无花果的性味归经和功效与作用(无花果性质与功效)

更新：2023-02-14 18:47编辑：bebe归类：四季养生人气：0

无花果性质与功效

吃无花果的好处：无花果含有多糖，主要为阿拉伯糖和半乳糖，对抗衰老有一定作用。无花果含有多种维生素，特别是含有较多的胡萝卜素，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

坏处：吃多了容易升糖

红肉的很甜，白肉的有一点甜，白的没有红的甜

如何挑到香甜可口的果实。

1.看果皮

挑选无花果时，尽量选择果皮颜色较深的，这种果实比较成熟，味道更甜。颜色过青的无花果尚未成熟，吃后对肠胃不好。

2.看大小

无花果大小不一，尽量选择果实个头较大的，不仅成熟饱满，水分也较多，方便做成果脯食用。

3.看尾部

无花果尾部有一点点的裂痕，表明果实已经成熟，建议购买。但是裂痕不能过大，否则容易进入灰尘、细菌等。

此外，无花果也是一种中药食材。中医养生专家王振亦介绍，无花果性味平、甘，能起到健脾、滋养、润肠之效。同时，无花果的营养价值丰富，含有较高的果糖、果酸、蛋白质、维生素等成分，适量食用无花果，对健康有益。

无花果将花和果融为一体，含义是含蓄、内敛、低调、默默奉献，有着专属于自己的美丽和意义。

一、关于无花果。无花果是一种开花植物，隶属于桑科榕属，主要生长于一些热带和温带的地方，属亚热带落叶小乔木。

无花果目前已知有八百个品种，绝大部分都是常绿品种，只有长于温带地方的才是落叶品种。

无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜。

无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。

无花果树枝繁叶茂，树态优雅，具有较好的观赏价值，是良好的园林及庭院绿化观赏树种。

二、关于无花果的含义。无花果其实是有花的，只是我们看不见。囊状肥大的总花托将雄花、雌花等藏在花托里面，尽可能地省下有限的营养，去孕育新的生命。

它的花语是植物的道德品性。无花果将花和果融为一体，含蓄、内敛、低调、默默奉献，有着专属于自己的美丽和意义。

人类珍惜这份质朴与真诚。于是，无花果作为生命的象征，被供奉在埃及等地的圣殿里。金四方无花果的花语就是质朴与真诚，我们敬重这果实。

不含铬。

无花果是一纯天然功能性食品，营养丰富，含多种微量元素，其中钙：38.95毫克/100克;锌：33.3毫克/100克;镁：20.23毫克/100克，并富有18种氨基酸(总量为0.994毫克/100克)，这些营养元素对于我们人体的健康都是非常重要的，所以大家在生活中可以经常食用一些无花果哦。

无花果同时也是富硒水果，其含硒量是食用菌的100倍，是大蒜的400倍;所含有20%左右的果糖和葡萄糖，极易为人体所吸收利用。另外，无花果中果胶纤维的含量也是非常高的，可以帮助我们促进身体的消化能力哦。

无花果中已知含有18种氨基酸，10种为人体所必需，且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高，对抗白血病和恢复体力，并且能够帮助我们消除疲劳哦，每天晚上吃上一两个无花果还能够促进我们的睡眠哦。

无花果富含多种维生素，其中维生素A、C的含量尤其丰富。维生素C是葡萄的20倍。胡萝卜素，鲜果为30mg/100g，干果为70mg/100g，经常吃一些无花果不仅可以补充维生素了，更是可以保护我们的皮肤健康哦，能够滋润我们的皮肤哦。。

无花果具有很好的药用价值，能够起到很好的健胃清肠的作用，也能够起到消肿解毒的作用，还能够起到预防肿瘤的作用，还能够起到治疗妇科炎症的作用，能够有效的促进胃肠蠕动，促进食物的吸收，建议患者每次吃的时候尽量吃三颗左右，不要吃的过多。