椰子熬汤有啥作用(椰子汤放什么材料煲比较好)

椰子汤放什么材料煲比较好

材料：

椰子适量、竹丝鸡（一只）、党参（适量）、红枣（每个椰子内两到三粒）、粟子（干湿都可以，每个椰子内两到三个）、杞子（适量）、生姜（适量）

制作方法:

1、把炖汤所需要的材料都准备好。

2、椰子开盖，椰汁倒到另外一个容器内。

3、竹丝鸡洗净，切块。

4、粟子剥皮，红枣、党心、杞子洗净用水泡5分钟。

5、将材料放入椰子内，把椰子汁重新倒入椰子内。

6、放入电饭煲内炖上三个小时。

7、把椰子内的汤倒入碗中，加入适量的盐，一碗香气十足的椰子炖竹丝鸡汤就完成了。

椰子煲汤用什么材料好

除了要放椰子和鸡外，还可放入红枣、枸杞、西洋参、麦冬、冬瓜、胡萝卜、木瓜、虫草花、莲子等材料。

椰子煲汤加什么配料

用料

鸡腿2只

椰子1只

虫草花30克

红枣15克

枸杞子10克

盐适量

姜片2片

做法步骤

步骤一

准备椰皇、枸杞、红枣、虫草花，姜。先把材料洗干净，沥干水备用。

步骤二

精心挑选了新鲜两只鸡全腿斩成小块，再留两个鸡小腿。

步骤三

锅里盛上清水，放入洗好的鸡块，加入两片姜片，一勺料酒，焯水，等血沫都浮出来再煮2分钟即关火。

步骤四

把焯水后的鸡肉鸡腿用流动的水冲洗干净，我喜欢干净的汤，所以我会用手指细细地搓洗每一个有血沫的切口。

步骤五

洗干净炖盅，放两块椰皇铺底，鸡肉和鸡腿堆叠起来，椰皇填充缝隙和铺面，再把洗干净的红枣、枸杞和虫草花都放在椰皇上，加水至九分满，喜欢的可以把浸泡过虫草花的水也倒进炖盅里。

步骤六

盖上炖盅盖，两层厨房纸稍微沾点水软化，铺在炖盅盖外，再用水把厨房纸湿润至纸巾紧贴在炖盅外部，这样可减少炖汤过程中炖盅里的汤汁水分蒸发。然后把炖盅放在大汤锅，加水至炖盅的三分之一处。大汤锅的水切忌过少，因为炖汤3个小时水分蒸发多，水太少会糊锅。开大火煮沸即可调小火炖3个小时。

椰子汤放什么材料煲比较好呢

把椰子皮切成条， 然后把水烧开 再把一只鸡和椰子丝条放里边，有枸杞的话再放点枸杞，有红枣的话再放点红枣，有砂锅的话用砂锅的话就更好了，煮个，40 分钟左右就可以出锅了

椰子煲汤放什么材料最合适

椰子配乌鸡

1、准备食材：乌鸡半只、椰子一个、马蹄五个、玉竹、黄芪、红枣、枸杞、姜、葱、盐

2、把椰子壳先去掉，用刀把椰子顶部软的壳削掉，用刀背在硬壳周围用力敲一圈，用刀尖沿着裂痕撬一下就开了，把里面的椰汁倒进砂锅中，用勺子把椰子里面的椰肉挖出来，把椰肉切成小块放砂锅中。

3、乌鸡洗干净，剁成小块，凉水下锅焯水，加入姜片、葱段，大火烧开，烧开后把浮沫撇干净，煮几分钟，煮好后捞出来，用温水冲洗干净，马蹄洗干净去皮，玉竹、黄芪、红枣、枸杞洗干净。

4、砂锅里再加入一点水，把红枣、马蹄、玉竹、黄芪放进去，加入姜片，把乌鸡肉放进去，大火烧开，转小火炖煮一个半小时，时间到后，把枸杞放进去，加入盐调味，再煮五分钟就可以了，清甜好喝。