水煮酥梨的功效与作用(酥梨可以熬水喝吗)
酥梨可以熬水喝吗
很高兴回答你这个问题,酥梨煮水的时候最好是不要去皮,因为,酥梨的皮具有生津止渴,去火润肺的功能,在煮梨的时候,只要把梨清洗干净,切成块凉水下锅,在水开之后,加入适量的冰糖,大枣和枸杞炖煮20分钟左右,就可以了,这样的煮出来的酥梨水,清热去火,润肺止咳,在干燥的冬天,喝起来非常的有益健康,我的回答仅供参考,谢谢
酥梨可以蒸着吃吗
雪梨炖冰糖。
用料:雪梨1到2个,冰糖30到60克。
制法服法:将雪梨去皮、核,与冰糖置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。 食梨饮汁,晚饭后食用。
注意事项:咳嗽有痰者不宜。脾虚痰湿者慎用。
1、煲糖水,煲成雪梨银耳汤。
2、蒸着吃,挖个小口,舀一勺蜂蜜,冬季适宜。
3、生吃,单吃梨,或者与其他水果配伍,做成水果沙拉。
雪梨炖冰糖
1/15 非常艺术的雪梨炖冰糖。
2/15 准备雪梨1个,冰糖随意,枸杞七八粒,削皮刀1把,小刀1把。
3/15 雪梨用清水洗干净,用削皮刀把梨皮削去,再用小刀把头部和底部的皮削掉。
4/15 用小刀在雪梨顶部三分之一处切开,
5/15 切开的顶部当小盖子,
6/15 用小刀挖去梨核,尽量挖圆形更美观,
7/15 用冰糖填满挖去梨核的空处,
8/15 盖上顶部的梨盖。
9/15 小炖锅中倒入适量清水。
10/15 将做好的梨盅放入小炖锅中。
11/15 盖上盖子插上电源开始炖。
12/15 炖1小时左右雪梨渗出许多梨汤且梨肉变透明时,加入清洗干净的枸杞。(开盖的时候用毛巾包住操作小心蒸汽烫手。)
13/15 枸杞可以梨心里和外面都放几颗,盖上盖子再炖七八分钟就好了。
14/15 炖好后用毛巾包住端出小瓷锅,倒出盛碗里就可以食用了。吃梨肉喝梨汤。
15/15 炖好的雪梨晶莹剔透,汤汁香甜带有梨香非常好喝。
小贴士
炖梨的时候不放水,直接炖,炖的过程中梨肉会渗出很多水份的,所以盛雪梨的容器要尽量深点不要太浅的。
我这里用的是小熊牌的电炖锅,相对炖的时间会比较长。
平时家里可以放锅里隔水炖半小时左右梨肉就会呈透明了,也可以延长炖的时候效果更好。
雪梨要选底部窝很深的梨才好吃,梨核会很小。梨本身很甜,所以冰糖随个人口味添加,怕汤汁太甜的可以加入清水一起炖,稀释一下。
枸杞可以明目消热解渴的功效,随个人喜好添加。
嫌切梨盖挖梨核麻烦的可以直接切块或者切片放碗里炖也是一样的。
或者直接切块加少量水和冰糖放锅里煮也行。
如果是想止咳化痰的,可以加入贝母一起炖,放入冰糖后再将贝母放上面。
贝母在一般的中药店都有售,可以让店家帮你磨成贝母粉,也可以直接整颗都行。
酥梨煮水可以放冰糖吗
30分钟!步骤一:将买来的雪梨去皮然后切大片最后切块,在将雪梨切成片的时候还要做一件事情,那就是要将雪梨的芯去除,如果没有去除雪梨芯那么煮出来的雪梨是带又苦味的,那会影响口感,
步骤二:起锅烧水,这里要注意加入的水一定要是凉白开,而不能是平常的自来水,水开后将准备的冰糖放入水中,然后转小火将冰糖融化,等到冰糖融化然后将处理好的雪梨放到锅中,放入锅中后要转大火,等到大火将水煮开后将火转到小火慢炖40分钟就可以出锅了。
酥梨可以熬冰糖雪梨吗
砀山梨是可以煲冰糖雪梨的,但是在正常的情况下冰糖雪梨要使用大头梨等等糖分较高的来烹饪,这样会引起口感的增强,而且对身体的营养物质吸收也具有非常好的作用,在日常生活中应该保证良好的生活饮食,冰糖雪梨对于儿童的生长发育是很好的,但是对于一些老年人来说不要吃一些糖分过高的食物,否则会加重身体代谢的负担。
酥梨可以煮水吗
食材清单
五花肉 500克 、 雪梨 1个 、 葱 1段 、 姜 1块 、 花椒 20粒 、 冰糖 12克 、 香叶 4片 、 肉蔻 1个 、 草果 1个 、 八角 1个 、 桂皮 10克 、 郫县豆瓣酱 半勺 、 甜面酱 1勺 、 酱油 3勺 、 食用油 1勺
烹饪步骤
1,食材准备好,葱姜切片。
2,五花肉切块。
3,雪梨用盐搓洗,切块。
4,五花肉放入开水中汆烫变色捞出,水中加入花椒粒去腥增香。
5,起油锅放入食用油,油热后放入葱姜等辅料和冰糖炒香。
6,加入郫县豆瓣酱和甜面酱翻炒。
7,加入酱油提味。
8,放入肉块,翻炒上色。加入雪梨炒匀,装入大碗中
9,然后放入蒸锅中,转中小火蒸15分钟。
10,待肉香果香充分融合。
11,肉块的成熟度适合自己的口感,大火收汁即可关火出锅。
酥梨能不能熬水喝
有原产于洛阳的,也有其他地方产的。
洛阳酥梨如孟津酥梨就是洛阳酥梨,洛阳其他地方生产的梨,不知道有没有酥梨。
各种大型超市里都有酥梨。如洛阳本地的超市大张超市,丹尼斯超市,王府井超市等等。
路边水果专卖店里面酥梨的很多,品相好,值得购买,本人也经常购买。
酥梨煮水喝的功效
用雪梨
这种梨它的外皮微黄略微带青,口感吃起来有点粗糙,味道相对其他的梨来说不是特别甜,适合做雪梨糖水。梨的品种有很多,可以分为鸭梨、雪梨、蜜梨、香梨,每个品种都有自己独特的味道。煮梨水最好选择雪花梨。
雪花梨个大,体圆,果肉嫩而细腻,汁多而且味甜。雪花梨的药用价值也很高,清热去火,具有润肺止咳的功效