雪梨川贝瘦肉汤做法与功效与作用(雪梨川贝汤的做法)

雪梨川贝汤的做法

煮川贝梨水需要准备材料：雪梨、川贝、冰糖。共分为3个步骤。以下是川贝梨水做法详细操作：

第一步：雪梨切碎

雪梨去皮切碎，把皮留着。

第二步：准备食材

准备好川贝，雪梨皮。

第三步：煮梨水

加入冰糖，放入锅中煮40分钟即可

雪梨煲川贝

雪梨炖川贝的做法：

（1）用我们选好的大个的雪梨，其1/3处切开，挖去梨核备用。

（2）选七尊川贝3-5克，放入挖空的梨内，放入适量冰糖。

（3）把梨盖好，用牙签把梨密封好。

（4）把密封好的梨放入锅内蒸1个小时左右，即可使用。

注意，雪梨不要削皮，必须用牙签密封，川贝药性具有挥发性，蒸的过程中避免药性挥发，影响功效。

雪梨川贝汤的做法和功效

1.首先在锅里放上少许的水，我是一个人喝就用的奶锅，这样受热可以更均匀，而且梨子也可以全部在水下.

2.将梨子削皮，切成薄片，全部放进锅里.

3.将干枸杞子放进锅里（有条件的可以先放在温水里浸泡开，水开以后放）电磁炉开开，开中火煮.

4.等水开以后转小火煮，一定要盖上盖子，此时水蒸气在里面不断的循环作用，能更大的发挥梨子的功效，等水开后大概再煮10分钟左右就可以了.

5.关火，此时拿出准备好的冰糖，我买的是土冰糖，放进锅里，盖上盖子，不要开火闷五分钟左右，糖就会化了.

6.五分钟后，将做好的汤倒入碗里

雪梨煲川贝的做法

川贝冰糖炖雪梨是一道药膳。是以雪梨、川贝、冰糖为原材料制作而成。其做法简单快捷，营养健康，并具有止咳、化痰、健脾的功效。

进入冬季气候比较干燥，再加上北方开始供暖，长时间待在暖气房，经常感觉喉咙干燥多痰，需要多吃水果补充水分。说道冬季时令水果，首选应该就是梨了，梨具有润喉生津，润肺止咳等功效，无论是煮梨水或者隔水蒸炖都是不错的方式。

川贝冰糖炖雪梨做法非常简单，将雪梨洗净去皮去核后加入川贝粉和冰糖，小火慢慢炖煮，等川贝和冰糖渗透其中，雪梨由脆变软变得晶莹剔透。润肺清热、生津止咳的川贝冰糖炖雪梨就做好了。

雪梨川贝汤做法与功效

材料准备

川贝母10克，雪梨2个[2]，精盐少许，枸杞10克，清水500克。

做法步骤

1、将雪梨去皮，去瓤，切3厘米宽、2厘米长的块;川贝母、枸杞润透。

2、将雪梨、川贝母、枸杞、精盐放入炖锅内，加入清水，将锅置武火上烧沸，再用文火煮45分钟即成。

雪梨川贝汤的做法大全

材料

白木耳5公克，川贝母5公克，水梨1颗，水500c.c，冰糖1大匙

做法

1.将白木耳泡水拣去根蒂后，用手撕成小片状备用；川贝母洗净备用。

2.将水梨洗净削皮后，除去核与籽再用刀子切成小块备用。

3.取一炖盅，将水梨、白木耳、川贝母放入炖盅内，再加入水及冰糖后，在炖盅口上封一层保鲜膜，放入蒸笼中以中火蒸1小时后取出即可。