怎么吃蚂蚱功效与作用(蚂蚱如何吃效果更好)

蚂蚱如何吃效果更好

其实在自然界中青蛙吃蚂蚱才是小菜一碟。青蛙吃小昆虫和小幼虫，并且青蛙还是吃移动的小生物，所以蚂蚱在青蛙的面前只要移动一下青蛙马上就可以把它抓住。吃蚂蚱后动物也有很多，壁虎和螳螂都吃蚂蚱但它们与青蛙相比差得很远很远。

蚂蚱怎样吃

蚂蚱可以做成油炸蚂蚱、醉蚂蚱、干煎蚂蚱、香辣蚂蚱、荷花豆腐蚂蚱等，下面是油炸蚂蚱的具体做法：

准备材料：蚂蚱500克，油适量，盐少许

1、将蚂蚱清洗干净后沥水备用。

2、热油热锅，将蚂蚱倒入锅中小火慢炸。

3、炸的期间要开小火并且要不停的搅动。

4、炸至蚂蚱变成红色，即可撒盐出锅。

5、装盘后酥脆的炸蚂蚱即可食用。

蚂蚱怎么吃最好

蚂蚱喜欢干燥，有阳光的地方进食，而且蚂蚱不吃饭，只吃鲜嫩的树叶。

还有蚂蚱怕阴冷与潮湿，所以不吃饭要么是生病了，要么是饭不和它口味，或者环境不适合它生活。

所以换个有阳光，干燥的地方，找一些鲜嫩叶给它，看看它进不进食。

除此之外，它也怕人打扰的，如果有人或者动物在旁边，它们就不会进食

蚂蚱的吃法处理

做包子：可以将蚂蚱菜制作成包子陷，饺子馅，将蚂蚱菜剁碎，将猪肉剁碎，两者搅拌均匀，加入调料，然后包饺子，包包子，再蒸熟就可以吃了。

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凉拌蚂蚱菜：还可以凉拌蚂蚱菜，将洗好的蚂蚱菜放入开水的锅里过一遍，然后装到容器里，加入五香粉，盐，香油，大蒜等调料，然后搅拌均匀，凉拌的蚂蚱菜就做好了。

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蒜泥蚂蚱菜：将蚂蚱菜洗干净，将大蒜拍碎，再锅里加入食用油，油烧开后将大蒜先放入锅里翻炒，将香味散发出来，然后将蚂蚱菜倒入锅中，火关小点，再加入调料就可以吃了。

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晒干：还可以将蚂蚱菜洗净，然后在开水里过一遍，再将蚂蚱菜烧开，制作成咸菜，后面像怎么吃根据自己喜欢的吃法。

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吃火锅的时候吃：平时吃火锅的时候可以吃蚂蚱菜，就跟吃青菜是一样的，味道很赞的。

蚂蚱应该怎么吃?

　　主料：处理好的蚂蚱适量。

　　辅料：酱油、醋、香油、葱末、蒜泥各适量。

　　做法步骤：

　　1、预先备好放有酱油、醋、香油的调料碗，把这三样倒在一起混合均匀就行了。

　　2、油锅烧至滚开时，把处理好的蚂蚱放入油锅，炸到发黄褐色捞出去油。

　　3、炸好的蚂蚱泡在瓦盆里，捞两下即拿出来，空干。吃的时候表面再加一点葱末和蒜泥即可。

　　补充说明：吃蚂蚱有个讲究，肚腹不能去掉。因为蚂蚱的肚腹里全是庄稼嫩苗，营养价值都在这里，如果将肚腹去了，就没什么吃头了。用开水烫过的蚂蚱也可以晒干或晾干，存放到冬季炸着吃，其味道也甚为鲜美。

蚂蚱怎么吃对身体好

蝗虫烹饪菜谱：

第一道:天鸡虾排

原料:蝗虫10-20只，鲜基尾虾12只

调料:色拉油、鸡蛋、面包屑、料酒、味精、吉士粉、淀粉、生姜、盐。

做法:(1)蝗虫去掉翅，伸水捞起，放入钵中加姜片、盐、料酒掖渍10-20分钟。

(2)基尾虾去头及身壳(尾部壳留用)，洗净哟内个刀从虾头部片至尾部，用刀背略轻展，放入钵中加盐、料酒、吉士粉、淀粉、鸡蛋拌匀后放入面包屑中，使虾两面沾匀。

(3)将淹渍好的蝗虫下150C油温中，炸至枣红色捞出。再将虾排放入油中炸至金黄色捞出。一起装盘点缀上桌。

菜肴特点:色泽美观、香酥适口

第二道:沪上醉蚂蚱

基本特点:芳香无腥，味道鲜美

原料:活蚂蚱500克

调料:花调酒，大曲酒，盐，白砂糖，葱结，生姜，花椒，陈皮适量

做法:清水加盐、糖、花椒烧开。冷却后加花调酒、大曲酒调匀制成醉卤。活蚂蚱洗净，沥干水分。取大小适中的干净容器1只，地部先放葱结、生姜和陈皮，放入活蚂蚱，上面再放上葱、姜、陈皮，压上重物加入醉卤封口，放冷藏室4天后即可适用。食用时浇入少许醉卤。

第三道:香辣蚂蚱

基本特点:次菜酱香味浓，鲜香微辣，蚂蚱肉软嫩可口。

原料:蚂蚱600克，土豆、冬笋、西芹、大葱

调料:蟹酱、蟹油、味精、鸡精、白糖、干辣椒为食街

做法:把土豆去皮切块儿，冬笋切块，西芹切条，大葱切段儿，各少许即可，放一边备用:把蚂蚱清洗干净，在每一只蚂蚱的背上开一刀，以便后期制作入味儿:支炒锅，下适量蟹油，然后加入少许干辣椒段儿。翻炒两下:待炒上几翻以后配料差不多熟了。下蟹酱，然后下少许味精、鸡精、白糖、继续翻炒:炒制蚂蚱稍成卷曲状，颜色变成深红色，即蚂蚱已熟，即可出锅。

第四道:飞蝗腾达

做法:将蝗虫用浓度盐水清洗。将水控干、用油炸食用。或将蝗虫直接用油炸，而后沾椒盐吃，味美如虾。