怎么做一个好厨师？

怎么做一个好厨师，师者传道授业，做一个好厨师首先得有一个好身体，能吃苦不怕累，厨房环境温度高湿度大，一站几小时，颠锅要腕力臂力，注意力要集中，思想不能开小差，还得要有一个好舌头品味。平常要学习的有很多东西，菜式搭配，色泽搭配，菜品品色搭配，营养搭配，菜品搭配禁忌，菜品雕刻，莱品调味，油温控制。蒸煮炒炸炖，焖烧煎烤烩，米面主食点心都得学，平时不抽烟，抽烟会影响菜品，平时不喝酒，喝酒会伤味蕾。能把莱品烧出来大家都认为好吃才成功一半，还要学习看人术，是南方人还是北方人，南甜北咸，是沿海的还是西部的，西酸东淡，西南部还吃辣。最后还要学一些管理，釆购，储藏，如何管理如何用人，更要学会尝销和礼仪，社交。如何同社会上人打交道等。好厨师既能做出好的菜品佳肴，还是一个营养师，美食家，甚至要学中医，会药膳会饮食调理！

摩尔庄园厨师13级菜谱？

1、炖龙虾：小龙虾+茄子

2、胡萝卜盖饭：胡萝卜+南瓜+白菜+鸡蛋

3、锦鲤鱼块：锦鲤+胡萝卜

4、水煮大闸蟹：大闸蟹+向日葵

5、茄块狗鱼片：狗鱼+茄子

6、葫芦炒茄子：葫芦+茄子+南瓜+白菜

7、奶油玉米浓汤：玉米+胡萝卜+鸡蛋

8、棉花糖豆浆：棉花+玉米+胡萝卜

9、牛奶鱼群汤：牛奶+鲶鱼+桂花鱼+胖头鱼

10、奇异炸冰虾：奇异果+冰川虾+冰川红虾+鳌虾+毛毛花

11、小麦牛奶蛋粥：小麦+牛奶+鸡蛋+鸭蛋

12、浆果捞：橙色浆果+红色浆果+白色浆果

13、香煎鳕鱼：雪鱼+胡萝卜+橙色浆果

14、香蕉牛奶：香蕉+牛奶

15、苹果棉花糖：苹果+奇异果

16、仙桃鲜虾卷：水*+冰川红虾+冰川虾

17、草莓奇异旋风：草莓+奇异果

18、夏日解暑冲饮：向日葵+胡萝卜+橙色浆果

19、浆果浓汤：红色浆果+白色浆果

20、花香金鱼：金鱼+毛毛花+奇异果

21、浆果带鱼：带鱼+红色浆果+橙色浆果

22、葡萄甜浆：葡萄+橙色浆果+红色浆果

23、毛毛菇炒蛋：毛毛菇+鸡蛋+鸭蛋

24、摩摩蛋包饭：鸡蛋+红色浆果+萤火草

25、杰克南瓜酥：南瓜+茄子+胡萝卜

26、炒双菇：大头菇+毛毛菇+白菜

27、荔枝百合汤：荔枝+百合花+小麦

28、拉姆小馒头：鸡蛋+鸭蛋

29、烧烤拉姆：毛毛菇

30、夏威夷冰饮：红色浆果+奇异果

31、果冻花咖喱饭：奇异果+毛毛花

32、咕噜果奶酥：小麦+鸡蛋

33、咕唧蛋挞：鸡蛋+葡萄+苹果

34、草莓七彩汤：草莓+红色浆果+橙色浆果

35、奇异毛毛豆：毛毛豆+葫芦+奇异果

36、花香糖豆：糖豆+蒲兰花+卡兰花+牵牛花

37、毛毛爆囧菇：囧菇+糖豆+毛毛豆+毛毛花

厨师，开的菜单可以，有什么菜

这个要根据口味来定菜单，会不会吃辣椒，不会吃辣的，用浙江菜系，会吃的用四川菜系，

烹饪食谱，我想要啊

简介：意大利面食闻名全球，此菜为面中王中王理由：简单，易做适宜：白领一族，【食】尚一族，产地：意大利创意：品出面条的真谛营养：丰富，全面利弊：简捷，方便，弊病在于吃完还想吃，注意保持身材哟、、、菜名：意面配咸肉奶油汁主料：意大利面条【实心面】在中国最常用的有15种左右，实心面是最常见的配料：洋葱，咸肉，蛋黄【生】调料：橄榄油，精盐，黑胡椒碎，鸡粉，淡奶油，牛奶，芝士粉香料：鲜紫苏口味：咸、香、微辣成本：约MRB：15建议：配之TABASCO【美国辣椒仔】一起食用点评：不要轻易尝试，会上瘾，没有办法就是这么好吃、、、制作：【1】煮面:条时锅内放入少量的色拉油和精盐，意面200g，待水开时把意面放入锅 内煮之8－－－－12分钟【为什么有8分钟的有12分钟的呢？以后见解释】，熟后捞出过凉待用。【2】做汁：锅内放入少许橄榄油，油热放洋葱碎15g，咸肉30g，黑胡椒碎5g炒香放入淡奶油150g牛奶80g精盐、鸡粉适量，加入煮好的意面烩炒均匀装盘【3】最好撒上100g芝士粉，蛋黄，用紫苏点缀即可说明：俺文化低，如朋友有不懂之处，俺可再次叙述，法律：如你们吃上瘾身体发胖，俺不承担任何的法律责任，呵呵要求：如阁下们觉得本贴不错，就给俺多宣传宣传俺的博客其他：如有需求，俺可定期上网教学，呵呵人物：厨中之乐时间:书于工作不忙时