海带加萝卜的作用是什么(海带加萝卜的作用是什么呢)
海带加萝卜的作用是什么呢
主料:
红萝卜1个
海带适量
辅料:
精盐适量
食用油适量
生抽适量
调味鱼适量
蚝油适量
鸡精适量
做法:
1. 红萝卜冼净切片,
2. 海带适量冼净待用。
3. 锅内放入植物油烧热,下入切好的萝卜片,
4. 翻炒片刻,
5. 再放进海带,
6. 加适量的精盐炒匀,
7. 加适量的清水将海带和萝卜焖软。
8. 调入生抽,耗油,
9. 调入调味鲜,鸡精即可出锅
海带和萝卜一起吃有什么好处
萝卜和海带是可以一起炖的,萝卜中含有丰富的水分,维生素C,膳食纤维和钾,铜等微量元素,而海带含有碘维生素K,糖类,牛磺酸等活性成分,这两种物质搭配在一起会产生不良的食材反应,而会增加营养成分的含量
海带能和胡萝卜
工具/原料
干海带 (1片)
胡萝卜 (1颗)
蒜 3粒
姜片 2片
干辣椒 2个
花椒 5、6粒
方法/步骤
1.干海带用温水泡开,洗净泥沙,切成丝。
工具/原料
干海带 (1片)
胡萝卜 (1颗)
蒜 3粒
姜片 2片
干辣椒 2个
花椒 5、6粒
方法/步骤
1.干海带用温水泡开,洗净泥沙,切成丝。
2.胡萝卜削皮,切成块。
3.准备两片姜,两个干辣椒,5、6粒花椒,2、3粒大蒜备用。
4.锅烧热,放入少许油。油热放入海带丝翻炒大约一分钟,放入胡萝卜翻炒几下, 倒入适量水。
5.在锅中放入姜片、干辣椒、蒜和花椒,倒入少许生抽,开大火烧开。
6.转中小火炖15-20分钟,放入适量的盐调味。简单又美味的胡萝卜海带汤就做 好了。
白萝卜加海带的功效
白萝卜烫龙骨汤,加上一些可提鲜的鱿鱼干,可去除腥味的当归,炖出来的白萝卜软糥、肉嫩汤鲜,特别适合在寒冷的冬天来一碗,喝完全部舒坦。
【白萝卜龙骨汤】——汤汁甘甜、营养美味
【食材】:龙骨头(脊椎骨)、白萝卜1根、草菇、当归、鱿鱼干适量
——【制作步骤】 ——
步骤1:草菇先用冷水泡软,鱿鱼干剪小块泡软。
步骤2:龙骨头清洗干净后,锅中倒入适量冷水,将龙骨头放入水中大火煮开,煮出血水,瓢去浮沫,捞出再次用清水冲洗,去除表面的杂质。
步骤3:锅中倒入适量水,水开后倒入龙骨头,加入当归、草菇、鱿鱼干煮开后,倒入炖锅中,炖2小时左右。(注:每个炖锅时间不同,炖煮时间视情况而定。)
步骤4:将白萝卜削皮,切滚刀块,等龙骨头炖至1小时左右时,将白萝卜倒入炖锅,临出锅前撒上适量盐调味即可。
海带加萝卜功效
/原料
青萝卜 (1根)
深海海带 (100g)
盐 3g
洋葱 30g
非转基因食用油 30g
步骤1/热锅冷油完成润锅后,下入食用油烧至5成油温 ,下入切好的洋葱丁翻炒出葱香味
步骤2/然后下入洗净后切成条的深海海带,在锅中用炒勺翻炒,充分的和葱油接触
步骤3/然后下入洗净后切成丝的青萝卜,用炒勺继续在锅中翻炒,让萝卜丝充分受热均匀
步骤4/在锅中加入调味品盐,对菜品进行调味,用炒勺翻炒,让盐均匀分布
步骤5/继续翻炒,让盐滋味,在高温作用下,快速渗入到菜品中去
步骤6/翻炒入味后,即可出锅装入盘中,上桌即可食用
海带加胡萝卜有什么功效
1/9分步阅读
小海带结加水泡20分钟左右直到海带叶片舒展开来。
2/9
把泡发好的海带结洗净备用。
3/9
姜切片,胡萝卜切片。
4/9
锅里放适量食用油,加入胡萝卜和姜片翻炒片刻。
5/9
加入少许盐巴。
6/9
胡萝卜五六成熟以后,加入海带结,并加入一碗水,盖上锅盖炖煮15分钟左右。
7/9
水快烧干时,打开锅盖,加入适量生抽调味。
8/9
加入大葱,翻炒至汤汁收干。
9/9
做好啦起锅装碗,胡萝卜软烂香甜,海带结咸鲜有嚼劲,配米饭好香。
海带加萝卜的作用是什么呢图片
食材,萝卜一根,海带若干,老姜,小葱,鸡精,猪油适量。
第一步:提前把海带浸泡在水里大约3-4小时,一般我们买的海带都是比较咸的,而且表面都是会有很多沙子,需要经过长时间的浸泡,不然吃起来会很咸,烹饪之前也需要把海带反复的清洗3-4遍,把海带表面的杂质清洗干净。
第二步:把萝卜清洗干净,削皮,切成小块,老姜切3片,小葱切葱花。
第三步:锅中烧水,水开了后倒入萝卜块,3片老姜,大火煮开,喜欢喝汤的朋友可以多放一些水,冬天的时候多喝一些汤,会让身体更加的暖和。
第四步:水开了之后加入清洗好的海带,继续大火煮,等到锅中再次煮开的时候,加入适量的盐,适量的鸡精,进行调味,撒上一把葱花,一小块猪油搅拌融化,就可以出锅食用