冰糖梨水百合的功效与作用(冰糖梨水百合的功效与作用禁忌)

冰糖梨水百合的功效与作用禁忌

用冰糖

1、原料：百合20克、雪梨100克、银耳20克、枸杞3克、冰糖适量。

2、百合要洗净后浸泡一夜，浸泡后的水不要倒掉。

3、雪梨削皮切成块状，把浸泡了一夜的百合放入锅中煮粘，用文火煮大约一个半小时就可以了。

4、倒入梨块、银耳、冰糖煮半小时左右，最后加入枸杞和银耳再煮5分钟即可。

冰糖雪梨百合的功效与作用

百合和冰糖梨子煮水喝具有滋阴润肺，养心安神的作用，不仅如此，在皮肤干燥的情况下也是可以的，平而且平时也可以作为保健食品来进行食用，所以说是可以长期食用的，但是为了使有一定的功效还是间断食用，免得长期食用很有可能产生厌倦感。

冰糖梨水百合怎么熬可以治咳嗽

步骤 1

备齐材料

步骤 2

百合洗净备用

步骤 3

梨先用淡盐水浸泡清洗，去芯切块

步骤 4

冰糖敲碎

步骤 5

将洗净的无硫百合，切好的梨放进砂锅，倒入适量纯净水

步骤 6

大火烧开改小火，45分钟后，放入冰糖

步骤 7

待冰糖溶化后加入枸杞子，再煮3分钟

步骤 8

盛上来，可以吃了

冰糖炖雪梨百合的功效与作用

制作方法：

❶洗净百合干（新鲜百合也可以）和雪梨，雪梨去皮、去核后切成小块，并同削去的雪梨皮（我没有削皮）一起放在盛有适量清水的锅中。

❷大火烧开后，漂去白沫，然后转成小火煮15分钟左右，直到百合和梨片熟烂，最后放入1小颗冰糖煮至完全融化即可。

冰糖雪梨百合汤怎么做

食材：银耳1朵，梨两个，百合1/4个，红枣2个，冰糖适量

【具体做法】

1、银耳泡发，泡银耳的时候根部朝上，多放水，这样银耳泡得又快又好，准备鲜百合、梨、红枣和冰糖。

2、泡发的银耳用手撕碎，跟清水一起入锅煮。煲银耳梨汤的时候千万不要将所有食材一起倒进锅里，这样银耳出胶慢。

3、大火煮开，用勺子顺时针搅动30秒，继续大火煮10分钟，这样银耳很快可以出胶，再倒入切好的梨块、百合和红枣丁一起煮。

4、大火煮开转小火煮20分钟。

5、最后加入冰糖煮至融化，家里有桂花的，还可以撒上一些干桂花，味道就更香了。

【小贴士】

1、不管用银耳煮什么汤，都是先煮银耳，将银耳煮出胶了，再添加其他食材。

2、煲汤最好用砂锅，保留了食材的原汁原味，不串味不变味。

3、冰糖根据自己想要的甜度去添加，但是不要用白砂糖，否则效果适得其反。