糯米甜煮鸡蛋的作用(糯米鸡蛋的功效与作用)

糯米鸡蛋的功效与作用

可以啊，鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。

但是糯米是难消化的食物，建议消化不良或便秘者少吃。原料：生的咸鸭蛋，糯米，香肠丁，豌豆，玉米粒，胡萝卜丁（菜丁可以依据自己喜好更换） （ 没有生的咸鸭蛋，可以在做鸡蛋的时候把蛋壳留起来，买咸蛋黄切小丁和材料一起放进去或者就不放咸蛋黄也是很好吃的。） 糯米提前浸泡8小时以上 咸鸭蛋洗干净剪个小洞，把蛋清倒掉，蛋黄留在里面，（记得控制好洞口大小，一不小心整颗蛋都出去了） 把浸泡好的糯米和所有材料加在一起，再加一点调料。不要加盐，咸鸭蛋是咸的就不要加盐了，最后倒点生抽拌匀 把弄好的材料加到蛋里面，不要心急，一点点的往里面灌，不然蛋壳一碎就前功尽弃了，差不多装平就行了，太满的的话到时蒸熟会溢出。（多了的米用碗装起来蒸起来一样好吃的，不会浪费材料的。倒出来的蛋白可以炒辣椒碎，韭菜碎之类。） 用锡纸把蛋裹住上锅隔水蒸30分钟左右， 蒸熟后剥开外壳就可以美美的吃啦，下次吃的时候隔水蒸热就行

糯米鸡蛋的功效与作用禁忌

答：千禾糯米醋泡鸡蛋怎么（米醋浸鸡蛋有降血压、降血脂、软化血管、尤其对人体钙质的吸收，及老年人的心血管疾病疗效甚佳。另外，对风湿、失眠、便秘等症也有良好效果）。

食材：猪脚适量、鸡蛋4个、姜2大块。

准备配料：油适量、千禾糯米醋一瓶。

详细做法：

1、姜洗干净用刀稍微拍扁、鸡蛋提前煮熟剥壳待用、猪脚切块冷水下锅焯水后捞起冲洗干净待用。

2、热锅凉油，把生姜下锅煎一下，把生姜的香味煎出来。

3、把煎香的生姜块放入砂锅里。

4、倒入千禾糯米醋。

5、开大火，把姜醋水大火煮开。

6、倒入提前焯水好的猪脚下锅，盖上盖子大火煮开，转小火炖30分钟。

7、炖好后加入煮熟剥壳的鸡蛋下锅一起煮，大火煮开即可。

糯米加鸡蛋的功效与作用

烧点开水，然后倒点糯米粉进去一直搅拌，不过这样会有疙瘩，建议最好烧点水，然后水沸腾时候把糯米粉用另外一直盆里面里面放点水稀释，记得要稀释的厚一点，然后搅匀没有小疙瘩，然后倒进去沸腾的开水里，最好越厚越好，这样自制成的胶水黏性才会更好

糯米鸡蛋的做法大全家常

材料

糯米粉，鸡蛋2个，糖适量

做法

1、将糯米粉加水搅拌均匀，不要太稀了。

2、鸡蛋打散搅匀。

3、将揉好的糯米团分成乒乓球大小，并用双手搓成圆球，压扁。

4、揉好的糯米放入鸡蛋液里面过一遍。

5、油加热，小火煎至两面金黄。

6、加少许糖水，大火煮至汁干就可以装盘了。

小诀窍

1、糯米粉加水要慢慢加，以免太稀了。

2、煎的时候一定要小火煎，以免煎糊。

糯米煮鸡蛋的功效与作用及食用方法

糯米酒煮鸡蛋 没有加入牛奶这一向的 有丰胸冲的作用 还有就是老婆生了孩子后下奶的功效酒。

酿鸡蛋 。

『材 料』

酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。

『两 种 做 法』

在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火, 将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。

煎荷包蛋加上姜丝，不要放盐，蛋快好的时候放3勺酒酿，煮开，可以放一小勺糖，即可。这些汤，必须不加五料，加五料了吃了照样不下奶，这是经验。

糯米酒，又称江米酒、甜酒、水酒、酒酿、醪糟(láo zāo)，主要原料是糯米，传统工艺使用糙糯米,现在也有白米酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。

糯米酒营养非常丰富，能补虚补血补脾肺。增添了酒性，善于窜透，能通肝、肺、肾经。 入肺经，能补肺之虚寒。肺主皮毛，故糯米酒又能养颜，常吃的人皮肤好。