红枣泡酒起着什么作用呢(红枣加什么泡酒最好)

更新：2023-02-18 05:31编辑：bebe归类：中医养生人气：0

红枣加什么泡酒最好

红枣和枸杞在一起泡酒就可以，枸杞和红枣药性相对较温和，建议各10克。

枸杞滋补肝肾，抗衰老。红枣补血，提高白蛋白含量，速进睡眠。

枸杞搭配红枣泡酒最佳，

枸杞搭配山楂泡酒最佳。

枸杞搭配长寿果泡酒最佳。

枸杞搭配龙眼泡酒最佳。

枸杞搭配桑葚泡酒最佳

制作方法

1、原料准备：把枣子先用清水洗干净，再用水浸泡，使枣子吸足水破碎，加二倍重量的清水，煮1小时，使枣中香气、糖分及营养物质充分溶出。然后过滤得枣液，冷却备用；

2、浸泡：另取干净干枣子破碎，放在铝锅或不锈钢锅中炒至微焦，产生浓的焦甜香气，用70%的食用酒精浸泡，酒精与枣之比为3∶1，浸泡10～15天，使焦冬的香气、糖分及风味提取出来，过滤得到原酒；

3、调配：将枣子液加白砂糖煮沸配成10%的糖水。取500克枣香水加500克枣原酒，调入0.2%的柠檬酸。为增加枣酒香气，可适当调入红枣香精少许，贮放20天进行过滤，即为枣酒；

4、此酒的特点：色泽金黄透明，具枣子香气和滋味，甜香爽口。

1、用料：红枣500克，枸杞250克，黄酒4.5升，冰糖250克。

2、步骤：

（1）红枣、枸杞洗净，晾干水分。

（2）瓶子洗净晾干，倒入红枣枸杞，然后倒入黄酒。

（3）完成。静候等待。

（4）两天后，可加入冰糖调味，也可不加。本身枣子和枸杞自带甜味。

（5）前几天的时候搅拌下，让红枣和枸杞充分得到吸收。等红枣和枸杞慢慢泡涨了，半个月后就可以喝了。

红枣可以促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，保护肝脏，而枸杞则可以补气强精，滋补肝肾。所以枸杞大枣泡酒可以有效地预防身体出现贫血，对于高血压患者，可以起到安神补肝肾的作用，还可以有效的软化血管。

但是感冒，腹泻的人群是不可以喝的。

可以带皮也可以不带皮。

八月瓜的皮属于一种中药材，其中也含有一定的药物活性成分，对人体来说具有一定的保健作用，因此在泡酒的时候如果连着皮一起泡的话也能够对人体起到更好的效果。

但八月果皮上通常会含有较多的灰尘、细菌、虫卵等杂质，所以在用来泡酒之前也要先用盐水将其浸泡一会儿，再将上面的杂质清洗干净，最后再切成小块用来泡酒。

1、生津止渴：八月瓜泡酒喝起来口感酸酸甜甜的，饮用后可以有效地促进唾液的分泌，因此对于一些经常口干、口渴的人群来说，平时可以适当地喝一些八月瓜泡酒，来起到生津止渴的作用。

2、清热利尿：八月瓜中含有较多的水分，其性质偏寒性，食用后能够有效地降低人体内的热气，并能促进体内湿气的排出，可以起到清热利尿的作用，因此对于一些体内湿热之气较重以及尿液偏少的人群来说，平时可以适当地喝一些八月瓜泡酒。

二者还是分开泡酒，较为妥当，泡酒，还是按配方搭配泡，例如大枣泡酒配方：配方（仅供参考）：大枣30g，黄芪60g，党参30g，茯苓60g，枸杞60g，冰糖50g制法：将以上材料洗净，控干水分，放入泡酒容器中（玻璃或陶坛），倒入白酒，密封浸泡30天，期间不定时摇晃容器。