桃胶莲子百合红枣枸杞糖水功效与作用(桃胶莲子红枣枸杞的做法)

桃胶莲子红枣枸杞的做法

准备工作：将桃胶、皂角米、雪燕分别提前浸泡12小时，挑净杂质，干莲子、枸杞子洗净备用，红枣、桂圆去核备用。

然后将泡好的皂角米、红枣、桂圆、莲子倒入锅中加适量清水大火煮沸后转小火煮15分钟。再倒入炖盅，加入桃胶，水没过所有材料即可，（由于最后需要加入椰奶牛奶，水加得太多会不够浓稠，影响口感。但如果最后不添加椰奶牛奶的话请多加适量的水。）慢火炖30-40分钟。雪燕用沸开水稍微过一下，沥去多余水份后加入炖盅内一起再炖15分钟。（冰冷的雪燕直接倒入炖盅会影响炖煮效果）

最后将枸杞子、冰糖、椰奶、牛奶全部加入，再炖5分钟。即可完成。

桃胶和莲子一起怎么做好吃呢?

1：准备食材桃胶10克，皂角米8克，雪燕5克，红枣6颗，桂圆6颗，莲子25颗，枸杞10克，牛奶250ml，椰奶125ml，冰糖20克。

2：准备工作：桃胶，皂角米，雪燕分别提前清水浸泡，完全泡发之后清理掉杂质。干莲子，枸杞洗干净备用，红枣，桂圆去核备用。

3：皂角米，红枣，桂圆，莲子倒入锅中加适量清水大火煮沸后转小火煮15分钟。

4：倒入炖盅，加入桃胶，水没过所有材料即可，慢火炖30-40分钟。

5：雪燕用沸开水稍微过一下，沥去多余水份后加入炖盅内一起再炖15分钟。

6：将枸杞，冰糖，椰奶，牛奶全部加入，最后炖5分钟。美食完成了。

桃胶莲子汤

用料:红豆30g ，薏米40g，冰糖20g，桃胶20g

第一步：将红豆和桃胶用清水淘洗干净并去除杂质

第二步：将薏米用清水淘洗干净并去除杂质

第三步：将红豆和薏米一并放入锅内加入适量清水

第四步：开大火煮30分钟再转小火继续煮

第五步：待红豆薏米桃胶煮烂即可盛入碗里食用

小贴士

1.红豆和薏米要先浸泡，红豆大概泡两三个小时，薏米泡一个小时就好了

2.在煮的水煮开后添一些凉水，再煮开后添凉水，这样红豆容易开花，容易受，据说也很香

桃胶莲子红枣枸杞的做法大全

个人做法仅供参考，桃胶10克，皂角米8克，雪燕5克，红枣6颗，桂圆6颗，莲子25颗，枸杞10克，牛奶250ml，椰奶125ml，冰糖20克。

桃胶，皂角米，雪燕分别提前清水浸泡，完全泡发之后清理掉杂质。干莲子，枸杞洗干净备用，红枣，桂圆去核备用，皂角米，红枣，桂圆，莲子倒入锅中加适量清水大火煮沸后转小火煮15分钟，倒入炖盅，加入桃胶，水没过所有材料即可，慢火炖30-40分钟雪燕用沸开水稍微过一下，沥去多余水份后加入炖盅内一起再炖15分钟，将枸杞，冰糖，椰奶，牛奶全部加入，最后炖5分钟。美食完成了。

桃胶炖莲子

1、在野外采集桃树上凝结的桃胶，

2、用剪刀剪除桃胶外可见的杂质。在通风处晾干储存，

3、要吃桃胶，提前一天用清水进行泡发，桃胶的泡发率在7-8倍。

4、泡发的桃胶再次用清水清洗，去除杂质，直到水清为止，

5、泡发的桃胶可以与银耳，皂角米，莲子一同煮成汤羹，有滋阴润肺的作用。

桃胶银耳红枣枸杞莲子可以一起煲吗?

主料：

桃胶8g

雪燕3g

皂角米3g

辅料：

红枣6个

调料：

冰糖少许

清水800g

做法：

1. 准备食材。

2. 桃胶，雪燕，皂角米，红枣分别洗干净浸泡一晚上。

3. 泡好的红枣用清水洗干净，桃胶，雪燕分别祛除上面的杂质，慢慢用清水洗干净。

4. 砂锅中倒水，把红枣、桃胶、皂角米中小火炖煮40分钟，中间要不停的搅动，以防粘锅。

5. 淘洗好的雪燕光滑细腻。

6. 一小时后把冰糖倒进去熬制冰糖融化，要不停的用勺子搅动。

7. 10分钟后再把雪燕放进去小火慢炖，再炖8分钟后出锅

桃胶加莲子红枣的功效

放冰糖。

放适量冰糖即可，根据个人口味可以适当调节分量。冰糖是熬制补品、炖汤、泡制药酒的辅料，是日常生活的常备物品。

冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。