冰糖黑豆干功效与作用吗(黑豆冰糖零食做法大全)
黑豆冰糖零食做法大全
黑豆最简单最健康的吃法。 首先我们需要把黑豆清洗干净,最好是放在水龙头下面冲洗,把黑豆上的杂质都冲洗掉。 接下来我们把洗干净的黑豆放在清水里浸泡上一个小时。让它充分的变软。 浸泡好以后,我们把它捞出来水分沥干,再放到锅上面蒸上半个小时把它蒸熟。蒸熟以后,我们还需要把它放冷却,并把它的水分全部都离干净。 接下来我们准备一个可以密封的容器,我们把蒸熟的黑豆放到容器里。这里要注意的是黑豆不要放的太多,大概放到半玻璃瓶就可以了。接下来再倒入陈醋,陈醋刚刚没过黑豆就可以了。 接下来我们再把密封好的黑豆放到冰箱里面,冷藏上72个小时。让黑豆和陈醋充分的混合在一起,泡出它的营养。 制作好以后,我们可以每天在吃饭前吃上五六颗的醋,泡黑豆,对身体会有很好的帮助,同时也有一定的减肥的作用,但是这里要注意,如果是肠胃不好的人不要食用醋泡黑豆。希望今天的分享对大家有帮助,您有更好的意见,请留言下方和我们一起分享。更多的生活窍门,请关注我,谢谢大家。
黑豆冰糖零食做法大全图片
黑豆自有乌发养颜、明目补肾的作用,可是有没有发现,每次吃都有点小压力,真的是是有些不好吃,今天我也发挥了一下,经过加工把它变成了黑豆糖宝宝,味道真的是棒极了……
材料
主料:黑豆500克、冰糖250克;
辅料:
黑豆糖宝宝
1
先把黑豆洗净,放在盆子里泡一夜哦
2
放入特百惠至尊精钢锅,加冰糖开火熬吧
3
待水分慢慢蒸发开始搅吧
4
这样子就要把温度调小点了
5
此刻需要不停的搅,让所有的豆宝宝都均匀受热
6
水分慢慢收干,豆宝宝们马上已经变成糖宝宝了
7
放在干净并且干燥的板上晾凉吧
8
等晾凉了记得放进保鲜盒里哦!这样每次吃的时候都就觉得依然新鲜如初了(这个步骤很重要哦)
黑豆和冰糖煮着吃有什么功效?
零食黑豆糖的做法
黑豆洗干净,浸泡一晚上。
将黑豆和冰糖倒入锅中,加水(泡黑豆的水)正好没过黑豆,盖上锅盖大火煮开,冰糖完全融化。
用中火把黑豆煮熟,水也会变少。
(这一部很关键也是最耗时间。我是放在电磁炉上操作的,推荐用电磁炉,受热比较均匀。)
此时水已经没有了,电磁炉选择倒数第二档,不断翻炒,黑豆会变得越来越干,最后选择最小档,翻炒烘干。过程会很长要有耐心。零食黑豆糖的做法 步骤4
最后一步,放凉装在密封的盒子里即可。一定要炒干、不然会回潮
黑豆冰糖零食做法大全视频
步骤/方式1
准备原料:山药、黑豆、大米、冰糖。
第1步、山药去皮切小段。
步骤/方式2
第2步、准备黑豆2把。
步骤/方式3
第3步、准备大米一把。
步骤/方式4
第4步、山药黑豆大米洗净放破壁机内,适量冰糖,500毫升清水。
步骤/方式5
第5步、500毫升清水。选择豆浆按启动键开始。
步骤/方式6
完成,开喝了。
冰糖黑豆汤
黑豆含丰富的蛋白质、铁质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1.B2、烟酸、维生素E、花青素、异黄酮素等营养素,异黄酮可促进钙质吸收,还可以改善骨质疏松呢! 功效: 降血脂、预防心血管疾病、抗氧化,延缓老化、养颜美容,增加肠胃蠕动。
豆浆现在成为很多年轻人早餐的选择之一,那么这么营养又美味的豆浆又是如何做出来的呢?下面小编就给大家介绍一下黑豆豆浆的做法。
用料详情
主料:黑豆(1小把)、大米(1小把)、大枣(7个)、麦仁(1小把)
辅料:水(适量)、冰糖(适量)
用时:40分钟
做法步骤
1.黑豆,麦仁提前浸泡
2.加入大米洗净
3.大枣洗净去核
4.放入豆浆机中
5.选择豆浆键制作煮熟
6.放入冰糖,滤出豆渣
黑豆冰糖的功效与作用
用料
黑豆
700克
糖和冰糖
70克
生抽
140克
清水
4000克
步骤 1
黑豆用清水洗干净。
步骤 2
准备白糖和冰糖。
步骤 3
准备生抽和老抽。
步骤 4
准备清水。
步骤 5
用清水泡黑豆15小时,洗干净控干水份。忘记拍视频了。
步骤 6
加4000克水,糖和冰糖,加生抽。
步骤 7
大火烧开,小火炖1.5小时。
步骤 8
热锅烧油,把油放入煮好的豆锅里,加老抽,收汁。
步骤 9
出锅。
黑豆冰糖怎么做
食材用量
红豆30克
核桃仁20克
黑米15克
枸杞10克
黑芝麻10克
桂圆干4颗
红枣7颗
饮用水适量
步骤一
食材大都是红色或者黑色,没有的食材可以找相似的来替换掉。
步骤二
红枣去核,桂圆干剥好,其余食材除黑芝麻外用清水洗干净…所有食材清理好就放入豆浆机。
步骤三
加入适量饮用水,到达豆浆机刻度线。
步骤四
选择第一个“五谷豆浆”选项,等待豆浆机工作完毕吧。
步骤五
在越来越冷的季节,热乎乎的来一碗,很舒服,加了红枣,所以甜甜的,完全不需要加糖。
步骤六
加些麦片、加些坚果、或者和面包一起也很搭。