小米薏米西米粥有什么功效与作用(薏米和小米熬粥的做法)

薏米和小米熬粥的做法

材料：

纯净水1000g 小米50g 红枣3颗 山药半根 小米淮山红枣粥

步骤：

1. 小米洗净，大火把水烧开小米倒入后改中火顺时针搅拌一会(以免糊锅)，搅拌后不用盖盖子，这会可以去把红枣去核后再放入粥里(红枣连核一块熬汤熬粥的话容易上火，所以我都是把核去掉的，嫌麻烦的也可以省去此步骤啦)，红枣放入后也不用盖盖子继续熬制

2. 熬制20分钟后山药削皮切成小段放入继续熬15钟左右，这会可以把砂锅盖盖上啦，以免糊锅记住要时不时的去搅拌下，15分钟后就可以起锅啦

山药薏米红枣粥

材料主料：薏米100克，稻米100克，山药200克，辅料：枣(干)15克，调料：冰糖20克，蜂蜜15克

步骤：

1.　将大米薏米、红枣分别洗净;

2.　大米用水浸泡30分分钟，薏米用水浸泡2小时;

3.　长山药洗净，去皮，切成长滚刀块;

4.　锅置火上，放入清水与大米、薏米、中火煮开后，改小火煮至黏稠;

5.　再加入山药块和红枣，熬煮20分钟左右;

6.　把冰糖放入煮好的粥中，搅拌均匀，稍凉后再浇入蜂蜜即可。

小米加薏米粥的功效

小米和薏米煮粥没有固定的比例，按照个人喜好添加即可。不过为了达到最佳口感，建议你小米可以多放一些薏米可以少放一些，小米和薏米的配比可以按照2:1的比例。

因为薏米放多了，粥会变得特别粘稠，不太适合喝粥，影响口感。

需要提醒的是，小米和薏米煮粥，水要多放，否则会非常粘稠。

薏仁和小米熬粥

一、原料

主料：  薏苡仁100克、虾仁50克、瘦猪肉50克

辅料：  豆腐2块、水发香菇4枚、胡萝卜1个、粳米100克、青豆

调料：  生姜、鲜汤、植物油、黄酒、白糖、淀粉各适量

二、薏米闷饭的做法步骤：

1、将薏米仁洗净，用热水浸一夜后捞起，加水略煮

2、用生姜汁、黄酒浸虾仁，拌少许淀粉，焯熟

3、生姜切丝，与瘦肉末拌匀，用油炒熟

4、香菇、胡萝卜切丝，豆腐油炸

5、粳米淘净，与薏苡仁、香菇一同入锅，加入鲜汤和清水适量，酌加调料，煮饭，饭快熟时加入虾仁，撒入焯过的青豆，稍焖即成。

薏米和小米熬粥的做法大全

可以一起煮，不过，薏仁米、黑米、玉米碎、红米需要煮的时间久，可以事先用清水浸泡，小米最易煮烂。

薏米粥小米粥的做法

可以做山药薏米粥，具体做法如下：

1、材料：山药30克、宁化糯薏米30克、莲肉(去心)15克、大枣10枚、小米50～100克、白糖少许。

2、将山药、莲肉、糯薏米和干百合洗净，覆盖保鲜膜，浸泡一夜。

3、连水带料一起倒入搅拌机，充分打碎成粉浆。

4、倒入砂锅中，加入两碗水，大火烧开转小火，根据口味添加适量冰糖，边搅动边煮10-15分钟

薏米加小米粥的做法和功效

：薏米仁、玉米粒、小米、水。做法步骤：第1步、备好薏米仁，薏米仁洗干净用冷水浸泡2个小时。第2步、玉米粒洗干净。第3步、薏米仁...家常味

<60分钟

较低热量

初级入门

这碗粥，既饱腹，还瘦身养生。 薏仁、玉米、小米都是很利好的食材，三种利好食材搭配煲粥，口感好，功效多，滋补养生。

主料3人份