小米红小豆功效与作用及食用方法(小米红豆的功效与作用)

更新：2023-02-17 18:23编辑：bebe归类：心理健康人气：0

小米红豆的功效与作用

经常使用能够起到很好的开胃健脾的作用，而且还能够起到很好的补血益气的作用，因为这些食材都是温性的食材，所以对身体的调理作用还是比较高的，药用价值也是比较高的，特别是对于脾胃比较虚弱的患者来说，多喝一些对身体具有很好的调理作用。

主料：红豆20g、小米20g、大米50g

步骤：

1.红豆、大米适量，挑拣干净

2.清水洗净

3.倒入锅中，加适量水浸泡一到二小时

4.小米清水淘洗干净

5.将小米倒入锅中

6.选取电饭煲1小时煮粥功能

7.煮至粥粘稠即可

红豆绿豆燕麦小米粥有非常好的解毒的作用。适当的喝一点绿豆南瓜小米粥，就会感觉肚子比较舒服一些，其实这都是通过补充膳食纤维，促进肠道蠕动的结果。同时，在晚上适当的喝绿豆南瓜小米粥，还能够起到一个很好的安神助眠的效果，对于睡眠质量提高的功效也明显。

我个人认为小米粥好一些。小米粥：胃不舒服的时候，很多人想到喝小米粥，小米粥调理肠胃很不错，淀粉要少一些，水溶性多糖会多一些，能促进胃功能的提高。

红豆粥：红豆粥的营养价值也是很高的，含有更多的维生素、蛋白质以及矿物质等等，能够一定程度上减轻肠胃负担，还能兼顾一部分营养。

1· 把红豆洗净用凉水泡2小时以上，这样煮的更软糯香浓

2· 把糯米和小黄米也可以洗净，用凉水泡30分钟左右，这样好煮，粥更香浓还节省时间

3· 把泡好的红豆，糯米、小火米都倒入电饭锅中，再加入清水

4· 盖上电饭煲的盖子，臻米脱糖养生电饭煲插上电源，启动“煮粥”模式；系统默认时间是50分钟，如果想增减时间，可以选择功能，最多也就加两分钟，一般功能自带时间就足够了，特别的节省时间又省电，很适合上班族用。

5· 香甜可口，浓稠黏糯的红豆小米粥就做好了，每天一碗吃出好气色。特别是适合做坐月子的产妇们多吃，益气补血又养胃效果好。

说到红豆，一般在菜市场里面都是可以买的到，价格也是并不贵，平时我们可以把它做成红豆沙来齿，那么红豆跟什么搭配煮粥最好呢？

红豆煮粥的时候可以适量的放入茯苓、红枣以及薏仁等物质，也可以放上些山药，花生，桂圆什么的，这样吃现在好吃，而且还特别的有营养，我个人比较喜欢红豆粥，到时候把买好的红豆洗净，加水泡上两个小时，把大米，小米泡半个小时，然后把它们放在电饭锅里面，加上些红枣，桂圆，白糖，冰糖和水，煮上20分钟也就行了。

首先买来红豆，小米，在清水中进行泡洗，然后将泡洗好的红豆小米下高压锅加适量清水。转至煮豆键，煮至自动减压熟透。开盖加适量冰糖即可，一份香甜可口的小米红豆粥完成。

1、煮小米粥时加点：鲢鱼

方法：将鲢鱼处理干净，切成片，加葱、姜、香油、盐拌匀腌渍片刻；小米淘洗干净，丝瓜仁洗净。再将小米和丝瓜仁加适量清水煮粥；待粥将熟时加入鱼片再煮片刻，最后加少量味精即可。

2、煮小米粥时加点：五色杂粮

小米可单独煮熬，亦可添加大枣、赤豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的小米营养粥。或者将小米、黑米、赤豆、花生、红枣一起煮至黏稠状，此粥既营养全面，又是助你安眠的不二选择，可以熬粥后，全家食用。

3、煮小米粥时加点：牛奶

大家都知道小米营养好，能助眠，而牛奶也有相同的功效。将小米洗净后放进锅里加适量水，先用大火煮开后再用小火慢慢熬，直到上面出现一层黏黏的皮。将粥上面的清汤倒出来，加入一些牛奶混匀，放温后再调点蜂蜜就可以喝了。