吃西餐应该如何点菜？

西餐一般比较精简，最常见的是三道式，五道式和八道式菜单。最传统的西餐点菜方式是“一主六配”，听起来很复杂，其实很简单。

1、头盘开胃菜

点开胃菜主要为了刺激我们的味蕾，这样能让自己更有食欲，可以点“泡菜”“花生”“鱼子酱”“鸡尾杯”等，味道以微咸和微酸为主。

2、汤类

俗话说：“饭前先喝汤，胜过良药方”，饭前喝点汤也有助于肠道消化，西餐的汤一般有清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤这四种口味，具体品种各式海鲜汤、胡萝卜排骨汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤、法式焗葱头汤等等，可以根据自己的口味选择！

3、副菜

副菜一般都是吃一些贝类或者软体海鲜类，这类菜品比较鲜嫩，很好消化，当然也可以配一些蛋类，面包等。

4、主菜

主菜一般是肉、禽，大海鲜等，其中点餐最多的就是牛排，牛排又分“菲力牛排”“沙朗牛排”等品类，点牛排时只有“一、三、五、七”分熟和全熟，可不要点错出了洋相。主菜烹调方式一般有烤和煎，可以配合调味汁一起享用，看个人口味选择！

5、蔬菜沙拉

蔬菜沙拉其实可以和主菜一起上桌，如果吃肉类或油炸食品感觉比较腻，可以吃点沙拉，一般有黄瓜、生菜、西红柿、芦笋等，也可以搭配调味汁食用。

6、甜品和饮料

如果感觉还不是很饱，也可以适当进食些甜点，通常是布丁、果冻、冰淇淋、夹心饼干等等，最后喝点咖啡或红茶等饮料。

吃西餐言行举止要得当，进餐时不要端起碗碟，不能随意脱下外衣或解扣；口中嚼食物时不要说话；不要用自己用的刀取托盘中的食物；餐巾是擦手和就餐中的污的，不能用来擦鼻涕和口红等。