羊腰配黑豆功效与作用(羊腰和黑豆的功效)
羊腰和黑豆的功效
吃猪腰也有补肾的作用的,吃啥补啥,也是有一定的道理,平时也可以吃些牛鞭炖汤,羊肾,羊肉,牡蛎,黑豆,乳鸽汤等,用马来西亚的昌弘阿里补肾效果也很给力,每天用阿里泡水喝就可以了,其他的可以用海马,鹿茸,杜仲,肉苁蓉泡酒。
羊腰和黑豆的功效与禁忌
第1种蛋类
蛋类食物中所含有的硒含量都非常的丰富,如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等食物,这类食物中所含有的硒含量是其他食物所不能比拟的。从高到低的排序为:鹅蛋,鸭蛋,鸡蛋。其中每100克鹅蛋含硒量为33.6微克;每100克的鸭蛋含硒量有30.7微克;每100克的鸡蛋含硒量为23.3微克。由含硒量看,蛋类是补硒的好选择。
第2种肉类
多种肉类中也含有丰富的硒元素,例如鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉等。其中百克猪肉里面含了10.6毫克的硒元素;牛肉里面含了6.26毫克;乌鸡鸡肉里面含了7.73毫克。
第3种蔬菜类
蔬菜装海青,含硒含量较高,上海青含硒6.33毫克;木耳菜还是2.6毫克;红薯含硒2.5毫克,补硒可以多吃这几种蔬菜。
第4种水产类
在大部分的海产品中都含有大量的硒成分,比如像大虾、小虾虾米、小黄花鱼、牡蛎、鲍鱼等。,其中,牡蛎含硒含量最高,有86.64毫克。海鲜产品中除了丰富的锌元素之外,也含有一些有害的元素,比如说铅、汞等,所以适量食用,不宜长期食用。
第5种米面豆乳类
米面豆乳中大麦的含硒含量是最高的,它含有9.8毫克,其次,黄豆,黑豆,含硒的含量也较高。米面豆乳中补硒优选大麦。
第6种大蒜
大蒜里面的含硒元素丰富,而且它本身就具有提高免疫力的作用,能够清除体内的活性自由基作用,与硒的作用一致,有协同增效的作用,所以,补硒的过程中可以多食用大蒜。
第7种动物内脏
动物的肝肾等内脏中,硒元素含量也较高,比如猪腰,羊腰子,猪肝等。能够接受动物内脏的人群,也可以适当的吃一点动物内脏,来达到补硒的效果
第8种药材
在很多药材中,银杏,白果,枸杞,红花,菊花,黄芪等,含硒的含量较高,大家补硒时,可以采用以上几种药材,用来泡水,炖汤等。
第9种水果、果干
腰果的硒含量很高,可达34毫克,其次菠萝蜜,葵花子,桑葚,杏仁儿,芝麻,杏干等也含有丰富的硒元素。
第10种菌菇
菌菇类食品中含有丰富的硒元素,其中,最常见的蘑菇含有丰富的硒元素,而且非常容易被身体吸收。对于缺乏硒元素的人来说,吃蘑菇是一种快速补充硒的方法。而且蘑菇营养丰富,对提高免疫力有很好的效果。
羊腰和黑豆的功效与作用
红萝卜,骨头和黑豆可以一起煲汤
主料:黑豆100g,红罗卜50g,骨头500g
调料:食盐适量调和油适量
做法
1.买正宗的黑豆,千万不要买便宜的黑芸豆,
2.黑豆先用清水泡上半个小时
3.猪骨头焯水洗净后备用。
4.黑豆、骨头、红罗卜一起放入高压锅(有时间用砂锅或者瓦罐更好),一次性注入适量的水
5.烧开后转小火煮15分钟左右(用瓦罐最好是小火2个钟头)
6.出锅调味,加上葱粒即可
羊腰子加黑豆补肾做法
食材:羊肉500g,羊骨750g。羊油100g
香料配方:陈皮5g,草果50g,白芷5g,丁香1g,桂皮3g,八角2g,党参10克,红枣10克,枸杞10克,生姜1块
调料:盐,白糖,味精,黑胡椒,香菜,葱花,胡椒粉,料酒
准备工作:我们将羊肉洗干净了,然后剁成小块,然后将羊骨洗干净了,敲碎了,将党参切断了,洗干净了,然后将红枣和枸杞泡开了,将生姜切成片。
1、将碎羊骨放到锅底,将羊肉放到锅底,然后将凉水放入,等到全部淹过就可以了,用大火煮沸了,将浮沫撇去了,将羊肉捞出来,洗干净了,备用。
2、然后就是二次下锅,倒入适量的水,用大火烧沸腾了,然后将浮沫撇去了,再倒入适量的水,煮沸之后将浮沫撇去了,将羊油放入煮,再将浮沫撇去一次。
3、将八角、陈皮、桂皮、草果、丁香、白芷放入,用纱布包起来,做成香料,放到锅里面。然后再将生姜片、料酒、党参段、胡椒粉、味精、精盐放到锅里面,用大火烧沸腾了,煮到羊肉八层熟的时候,就是将枸杞和红枣放入了,然后就是煮差不多2个小时。
4、汤要一直保持沸腾,要不然肉汤就是不会乳白,羊肉煮熟之后捞出来,然后切成薄片,放到碗里面,撒上一些香菜就是可以食用了。
羊腰炖黑豆的做法大全
炖羊骨头的做法步骤
步骤 1
第一次冷水加热水,大火,煮沸后关火,大约10分钟,冷水冲洗
步骤 2
继续冷水上锅,盐放一些,大约手指捏起来2次,老酒少许,水位线与骨头平掉,大火,煮沸关火,继续冷水洗羊骨头!
步骤 3
老酒半斤,生姜少许10小片,香叶5片,15个辣椒撕开对切,大蒜子7颗拍扁,海天酱油2格,盐手捏三次半,糖5勺,热水半瓶、大火煮沸后立马改小火烧30-40分钟即可关火。