狗肝的功效与作用禁忌(狗肝的功效与作用及食用方法)

更新：2023-02-12 11:31编辑：bebe归类：心理健康人气：0

狗肝的功效与作用及食用方法

用料：狗肝300克、姜 3片、生抽 4到5勺、料酒 1勺、胡椒粉 1勺、酱油 1勺、大蒜粒 4粒、大蒜叶 2颗、青辣椒 3只、小米椒 6个、泡椒 3个、料酒 1勺

香嫩炒狗肝的做法步骤：

步骤 1、今天我这里用的狗肝，猪肝也一样的，准备的肝切片，别切太厚了，切好洗干净血水，沥干水分

步骤 2、加入生抽，姜丝，胡椒粉，酱油，料酒，抓匀，腌制时间为十分钟左右

步骤 3、腌制等待时间，就准备好配菜，两种小辣椒切小段，蒜粒切片，青辣椒切斜片，再备一点姜蒜碎末

步骤 4、大蒜叶切中长段

步骤 5、锅里放油，放入腌制好的肝，稍微炸一下，别炸太久

步骤 6、盛出来，锅洗干净

步骤 7、再放入油，把大蒜片，两种辣椒段用油炸香

步骤 8、再加入青辣椒，加一小丢盐，更好吃，用锅铲一边压一边炒，炒五分熟

步骤 9、开小火，把辣椒放边上，油里加入豆瓣酱和辣妹子酱各一勺，用锅铲搞散炸出红油，再把辣椒拌匀，如果只有一种可以只放一种，注意加了豆瓣酱后面程序基本不用放盐！

步骤 10、加入炒好的肝，注意肝的碗里沉淀的油水不要放进去

步骤 11、拌匀一下

步骤 12、加入大蒜叶，姜蒜碎末，开中火，炒两分钟

步骤 13、出锅开吃

可以吃牛肝。

但是一定要是做熟，熟透的牛肝。牛肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，牛肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。

经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用；肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强狗狗身体的免疫力。给狗狗吃牛肝可以让狗狗的毛发更顺滑。

狗狗适量吃猪肝挺好的，但不要过量。

动物肝脏富含蛋白质、维生素和铁元素，可以给狗狗补充营养。并且猪肝带有独特的腥味，能够刺激狗狗的食欲，适量吃猪肝有利于狗狗的身体健康。健康、新鲜的猪肝用清水煮熟后，偶尔给狗狗吃一些是可以的，如果摄入过量可能会导致狗狗生病。

不建议染色，狗肝菜全草都可以入药,对人体的作用是极大的,新鲜用药要比晒干以后用药效果更好。生活中也可以将狗肝菜当做一种蔬菜来食用,可以做菜,

建议宠物狗除了狗粮和维生素片、钙片、微量元素之外其他的东西都不要喂因为容易出现像口臭、便便臭、皮肤抵抗力下降等症状大多数动物内脏吃了之后只是口臭便便臭不会对健康有太大影响动物的肝脏吃多了会造成狗狗泪痕严重甚至还会造成狗狗老年后出现白内障