石斛配麦冬有什么功效与作用是什么(石斛和麦冬泡水的功效与作用及食用方法)

更新：2023-02-17 00:39编辑：bebe归类：心理健康人气：0

石斛和麦冬泡水的功效与作用及食用方法

二味药物是属于养阴生津的药物，对于心肺阴虚的体质有调理的作用。如果二味药物进行煲汤服用，可以有滋养心肺的作用，对于心阴不足，或是肺阴虚弱性的体质有调养的作用。并且是无毒无副作用，可以长期的服用，对身体进行有益的调理，达到正常。

麦冬和石斛是一类具有滋阴功效的中药材，麦冬归肺，胃，心经，可以益胃生津，清心润肺。石斛归胃和肾经，能够益胃生津，滋阴清热。二者配伍可以产生滋肾润肺，清心益胃的作用。但是石斛其性滋腻，对于脾胃虚弱，或者湿热的人不宜服用，即脾胃虚弱，湿热为禁忌。

铁皮石斛一般都是煮水或煲汤的。煮水一般都是铁皮石斛搭配麦冬煮水喝。煲汤的话就去铁皮石斛煲排骨汤，或鸡汤，最好的就是铁皮石斛煲水鸭汤了。

三味药可以一起煲汤；石斛的功效具有清热生津、利咽明目、清肝热等。西洋参的功效具有补气养阴、清热生津等。麦冬的功效具有养阴生津、润肺清心、抗菌消炎等。三味药煲汤能够治疗阴虚导致内热等一系列症状，能够补气、生津、止渴等作用。

石斛，麦冬，花旗参三者的功效是一致的，对身体有很好的的保养作用，三者一起泡茶具有养阴生津益气，有清润滋养，提高免疫力的功效。石斛的功效是养阴清热，益胃生津。冬麦能起到养肺润燥，清热除烦，养阴生津，润肺清心之效。西洋参有增强中枢神经，达到静心凝气，消除疲劳，增强记忆等作用。

用料石斛少许麦冬少许西洋参少许蜜枣两颗陈皮两片排骨一斤玉米一根迷你胡萝卜四个石斛麦冬西洋参排骨汤的做法排骨焯水，取出待用。玉米和胡萝卜切块，与排骨一起入锅，大火烧开，转小火。加入配料，麦冬，石斛（提前三小时泡发），西洋参和蜜枣陈皮。一小时后，出锅加少许盐，即可食用。

麦冬和石斛都是滋阴药。麦冬回归肺、胃、心经，益胃养身，清心润肺。石斛回归胃肾经络，有利于胃、养阴、清热。可用于因发热、饥渴、舌燥、黑皮等引起的胃阴虚胃痛。麦冬补肺阴，石斛补肾阴，可用于治疗肾阴不足、阴虚火旺、火旺肺亏所致的咳嗽。

这四物泡水同喝具有滋养胃阴、生津止渴、润肺清心、补气养阴等功效，石斛适用于胃阴虚及热病伤津证。主治热病伤津，烦渴、舌干苔黑之症，麦冬可以养阴生津，润肺清心，西洋参可以补气养阴，清热生津，对糖尿病患者还有调节血糖的作用。但也不可频繁服用。

食材：铁皮石斛、五味子、枸杞子各10克，麦门冬15克。

做法：

1、先将铁皮石斛鲜品用冷水浸2小时，用小火煎30分钟；

2、再将洗净后的五味子、枸杞子、麦门冬一并倒入茶杯中；

3、接着往茶杯中冲入沸水，闷泡5分钟泡开就可以饮用了。