鸡蛋泡红醋的功效和作用及食用方法(鸡蛋醋泡的结果图片)

鸡蛋醋泡的结果图片

白醋泡蛋可能让蛋壳变松变没有的基本原理便是蛋壳里边带有许多的碳酸氢钙，白米醋里边带有冰醋酸，当这二者在一起的情况下，蛋壳的碳酸氢钙与白米醋中的冰醋酸便会产生化学变化，产生二氧化碳就挥发了。

生鸡蛋放到白米醋里边酸软，是由于蛋壳里边有碳酸氢钙，白米醋里边有冰醋酸，二者相逢以后便会产生化学变化，渐渐地的蛋壳就变没了。

用鸡蛋泡醋

1、首先要挑选好那些蛋壳没有破的鹌鹑蛋，用水洗净以后放进盆子内洗净。

2、起好一口锅，倒入适量的清水，然后把鹌鹑蛋一起慢慢的放进去，加热煮开以后即可关火。

3、之后趁着热气在锅内焖制一会而，把鹌鹑蛋焖得彻底的透彻一些。

4、过了十分钟以后捞出，放进装有冷水的盆内，这样的话蛋壳剥起来也比较方便一些。

5、蛋壳剥好以后，装入玻璃瓶子内，倒入陈醋（或白醋），没过鹌鹑蛋，接着密封好瓶口。（最好是先用保鲜膜封住袋子口先，再盖瓶盖）。

6、常温下保存2-3天的时间就可以开封食用了。

醋泡鸡蛋的醋能喝吗

1.能吃。

2.醋是一种常见的调味品，有着丰富的氨基酸以及多种有机酸，能美容丶祛斑、养颜。还能改善人的记忆力，增强和改善肌体的免疫力。

3.醋泡蛋对人的身体有一定的好处，能起到扩张血管的作用，从而降低胆固醇，能够刺激液分泌，促进胃肠的吸收和食物的消化，改善食欲低下症状，具有开胃消食的功效。

醋泡 鸡蛋

食材：鸡蛋适量、米醋适量。

2、把鸡蛋洗净，蛋壳上不要有脏东西。

3、用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干，不能有水。

4、准备个有密封盖的小瓶，倒入米醋（没过鸡蛋即可）。

5、盖上盖子，密封24小时。

6、24小时候打开盖子，蛋壳已经软化，鸡蛋膨胀的跟个气球一样。

7、用筷子把鸡蛋捅破，轻轻的，小心粗喷到眼睛。

8、把蛋液和醋搅拌在一起，搅拌均匀。

9、再盖上盖子，密封24小时后即可饮用。

醋醋泡鸡蛋

材料：鸡蛋1个，醋适量，水四勺，蜂蜜一勺

做法

1、把准备的瓶子洗净，鸡蛋洗净。注意醋一定要准备成九度的醋，列如这样

2、把鸡蛋放在瓶子里，倒上醋，醋一定要淹没鸡蛋，泡两天。

3、两天之后，用筷子把壳戳破，搅拌搅拌。

4、搅拌均匀后，在泡一天，可以喝。喝的时候，加上两勺醋蛋，四勺水，一勺蜂蜜，就可以喝了。