天麻枸杞红枣的功效与作用(天麻炖红枣的功效和作用)

天麻炖红枣的功效和作用

主料：雏鸽250克；

辅料：天麻10克，火腿50克；

调料：盐3克，味精2克，料酒5克，大葱15克，姜10克。

具体做法：

1、将雏鸽宰杀干净并洗净外皮。

2、肉鸽切开腹腔，把内脏都去除，洗净血水，再放入沸水中焯过。

3、火腿切片，准备好大葱，姜片等。

4、炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片，然后上笼蒸2小时后取出，拣去葱姜，加入精盐、味精调味就炖好浓郁鲜味的天麻炖鸽子了。

天麻有6种人不能吃

天麻具有息风平肝通络的功效。但阴虚火旺的患者不宜服用天麻。妇女在孕期和哺乳期不能服用天麻，不适用于气血两虚、肝功能不全的人群。天麻不能被热关节痛的人食用。天麻主要用于治疗头痛、头晕、肢体麻木、癫痫、惊厥、破伤风等疾病。对天麻会产生过敏反应的不能吃。

天麻炖红枣的功效与作用吃法

需要提前准备的材料有：瘦肉400克、天麻2条、红枣适量、枸杞子适量、当归两片、姜片适量。

1、准备好400克瘦肉，洗干净切片备用。

2、天麻洗干净切片。其余配料洗净待用。

3、将瘦肉片，天麻、红枣、当归、姜片放入不干锅中，一次性加入700ml水，盖下盖子炖。

4、炖一个半小时加入枸杞子、适量盐，炖十分钟关火。

5、起锅，完成。

红枣炖天麻有什么功效

需要提前准备的材料有：瘦肉400克、天麻2条、红枣适量、枸杞子适量、当归两片、姜片适量。

1、准备好400克瘦肉，洗干净切片备用。

2、天麻洗干净切片。其余配料洗净待用。

3、将瘦肉片，天麻、红枣、当归、姜片放入不干锅中，一次性加入700ml水，盖下盖子炖。

4、炖一个半小时加入枸杞子、适量盐，炖十分钟关火。

5、起锅，完成。

红枣天麻炖肉的功效

1、羊肉洗净切块，然后沥干水分备用。

2、羊肚菌洗净后用温水泡30分钟，天麻切成片泡水2小时。红枣和枸杞洗净待用。

3、把羊肉放入煮锅中，然后倒水，加料酒，姜片焯一下水，再捞出来备用。

4、把羊肉倒入紫砂锅，然后放泡好的天麻，再把泡天麻的水和泡羊肚菌的水一起倒进去。

5、盖上盖子，启动煲汤程序，炖1.5小时。

6、1.5小时后，打开盖止放红枣、羊肚菌、盐，然后盖上盖子再煮30分钟。

7、完成。

天麻的最佳搭配是什么

天麻和枸杞可以放在一起来泡水喝，两者放在一起能够达到增强身体免疫力的效果，还能预防心脑血管的疾病。对治疗老年人疾病有辅助，天麻、枸杞的应用最好在医生的指导下合理搭配，治疗中风后遗症，如半身不遂、腰膝沉重、言语不利的效果也很明显。