养胃鸡胗汤的做法?
食材:独脚金10克,鸡胗3-4个,谷芽、麦芽各5克,麦冬5克,生姜1块,蜜枣1颗,盐1克,清水2碗。
做法:
1.准备食材。一般用晒干的独脚金煲汤,分量不用太多,10克左右。麦冬健脾,鸡胗益胃,也有把鸡内金替代鸡胗的,两种都可以,用鸡胗口感爽脆,煲汤后还能食用。
2.把鸡胗切开,去掉脏物,把鸡胗切刀花或者片成薄片。
3.谷芽和麦芽提前用平底锅炒过的,和独脚金一起浸泡清洗一下后捞出。
4.鸡胗切好放入冷水锅中,加入生姜片(或料酒),煮沸1分钟去掉杂质和血水,鸡胗卷起就可以捞出冲洗干净。
5.把汆烫过的鸡胗、独脚金和谷芽麦芽、麦冬、蜜枣放入炖盅内,加入2碗清水和2片姜片,隔水蒸炖1小时左右即可。
配方:鸡内金10克,砂仁3克,鸡胗250克,姜、葱各10克,料酒15毫升,盐6克,胡椒粉3克。
制作方法:
1.鸡内金炒黄,洗净;砂仁打成细粉。
2.鸡胗洗净,切成薄片;姜切丝;葱切段。
3.将鸡胗、鸡内金、砂仁、姜、葱、料酒放入炖锅内,加水适量,先用武火烧沸,再用文火煮30分钟,放入盐、胡椒粉即成。
怎么制作养胃食谱?
最简单的一种办法:坚持每天早上喝一碗新鲜熬好的白粥,如果是新米熬的,效果更好。坚持吃一年半载的,调整生活作息,养成良好、规律的饮食习惯,不暴饮暴食,远离烟酒,待以时日,身体会回报你的~ 其实治疗胃病的关键在于平时的保健,保健做得好,胃也就自然地没有问题啦,可以适当的选择一些保健品,如太阳神猴头菇胃肠保健口服液,它对慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡等症有良好的辅助治疗效果,尤其适用于防治胃病复发,缓解因胃炎引起的腹部疼痛,是胃肠保健的首选优质产品。
养胃的食谱,具体的做法
面食类最好。易消化,又营养。
推荐一好吃的养胃药膳(我们这里小吃店就有):
猪肚一个,砂仁30克,用瓦罐炖,口味按自己的喜好调(吃时去掉砂仁)。