雪梨炖莲子百合的功效与作用(百合莲子雪梨炖汤的功效)

百合莲子雪梨炖汤的功效

材料：雪梨1个，银耳1/3朵，鲜百合2个，鲜莲子15颗（去心），去壳白果仁6颗，大枣5个（去核），生姜片20克，红糖适量。（2-3人份）

做法：

1.银耳清水泡发开后掰成小朵，鲜百合去老皮和蒂拆散，所有材料洗净，雪梨削皮切小块；

2.砂煲中放入处理好的银耳、百合、莲子、白果仁，加入2/3锅水；

3.大火煮开后转小火，加入红枣、生姜片、雪梨块；

4.小火炖30分钟后加入适量红糖即可。

百合莲子雪梨炖汤的功效与禁忌

用料：主料 莲子适量 雪梨适量 银耳适量 冰糖适量冰糖莲子银耳炖雪梨的做法1.莲子用清水泡2个小时以上2.雪梨剔心、削皮、切丁3.银耳洗净用清水泡发，撕小块，去黄硬梗4.将莲子、银耳倒入清水锅中，大火煮开，加入梨子5.转小火，炖约1个小时，加入冰糖，再炖10分钟即可

雪梨百合莲子汤做法与功效

百合雪梨汤的主要成分是百合、冰糖和雪梨。百合雪梨汤的营养功效是清热润肺。有些咳嗽痰湿的人特别适合喝百合雪梨汤来改善病情。此外，百合雪梨汤还具有一定的清火润肺作用。有些心情烦躁的人还可以喝雪梨百合汤，以起到一定的镇静安神作用。

雪梨莲子百合汤的功效与作用

百合味甘、性平、微苦，具有养阴润肺、清心安神的功效，莲子性平味甘、涩，入心、肺、肾经。百合莲子汤是我们生活中常见到的一种家常吃法，具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。百合莲子汤可以补肺润肺、消除疲劳，女性长期喝这种汤还可美容养颜，延缓衰老

雪梨莲子百合汤的做法

用料:

银耳 一朵

雪梨 2个

黄冰糖 几块

枸杞 一小把

红枣 一小把

百合 一小把

莲子 一小把

银耳雪梨汤的制作方法:

1、银耳、百合、莲子用温水泡2小时，如果浸泡时间不够，银耳出胶会慢一点，但是多炖一会儿也没问题。 另外，再泡几个红枣备用。

2、将泡发好的银耳、百合、莲子放入砂锅，填满水，烧开！ 砂锅炖出来的汤汁更浓稠，没有异味。 Tips:砂锅装好食材放到炉灶上要先用小火烧一分钟，之后再转大火，防止砂锅突然遇高温受热不均损坏，另外煮好的砂锅也不要直接放在灶台上，一定先在灶台铺一块布，防止热砂锅突然遇冷碎裂。我这个砂锅已经用了十几年，保养得当还是通体雪白，很好用。

3、银耳煮开后，转小火，加入几块黄冰糖，不要放多，不然齁嗓子。继续最小火炖煮一个小时。

4、一小时后，砂锅内的银耳汤已经煮的剩下半锅，加入削皮的雪梨块，加入红枣，继续炖煮半小时。 PS: 喜欢喝雪梨银耳汤的，此时可以加入一大杯滚开的开水。 另将枸杞泡水。

5、关火，加入泡好的枸杞，完成！

雪梨百合莲子粥的功效

1. 准备食材。

2. 雪梨切成小块（梨心不要，皮不要去掉），莲子用清水浸泡，百合掰开小片。

3. 首先量好炖盅外的水，浸泡到小炖盅的三分之二即可。

4. 将浸泡过的莲子加入小炖盅里。

5. 然后加入雪梨和冰糖。

6. 往小炖盅内注入九分满的蒸馏水。

7. 盖锅，启动电炖盅，炖2小时。

8. 结束前的30分钟，加入鲜百合，盖锅，继续炖至结束。

9. 装起糖水即可。

10. 成品。

莲子百合炖雪梨的做法和功效

1、材料：雪花梨，冰糖10克，川贝粉2克，枸杞3克

2、雪花梨（没买到雪梨暂用苹果梨代替吧，品质也不错！呵呵） 冰糖10克/每只梨的量。 川贝粉2克/每只梨的量。 枸杞3克/每只梨的量。

3、把雪花梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部，用小勺挖去梨核。把雪梨清理干净后放入冰糖。

4、把枸杞和川贝粉分别放入梨心，添满凉白开。，盖好汤盅盖后上屉蒸1--1.5小时，如果不方便的话也可以把雪花梨切碎，加配料后用高压锅压30分钟。