南瓜小米淮山粥的功效与作用(南瓜小米淮山粥的做法)
南瓜小米淮山粥的做法
1、准备用料。山药、河虾仁、胡萝卜、青椒、油、盐、料酒、生粉、鸡精、香油。2、虾仁洗净后沥干水分用到在虾背上划一刀。3、用盐，料酒，生粉抓匀后进冰箱冷藏2小时。4、山药去皮洗净后切片泡入清水里以防止发黑。
5、锅内水开后加入山药焯水后捞起。6、热锅倒入油，温油下入虾仁炒至变色捞起。7、留底油加入姜片爆香，再把山药片，胡萝卜片和青椒片加入盐翻炒均匀。
8、把虾仁回锅倒入料酒翻炒均匀，加入鸡精翻炒均匀，加入水淀粉勾芡。9、最后加入少量香油煸炒均匀后出锅。
小米南瓜淮山可以一起煮吗
健脾养胃粥这样做，取适量的新鲜山药和莲子煲粥喝，莲子和粥都要煮得够烂，一起吃下去。功效：此粥可温胃健脾，最适合脾阳不足的小孩。
小米山药粥，将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥，然后加白糖适量，空腹食用，具有健脾止泻，消食导滞的功效。同时也适用于儿童脾胃虚弱，消化不良。
土豆粥，土豆去皮，清洗干净，切成小块，和大米共煮成粥，具有健脾和中、益气调中的功效，适用于胃燥、胃痛、便秘等。
淮山南瓜小米粥可以一起煲粥吗
食材准备：铁棍山药一根、小米150克、南瓜150克、水2000克。
做法：1、准备食材，铁棍山药一根，小米150克，南瓜150克。山药洗净去皮，切滚刀块放入清水中备用，南瓜切小方块备用。
2、锅里加两千克水，开火加热，把铁棍山药，南瓜加入锅中。
3、盖上锅盖。
4、水丝丝响的时候，水温大概80度，加入小米。大火烧开，5分钟，转小火煮20分钟，期间用勺子搅拌几次，防止小米粘锅。
5、20分钟后，米煮到“开花”， 山药小米南瓜粥可以出锅。
6、香喷喷的山药小米南瓜粥做好了。
小米淮山南瓜粥的禁忌
1、准备苹果小米南瓜山药粥的材料
苹果小米南瓜山药粥在制作时需要准备大米，小米，南瓜，山药，另外还需要准备苹果，清水适量。如果家中人口比较多，食材的数量可以适当增加一些。
2、苹果山药粥的做法步骤
把准备好的山药去掉外皮，然后切成碎末，备用，把小米和大米用清水淘洗干净，一起入锅，再放入剁好的山药末，加入清水一起煮开，把苹果去掉餐皮和果核以后切成条状，把南瓜去皮切成丁，放入锅中一起煮熟，然后关火取出就能食用。
南瓜小米淮山粥的做法大全
山药养胃粥
用料：怀山药150克、大米45克、绿豆20克、小米15克、枸杞10克、葡萄干10克、大枣3-4克
怀山药选面一点的，去皮洗净切长方块
大米绿豆和小米的比例是9:4:3
大枣小的5-8颗，大的3、4颗就够了。
撕开去核。枸杞葡萄干和大枣洗净
以上食材一同放进砂锅中，大火煮开，放小火，过程中搅拌。绿豆大米开花后再焖20分钟即可关火。
紫薯山药粥
用料：紫薯、大米、山药、大枣
紫薯去皮切滚刀块
山药去皮切滚刀块
大枣、大米分别清洗干净
将洗干净的大米放进电饭锅里，加入适量的清水
启动煮粥模式
煮20分钟之后放入紫薯
煮了20分钟后再放入大枣山药
煮到非常软烂粘稠即可
糙米薏山药粥
用料：糙米多半碗，薏仁少半碗，山药少量
糙米和薏仁洗净加水泡两小时（隔夜最好）山药洗净切片待用
将糙米和薏仁放入锅中加入两倍水开大火熬制，待煮沸后关最小火慢炖，一小时加入山药，再加中火熬制10分钟即可。
山药南瓜红腰豆
用料：山药250克、南瓜500克、瘦肉100克、红腰豆100克，米150克、食盐1勺、油少许
先将红腰豆洗净，预燥用清水浸泡约1小时备用。
将大米洗净，用少许油，盐拌匀备用
把南瓜和山药去皮洗净切成丁备用，瘦肉洗净切粒
瘦肉切粒后少许盐，生抽，白糖，生粉，油拌匀备用
锅里加入适量水煮滚加入大米
然后加入红腰豆大火煮沸后改用文火煮至米烂
米烂后加入山药
再加入南瓜继续煮15分钟
粥好后加入瘦肉粒煮粥1分钟
等待肉熟即成
加入一勺盐调味出锅
山药南瓜菠菜粥
用料：山药适量，南瓜适量，菠菜适量，大米两把（根据用餐人数调整），红枣10颗左右
大米洗净入锅，加入适量水。大火开锅后转中小火。加入红枣。
山药削皮切成大约5cm厚小片或小块，这样容易熟，又不会碎。
准备菠菜，大约5棵左右
开水加盐汆焯，放入凉水备用
开锅大约15分钟后，加入山药和南瓜（熟南瓜）
熬至浓稠
加入菠菜，搅拌均匀。出锅
山药薏米茯苓粥
用料：茯苓粉20克，山药50克，薏米30克，大米1小把，枸杞少量
山药去皮切小块，泡在水里防止氧化。薏米和小米洗一洗也用水泡一会。山药如果选好了，即便不泡水也不会氧化
薏米和大米放入砂锅里，加入足量的清水，大火煮开后转小火熬制米烂，加入山药和茯苓粉，继续煮20分钟。最后加入枸杞闷一会儿即可。
山药黑芝麻粥
用料：大米100克，山药100克，黑芝麻一把，冰糖20克
准备所有材料，山药去皮洗净切片泡水里待用
大米洗干净放入锅里，加入足量的水，大火煮开转小火煮30分钟
将山哟和黑芝麻加入锅中，轻轻划散，继续煮至米粒开花山药软烂。
最后加入冰糖煮至糖融化即可
蛤蜊山药粥
用料：山药50克、蛤蜊干15克，温水150ml，大米40克，香菇1-2朵，水300ml左右
准备好所有食材，蛤蜊干提前用150ml温水泡发，大概需要20分钟到半小时，泡发的水不要倒掉
将香菇洗净，山药去皮，都切成5-7mm见方的小丁备用；大米淘洗干净备用
闷烧罐中加入沸水，盖上盖子上下摇晃后静置五分钟左右预热
预热焖烧罐时将香菇丁、山药丁，大米、蛤蜊干及泡发蛤蜊的水倒入小锅中，加入300ml的水，大火烧开再转中火煮2-3分钟
倒出焖烧罐中的水，将锅里的粥倒入闷烧罐，盖上盖子四个小时左右就可以吃了。
味噌山药火腿粥
用料：大米150ml、山药150克、金华火腿80克、清水1.5L、白味噌1勺、葱花少许
大米淘洗去除杂质，滤水备用
金华火腿切成大小均匀的方块备用
山药去皮后切块备用
味噌用少量温水化开备用
将所有原料倒入块锅中，加入1.5L清水，是定压力为1挡，设定烹饪时间为15分钟，先开大火，待升压结束传感器提示后改小火，烹饪结束后传感器会发出峰鸣提醒关火
关火后将档位拨至快速排气档，待蒸汽停止喷出后打开锅盖
尝一下味道，一般不需额外加盐
往粥中倒入调好的味噌酱，搅拌均匀后出锅即可，可撒少许葱花点缀
山药排骨粥
用料：子排适量、大米适量、山药适量、胡萝卜适量、盐适量、白糖适量、黄酒适量
子排焯水，洗干净，大米洗干净，放进电饭煲或者电高压锅，还有把山药和胡萝卜切丁或者条也放在一起，放适量盐巴，白糖，再放适量黄酒和足够的纯净水
电饭煲预约好时间或者直接煮！
早晨起床就可以吃到热腾腾的粥了