柚子皮泡菊花起什么作用是什么(柚子皮可以泡茶喝吗有什么疗效)
柚子皮可以泡茶喝吗有什么疗效
原料:柚子、冰糖、蜂蜜、水、盐。
做法步骤:
第1步、柚子用少许盐清洗干净
第2步、然后将柚子皮和肉分离开
第3步、将多余的皮肉去除掉
第4步、然后切成条条
第5步、都切好了备用
第6步、取一个盆,里面放入一丢丢盐和清水,放入切好的柚子皮泡制两小时左右
第7步、柚子肉也都剥好
第8步、将泡好的柚子皮捞出控干
第9步、锅里放入柚子皮柚子肉和冰糖,放入水,没过所有的食材多出一点的水就可以,开大火煮
第10步、煮开之后转小火,继续煮
第11步、然后煮至所有的柚子皮变成透明状即可关火,倒入蜂蜜搅拌均匀即可
柚子皮能不能泡茶喝
柚子皮并不适合直接泡水喝,需要先进行处理才行。首先将柚子皮用盐水浸泡洗净,然后削皮切丝,接着取出柚子果肉捣碎备用,最后将柚子皮以及果肉放入锅中,加入水和一些冰糖进行熬煮,当柚子皮变得透亮浓稠之后,盛出放凉,即可泡水饮用。
柚子皮能泡水喝水吗?
步骤1
清洗柚子,先用果蔬清洁剂对柚子进行第一次清洗;然后用一大勺盐在柚子表面进行揉搓,一方面是为了减少柚子皮的苦味,另一方面是为了去除表面的果蜡。
步骤2
清洗好的柚子,用厨房纸巾擦干,开始削皮,做柚子茶的皮一定只取柚子的表皮,这样不会很苦,做好的柚子茶茶里的果皮很有嚼劲,而不是带很多白色软体软绵绵的感觉。所以一定要很薄很薄。
步骤3
削好的柚子皮,切细丝;放入盐开水煮开,去盐水后冲洗干净。如果怕苦,这个过程可以重复几次。
步骤4
烧水,放入冰糖融化,加入洗好的柚子皮丝。
步骤5
柚子1/4果肉剥好,将放入料理机打碎,加入柚子皮中继续熬煮。
步骤6
中间需要不断搅拌,直至出现粘稠状,可关火,晾凉。
步骤7
装瓶,放在冰箱2天后味道会更好,感觉可以喝上一整个星期呢。
步骤8
前味清香,中味甘甜,回味有苦涩的感觉,晾凉后忍不住就吃掉了一勺,很好吃。
愿你早起多喝水
步骤9
烹饪技巧
柚子皮需要用刀削下薄薄的表皮;
柚子用1/4果肉,剩余的可以吃掉;
多晶冰糖因为工艺的原因,有些内部可能会有棉线,这个在操作中融化冰糖的时候注意下,取出来就可以了。
选柚子时,同等大小的柚子越重越好,因为这样说明柚子水分充足;做柚子茶,还要看表皮没有伤痕水分饱满。
这里冰糖选用的多晶冰糖。虽然多晶冰糖比单晶冰糖更具营养价值尚未有医学定论,但个人感觉多晶冰糖的口感更自然。那么,能不能用白糖代替呢?理论上是可以的,但中医认为冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用,白糖的功效和口感都不如,为了让味道和功效更好,为什么不花点时间集齐好材料呢。
柚子皮可不可以泡水喝?
1、清洗
用干净的水先清洗一遍柚子,然后在柚子皮表面上撒适量的盐,进行搓洗,将其表面的杂质以及毛孔打开。
2、剥皮
然后用专用的塑料柚刀制品或是水果刀在柚子上划开5—8下,然后顺着小船样的划痕,一块块剥下柚子皮。
3、浸泡
接着把剥好的柚子放入温度在50—60度左右的温水中浸泡5—10分钟,让柚子表皮的毛孔再次张开。
4、切丝
然后把柚子捞出控干些水分后,用刀将柚子皮切下来,再切成细丝状,然后与去好籽的果肉,一同放入榨汁机中,搅打成泥。
5、熬煮
之后在把柚子的果泥放入加入适量水和冰糖的锅内,然后用小火熬煮20—30分钟,直至表面粘稠,基本无水分就可以捞出装瓶,密封放置7—10天左右就能泡茶喝了。
柚子皮可以泡茶吗?有什么作用?
柚子皮并不适合直接泡水喝,需要先进行处理才行。首先将柚子皮用盐水浸泡洗净,然后削皮切丝,接着取出柚子果肉捣碎备用,最后将柚子皮以及果肉放入锅中,加入水和一些冰糖进行熬煮,当柚子皮变得透亮浓稠之后,盛出放凉,即可泡水饮用。