甲鱼和天麻一起炖行吗有副作用吗(甲鱼炖鲜天麻的做法)

甲鱼炖鲜天麻的做法

完全可以煲汤。木鱼又叫鲣鱼干，是非常鲜美的海产品，新鲜的鲣鱼烘干成鱼干后，虽然坚硬无比，但是鱼肉通过发酵会产生丰富的氨基酸，同时形成一种特殊的香味，这两种物质会融合于鸽肉的鲜香中，无论是汤水还是鱼肉、鸽肉的鲜味，会增加鲜美，并散发着浓郁的香味。

天麻甲鱼鸡汤

一、甲鱼炖鸡能放天麻。二、食材：　　原料：去皮去骨鸡腿1只，干无花果3个，天麻1片（约2— 3克），姜2片，胡萝卜1/2根。　　调料：盐1/2茶匙（约3克），糖1/4茶匙（约1克）。三、天麻炖鸡的做法：　　1．将天麻和无花果冲净，放入清水中，加入糖浸泡5分钟，直到天麻片和无花果变软。　　2．把鸡腿肉去皮，再把肉表面的肥油切除，清净后用叉子在鸡肉上轻轻扎一些孔，这样做可以使鸡肉变得松软些。然后把鸡腿肉切成4cm大小的块。　　3．锅中倒入清水，放入鸡肉块，大火煮开后，撇去浮沫，继续煮1分钟后捞出。　　4．把焯好的鸡肉放入微波专用碗中，放入去皮切成滚刀块（3cm大小）的胡萝卜，泡软的天麻，无花果，倒入开水，水量要没过鸡肉并高2cm，盖上一层微波专用保鲜膜。　　5．放入微波炉中，用最高火力打7分钟即可。出炉后，调入盐搅匀即可。

甲鱼汤能放天麻吗

材料准备

天麻10克，盐3克，酱油10克，鸡蛋1个，麻油5克，葱5克。

做法

1．将鸡蛋打入蒸盆内；葱切花；天麻研成粉（粉末既便于放入鸡蛋内，也能更好地发挥天麻的药效）。

2．将葱花、天麻粉、酱油、盐、麻油放入鸡蛋蒸盆内，拌匀，加适量水。

3．将蒸盆放置蒸笼内蒸15分钟即成

甲鱼炖鲜天麻的做法窍门

食材甲鱼1只，天麻、当归各20克，红枣10枚，盐、姜各适量。做法甲鱼宰杀，去除内脏之后清洗干净，切成小块。然后放开水中焯去血沫，这 一步很有必要，否则味道会大打折扣。另外将天麻、当归、生姜都切成片状，红枣 浸泡之后，去核备用。取一个干净的炖盅，先把红枣铺在下面，再将曱鱼码放进去，然后把天 麻、当归、姜片铺在甲鱼身上，加入适量清水，最好用凉开水，这样汤会更加鲜 香可口。给炖盅盖上盖子，隔水炖煮3小时，掌握先大火再小火的原则，不要把水炖干 了。炖好之后，趁热撒一点儿盐，然后就能食用了。功效促进新陈代谢，补虚增力，对子宫脱垂有辅助治疗作用。

天麻炖甲鱼的做法大全

步骤/方式1

天麻猪脑粥

步骤/方式2

天麻炖鸡

步骤/方式3

天麻竹沥粥

步骤/方式4

天麻炖甲鱼

步骤/方式5

天麻烧牛尾

步骤/方式6

天麻、枸杞煮猪脑

步骤/方式7

天麻山药炖乳鸽汤

步骤/方式8

天麻炖鸡蛋

步骤/方式9

天麻肉片汤

步骤/方式10

天麻鸭子

甲鱼炖天麻有什么功效

功效：滋阴醒脑，活血祛风，调养肝肾。　　用途：适用于肝肾虚弱之脑退化症、更年期综合症。　　材料：甲鱼250克，天麻20克，三七10克，冬虫夏草2克，姜、盐各适量。　　做法：　　1、甲鱼放进开水中，稍烫后取出，剥去表皮，除去四肢和内脏，洗净，切块。　　2、三七、冬虫夏草、天麻、姜洗净，三七捣成碎末，姜切片。　　3、所有材料放入炖盅内，加适量水，加盅盖，隔水炖3小时，下盐调味。　　食用：佐餐食用。如果感冒了建议不要食用哈