佛手泡蜂蜜的功效与作用及食用方法(佛手茶泡蜂蜜功效与作用)

佛手茶泡蜂蜜功效与作用

适合腌着吃，但在腌佛手果实一定要使用蜂蜜或冰糖，绝对不能使用食用盐，在腌佛手果时用清水把它洗净，再切成薄片，准备一个大点的干净玻璃瓶，把切好的佛手果放在玻璃瓶中，每放一层就放一层蜂蜜，如此反复，最上层拎上蜂蜜，然后把苹果蜜蜂再存入冰箱冷藏，3~5天以后就能腌好，腌好以后的佛手果能直接吃，也能用凉开水冲调以后再吃。

蜜糖泡佛手有什么功效

　　平时药材里面说的佛手一般指的是佛手柑，这是一种水果，长相非常的奇特，和人手有相似的地方，所以在南方很多地区，这种植物也被当做观赏植物来进行种植，而且佛手柑的味道非常的香甜，尤其是在熟透了之后，所以也受到了人们的喜爱，那么究竟新鲜佛手柑泡蜂蜜的做法是什么呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

　　新鲜佛手柑泡蜂蜜的方法

　　1、选料：选用果形光整、大小一致、九成熟的佛手为原料。

　　2、切片：将佛手用清水洗净，沥去浮水，切成（或刨成）厚约1.5毫米的薄片。佛手过大时，须先对切为两瓣，再切（刨）成片。

　　3、灰漂：将佛手片置于清石灰水中浸泡12小时左右。经验视佛手片颜色由白变黄时，即可捞出，沥去石灰水。

　　4、水漂：将佛手片入清水中清漂3天左右，其间每天换水2～3次，漂至水清亮，佛手片颜色转白，无石灰味时，即可捞出。

　　5、撩坯：将水漂后的佛手片入沸水锅中煮制5～6分钟，捞出再入清水中浸泡2天左右，其间每天换水2～3次，以漂去石灰味。

　　6、收锅：配成浓度为35%的糖液连同佛手片一同入锅加热煮制。先用旺火煮1小时左右，再降为中火，煮15分钟左右，经验视佛手坯片平整，边缘饱满，糖液浓缩至浓度为65％左右时，即可连同糖液舀入缸中静置蜜渍。

　　7、起货：佛手坯片静置蜜渍7天以后，可连同糖液一齐入锅，用中火煮制40分钟左右，待糖液浓缩至浓度为65％左右，经检视佛手坯片剖面色泽一致时，即可捞出，沥净余糖液，待降温后上糖衣，即为成品。产品特点：色泽鲜艳，不失原果香味，香甜适口，并有顺气化痰之功效。

佛手泡茶的功效

1、需要用纯净水烧一壶开水，并且准备好需要泡茶的盖碗，将水烧开之后可以直接将开水淋在茶杯里面，然后轻轻的转动茶杯，再将里面的水倒掉，这是一个非常重要的步骤，专业的术语叫做烫杯。这个步骤可以比较好地提高杯子本身的温度，从而有利于冲泡出好喝有有营养的佛手茶。

2、接着需要取适量的佛手，放入茶杯里面，茶叶的量一般控制在5克左右，最少的使用剂量是三克，最高的使用剂量是10克。一般放进去过后就能够立刻闻到佛手的香气，主要是因为茶杯的温度比较高，可以将其中的香味激发出来。接着就可以倒入90度左右的开水，将佛手刚刚浸泡为主，这就一步做醒茶。

3、大概30秒之后我们就需要继续冲入开水，这个时候水不能够太多，一般到达杯子的7分满即可，然后盖上杯子的盖子，需要浸泡三分钟的样子。然后把杯子的盖子打开，就能够闻到特殊与佛祖的香气，将茶汤倒入杯子里面，慢慢的细品即可。

佛手茶泡蜂蜜功效与作用禁忌

晒干，取一个干净的玻璃罐，加入晒干之后的佛手果之后再倒入适量的蜂蜜，淹没佛手果即可，将罐口用保鲜膜封好放置在阴凉处，待一两个月之后可以取适量的佛手果蜂蜜水和适量温水调匀饮用，能够起到良好的润肺止咳功效。

　　取适量的佛手果，清洗干净之后切成片状，放入砂锅中，加入适量的冰糖和两大杯水，加盖开火熬煮，大火煮待水开后转为小火慢慢炖四十分钟左右即可关火。喝汤吃果肉，能够较好的吸收佛手果当中的营养成分，也可以润肺。

佛手茶泡蜂蜜功效与作用是什么

材料：蜂蜜，佛手，冰糖。

制作方法：1 将佛手洗净，并切成细丝，晾干待用。

2 在准备好的玻璃容器倒入适量的蜂蜜(推荐用水白蜜)，然后再将适量佛手放入玻璃容器中，接着加适量冰糖和蜂蜜，并将盖口封严。

3 将制作完成的佛手泡蜂蜜放入冰箱中保存即可。

饮用方法：取出适量的佛手，舀适量蜂蜜，然后用40度左右的温水冲泡搅拌均匀就可以饮用了。

佛手茶泡蜂蜜功效与作用及禁忌

佛手腌制后也称老香橼、佛手香黄

“老香黄”原材料是药用植物佛手的果子，大则几斤，小则几两。潮人泡制它时，加蜂蜜，加药材，制作工序繁多。几腌几制，陈封瓦瓮中，直至其油亮漆黑，状态绵绵如膏。切一片泡茶，可治咳喘，理气和胃。一踏入潮人开的凉果店，“老香黄”特有的佛手陈香令人回味。

佛手蜂蜜茶的作用与功效

晒干以后泡水喝

这个方法是最为简单的泡水方法，就是直接把新鲜的佛手清洗干净以后切成细丝，接着放在阳光下面来进行晾晒，将其放在阳光下面来进行晾晒，晒干以后保存即可，在需要吃的时候拿出一定量的佛手放在干净的玻璃杯里面，然后放入一些冰糖在里面，加入开水进去， 浸泡五分钟左右，然后直接喝水就可以了。

2、用蜂蜜腌制

先用蜂蜜来对新鲜的佛手进行腌制，腌制以后泡水服用即可，具体的做法是把新鲜的佛手清洗干净，切成细丝形状，然后准备一定量的蜂蜜，把蜂蜜喝佛手放在一起来搅拌均匀，装入到一个干净的玻璃瓶里面，放在玻璃瓶腌制三天到五天左右，如果想要泡水，这时候就可以直接用勺子来舀出一勺装入到杯子里面，加入六十摄氏度的开水来进行冲泡即可，泡好了以后就可以直接吃，这种方法简单，而且口感也是很不错的，但是，放入的蜂蜜不能够太多。

新鲜佛手怎么泡水喝？上面就是新鲜佛手的泡水方法，大家可以看看上面这两个方法哪一个适合自己一些，选择合适自己的方法来保存佛手即可，在泡水的时候要注意，前者需要开水，而后者则需要六十度左右的水，不然会让里面的有效成分因此被流失，一旦营养被流失，自然也就达不到自己想要的滋补身体的效果。