莲子须的功效与作用以及用量(莲子须的功效与作用及食用方法)

莲子须的功效与作用及食用方法

主料：

排骨1000g

辅料：

白萝卜半根

带皮菱角1300g

鲜磨菇5朵

配料：

油适量

生姜适量

料酒适量

鸡精适量

做法：

1. 排骨洗净备用。

2. 白萝卜洗净去皮切小块，鲜磨菇洗净对半切开备用。

3. 菱角先用水煮熟，用刀对半切开，剥出里面的肉备用。

4. 排骨放入电饭锅内，注入适量的水，加姜片一起煮沸。

5. 煮沸撇去浮沫，把鲜磨菇放进去，加适量的料酒炖20分钟。

6. 20分钟后，把白萝卜放进去，再炖半个小时。

7. 最后放入菱角肉煮五分钟左右，加盐一起在煮五分钟，至菱角入味即可。

8. 出锅前加鸡精即可

莲子须图片

莲子为荷花开完花之后接的果实，也称为莲子。莲须长在水里相当于根部。莲子长在莲花的顶部，莲花又称为荷花，每年的夏季开放，叶片厚大花朵鲜艳，具有很强的观赏性，成熟之后长在水里的根部结成的就是莲菜，莲菜也成为人们餐桌上的美食

莲子须有什么功效

用枣子（红枣）、莲子熬一碗甜汤给新人喝，寓意就是“早生贵子”。

红枣莲子汤是一道常见的传统名点，主要食材是 莲子，红枣，糖，具有养心补脾的功效。如果是干品莲子，须先泡水2小时后再煮，才容易煮得软熟，可以选买易煮烂的莲子品种，或已经处理过的便利真空包装莲子。

莲子须的功能主治

和莲子、红糖、红枣搭配都很好。

1.玉米须莲子羹原料：莲子50克，玉米须10克，冰糖15克。做法：先将莲子去心，玉米须煮20分钟后捞出，纳入莲子、冰糖后，微火炬成羹即可。功效：清热除湿健脾，适用于孕晚期。

2、红糖玉米须水材料：玉米须、红糖。做法：将干净的玉米须和红糖水搅拌在一起，然后小火熬煮十分钟，并且不断的搅拌均匀，放凉之后就可以服用了，你也可以根据自己的喜好加入冰块。适用：利尿，补虚，适用于孕晚期

3、红枣玉米须水材料：干红枣3颗、干玉米须3克。做法：将红枣和玉米须用清水冲洗干净，然后放入小锅中，加入500毫升水煮沸10分钟，等放置常温后即可饮用。适用：利尿，补虚。

莲子须百度百科

莲的金文写法是：横、竖、竖、横、撇折、横、竖、点、横折折撇、捺

莲〈名〉

(形声。从艸,连声。本义:莲子,荷的种子)

同本义

莲,扶渠之实也。——《说文》

荷其实莲。——《尔雅》。注:“谓房也。”

益树莲茭。——《淮南子·本经》

莲藕觚卢。——《汉书·司马相如传》

又如:莲的(莲房之实。即莲子);莲须(即莲心。本为莲花的雄蕊。又叫莲蕊须);莲子花(指爱怜儿子的老人。莲子:谐音怜子)