艾梗的药用功效与作用(艾梗和艾叶图片)

艾梗和艾叶图片

用料

面粉150克，木瓜 500克，小香葱 3根，蒜 3 瓣，香油 3勺

步骤 1

木瓜，摘洗干净，控水，晾干。

步骤 2

加入面粉~可多次加面粉~手带上一个手套利于拌匀

步骤 3

裹上面粉后的效果。

步骤 4

上蒸笼水开放入艾叶，不要挤压，让它保持松散。

步骤 5

蒸菜间隙，削几颗蒜加入盐捣成泥。

步骤 6

小香葱切成葱花

步骤 7

蒜泥倒入碗中，加入水及少许剁椒。

步骤 8

艾叶蒸十分钟左右将葱花倒入盆中和艾叶搅拌。(利用艾叶蒸出来的温度将葱花的香气逼出)

步骤 9

将提前刚调好的蒜汁倒入面盆中搅拌，美味即成。

艾梗和艾叶可以一起泡脚吗?

用料

艾叶

糯米粉

粘米粉

馅料

艾叶糍粑的做法

用大锅把水烧开，加少许碱，放入洗净的艾草，不要加锅盖，中小火保持水微开，用筷子稍翻动艾草，使其均匀受热，煮至叶子变得青黝黝的，用手掐艾梗，绵软至一捏就断即可关火。煮制过程中盖锅盖会导致煮出来的艾草发黄，色泽不鲜亮。放碱是为了去除艾草中的苦味。

捞出艾草挤掉水份，剁碎，剁到没什么茎就可以了，这样最后吃的时候口感才会细腻，不会在吃的时候吃出一根草来。

加入糯米粉、白糖，倒入刚烧开的水，边倒先用筷子将其充分搅拌，等温度降下来后，用手揉和成艾草团。一定要用很热的水，使糯米粉遇热变成粘性，和的时候才好成团，包馅的时候更好操作，成品的外形和口感更好。加糖量别太多，和好后面团有微甜味即可，因为馅料也是甜的，糖多太腻。

取一小块和好的艾团，捏成小碗形，放在手心包入馅料，封口，整成圆球状，再压扁一点，在底面抹点油，放在一张柚子叶上，也可以在包之前在手心里抹油。艾草米团不像面团那么有延展性，做的时候要靠按、压、捏的劲儿，不能在手心里揉搓，不然就散开漏馅了。

做好后上，冷水架锅蒸，水开之后半个小时就可以吃了。

艾叶和艾梗的区别

艾条比例是有1比1 3比1 5比1 8比1 10比1 15比1 20比1 30比1 40比1 比如20比1就是20公斤艾叶提取1公斤艾绒就是20比1，以此类推。但是艾条目前不管是在国内还是在地方没有立规，比如有些艾条明明是10比1，非要标成15比1或20比1；更有甚者把40比1的艾条标注50比1 80比1 反正消费者不懂；目前国内提绒能达到40比1 40比1以上属于虚标； 做为消费者没有一个选择标准。如果选择艾条单从商家说比例来比较价钱就错了。笔者从 事 养生十多年了，觉得中~炎或五 五 陈艾 艾条比例还是比较不错，同等质量艾条要比同业多出5到10个比例；艾条也纯正，里边没有艾灰。谈起艾灰就是把艾梗 艾蒿或花生壳粉碎比面粉还要细，然后掺杂在艾条里面，减少了艾绒的分量，降低了成本。；做艾灸要用15比1以上艾条，低比例艾条中含有杂质多，燃烧会有一种灼热感觉，有伤经络。15比1以下艾绒是用来做艾绒兜兜，艾绒座垫，艾绒被子等用品。

艾梗和艾叶的功效一样吗

做法：1、采摘新鲜的艾叶，摘除黄叶、枯叶、艾梗。

2、清水一盆，洗去，泥土、杂质、虫子、碎草屑等等，沥干水分，

3、晾晒至半干，用纱布或者棉布，包起，用手反复拍打，或者用擀面杖压，目的柔软。

4、把柔软的艾叶，放置在阳光下暴晒，实现消毒。

5、做枕套内胆，材料用细密的棉布，因为艾叶在使用过程中，容易碎，所以使用的细密的棉布。填入艾叶5厘米即可，铺平，封口。

6、把艾叶内胆和丝绵内胆一起放入枕套厘米。注意枕头高度一个成人拳头的高度。封口。

超市就有卖的

艾梗好还是艾叶好

　　1.艾叶洗净，消毒，晒干，柔软。　　2.参棉花一起（起码占30%以上的艾叶），塞入枕套芯（密集棉布制作的最好）;　　3.再外套枕套即可。　　艾草枕头的功效与作用主要有安神助眠、祛风湿等，并且可以杀菌、抗病毒。　　艾草的药理作用：化学成分方面发现艾叶除了含有主要成分挥发油外，还含有鞣质、黄酮、醇、多糖、微量元素及其他有机成分等。在药理研究方面发现艾叶有抗菌、抗病毒、平喘、镇咳、祛痰、抗过敏、止血和抗凝血、增强免疫功能等作用。　　艾草的中医功效：《本草纲目》记载:“艾叶苦辛，生温，熟热，纯阳之性，能回垂绝之阳，通十二经，以之灸火，能透诸经而除百病”。这就说明艾能灸治百病，强壮元阳，温通经脉，驱风散寒，舒筋活络，回阳救逆。