红枣核桃蛋糕的功效与作用(红枣核桃糕有什么功效)

红枣核桃糕有什么功效

制作方法：；红枣洗净去核，核桃切碎备用；如红枣太干需提前浸泡至软；

2. 将浸泡好的牛奶红枣、红糖放入料理机搅拌成红枣牛奶红糖浆，倒入容器内加入四个鸡蛋，用电动打蛋器打发后加入低筋粉和小苏打，将面糊搅拌均匀，不可过度搅拌起筋；

3. 将拌好的面糊倒入8寸的圆模（烤盘也可以），震出大气泡，表面撒上核桃碎；

4. 提前预热烤箱170度，上下火中层烤35分钟；

5. 出炉后放凉脱模；

6. 好吃不甜腻的红枣核桃糕，配上一杯牛奶做早餐、下午茶、宵夜，做孩子的零食都是极好的。

核桃糕的功效与作用及食用方法

1、首先，我们需要准备好一些红枣，核桃以及红糖，我们可以先将红枣的核去掉，然后将核桃剥出核桃仁，可以用小刀切成小块。

2、准备好了这些之后，我们就可以拿出适当的鸡蛋，将鸡蛋打发，等到鸡蛋有了泡沫之后，我们就可以加入我之前捏好的红糖，将他们充分的糅合在一起。

3、等到我们将糖和蛋溶在一起了之后，然后将玉米油放进去，搅拌混合之后，在放一些玉米油，这样搅拌融合。

4、这个时候就可以加入面粉了，同时还需要我们放进去一些泡打粉，这样可以使红枣核桃糕的味道更好，使蛋糕更为有弹性。

5、搅拌好了之后，倒入我们准备的盆或者模具之中，然后就可以放到冷藏室了，等到第二天的时候，取出来，就可以烧水来蒸，这样就可以一般20来分钟就可以了。

核桃红枣糕的功效与作用

风干牛肉干，黑芝麻丸，枣夹核桃。炒黑豆，红枣丸子，红枣核桃糕，藕粉，红豆糕，焦糖杏仁酥，芝麻花生糖，红薯干，龙眼干，葡萄干

红枣核桃糕的功效

1、添加面粉

红枣核桃糕太软了需要在揉面时添加面粉，在制作红枣核桃糕时如果面团中的水分含量过多，会导致制作出来的红枣核桃糕太软，因此在揉搓时添加一些面粉，保证面团中的水分协调。

2、添加糖料

红枣核桃糕太软了可以添加糖料，在制作红枣核桃糕的过程中，如果干料过多，会导致制作出来的红枣核桃糕不够粘合，过于松软，因此需要添加一些糖料使红枣核桃糕粘合度提高。

红枣核桃糕有什么功效和禁忌

一、配料：

红枣800克、核桃700克、芝麻150克、麦芽糖500克、糯米纸。（配料根据自己喜欢可以调整，麦芽糖不要放太多了）

二、做法：

1、红枣剪成四瓣去核，核桃仁烤箱烤6分钟，黑芝麻炒熟待用。

2、麦芽糖倒入锅中小火熬制，要不停搅拌以免粘锅。

3、麦芽糖熬制到不粘锅，倒入红枣、核桃、搅拌均匀，最后倒入芝麻继续搅拌均匀。最后装入磨具，冷却后切片包裹起来就可以啦。

红枣补血、核桃补脑芝麻养发，对身体好又好吃的小零食！