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尿酸高痛风吃什么?

更新:2023-02-16 15:35编辑:bebe归类:饮食养生人气:0

低嘌呤家常菜谱有以下:

低嘌呤是指食物中的嘌呤含量每100克食物含嘌呤<25mg。可食用的低嘌呤食物包括主食类、奶类、肉类与蛋类、蔬菜类、水果类等。

1.主食类:各种米、小麦、麦片、高粱、荞麦、山芋、土豆、淀粉、面类食物、苏打饼干、黄油小点心等。

2.奶类:鲜奶、炼乳、酸奶、奶粉、冰淇淋、麦乳精等。

3.肉类与蛋类:鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸡血、鸭血等。

4.蔬菜类:白菜、卷心菜、芹菜、茼蒿菜、甘蓝、茄子、瓜类、番茄、萝卜、洋葱等。

5.水果类:苹果、香蕉、红枣、西瓜、木瓜、香瓜、柠檬、葡萄、石榴、桃等。

饮食原则

低嘌呤饮食对痛风患者很重要。嘌呤(purine)是核蛋白的组成物质,而尿酸正是源于核蛋白。碱性食物中,如芥菜、花菜、白菜、萝卜、番茄、黄瓜、茄子、洋葱、土豆、竹笋、桃、杏、梨、香蕉、苹果等是低嘌呤食物,应多吃。

不能吃海带等海鲜食物。多吃生菜及水果,随帝茶是最佳选择。

尿酸高的饮食吃什么?

应供给足量的碳水化合物和脂肪 ,应多饮茶水 烹调方法多用烩、煮、蒸、氽等,少用煎、炸、熬方法。食物应尽量易消化。 多选用富含维生素B1及维生素C的食物。可用食物:米、面、馒头、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油。 . 蔬菜除龙须菜、芹菜、菜花、菠菜、香菜外,其他均可食用。 禁用动物内脏、鱼籽、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、淡菜、肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇、各类海鲜等,各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒、咖啡、辣味品等。试试喝喝降酸茶,建议每天2杯 御浓祛酸搽 ,从根本上改善人体的内环境,缓解病情。

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