山药茯苓一起煲鸡汤吃有什么功效与作用(土茯苓山药鸡汤的功效)
土茯苓山药鸡汤的功效
黄芪(北芪) 25克,党参 25克,当归 25克,桂圆 10克,生姜(桔子皮) 2片,盐 适量,土茯苓,山药,红枣枸杞,
黄芪党参当归羊肉汤的做法步骤
步骤 1
羊肉洗干净,放沸水中煮3分钟, 捞起沥干水份。
步骤 2
北芪、党参、桂圆、当归、生姜用水洗净 另起一锅水,大火煮沸,放入全部材料,以慢火煲2—3小时,加盐调味,关火。
茯苓山药炖鸡的作用
茯苓和山药粉可以磨成粉,滋肾益精、益肺止咳,还有健脾益胃、固精补肾等一系列功效,在临床上合理的通过山药粉来进行调治,可使身体得到很好的治疗,像常见的可以通过山药粉来进行保健、滋补身体
土茯苓山药煲鸡
可以做汤。具体做法如下,首先准备材料:乌龟:1只、山药:80、香葱:2根、姜:5片。
1、乌龟用清水清洗干净,然后放到大盘里沥干水分备用。
2、沥干水分后,打开乌龟的壳,然后摘掉里边的黄油,再放到水龙头下冲洗干净。
3、起锅倒入适量的清水烧开,水开后把清洗干净的乌龟放入锅中,焯一下水,然后捞出来沥干水分备用。
4、刮净乌龟全身各部位黑皮和老皮,这道程序其实也很简单,烫后的乌龟老皮轻轻一刮就掉下来了。
5、用清水反复清洗干净,仔细检查有没有漏掉的地方。
6、准备另一口砂锅,倒入足量的清洁,放入冲洗干净的乌龟,然后放入葱段和姜片,大火烧开,转小火慢炖。
7、取出山药去皮,用清洗清洗干净,切块,然后等小火慢炖1小时左右,把山药放入汤锅中,继续小火炖1~2小时。
8、出锅前加入适量的食用盐调味,然后用一个干净无水的容器盛出即可享用。
土茯苓山药鸡汤的功效作用
一、配中药材:熟地、当归、大枣、生姜,
二、主料:羊肉(瘦)(700克)
中药:熟地黄(30克) 当归(15克)黄芪(30克)枣(干)(10克) 姜(10克)
调料:白砂糖(3克) 盐(2克) 鸡精(2克) 味精(1克)
三、做法步骤:
步骤1.将洗净的羊肉切成小块,用开水焯一下,除去血沫。
步骤2.羊肉块放入盛有适量清水的锅内,放入生姜、熟地黄、当归、黄芪,用文火煲三个小时左右。
步骤3.放入大枣,加入糖、盐、鸡精、味精,搅拌均匀,再用文火煮十五分钟左右即可。
土茯苓淮山鸡汤
水鸭子400克、五指毛桃20克、玉米一根、干淮山片5克、土茯苓5克、黄芪3克、盐2克。
二、做法
1、玉米洗净剁块备用。鸭子洗净放入水中烧开去下血水
2、焯好水的鸭子捞出来洗净
3、热好锅,不用放油放入鸭子炒香
4、炒香的鸭子放入汤锅中
5、放入玉米、五指毛桃、干淮山片、土茯苓和黄芪
6、按人数而定一次加入足够的水
7、加上盖子大火烧开,换小火煮两小时
8、两小时后,汤好了,加入盐搅拌均匀即可开喝
土茯苓山药鸡汤的功效与禁忌
炖汤中药都有生地和熟地和杏仁以及沙参,生地和熟地可以凉血滋阴清热,杏仁的主要作用润肠通便,祛痰止咳,而沙参主要就是益胃中和,也可以清肺养阴,除了以上药材,还有玉竹,淮山,土茯苓,罗汉果,黄芪,红枣,薏米,同样可以达到比较好的效果。