用高油温快速的炸一下，然后夹出来控油，这子炸出来的南瓜花，酥脆鲜香，放入嘴中立马就能感受到咸蛋黄炒南瓜的咸香滋味，非常的好吃。

南瓜花的作用与用途禁忌

南瓜花有以下特点：南瓜花指节瓜及其近亲所结的大型花朵。可当馅料用，其他做法还有 油炸或剁切加入汤品或蛋料理中。

香气如麝香，气味复杂，带有嫩叶、 杏仁、辛辣、紫罗兰和谷仓香调。十分的好吃及品特别。