苦荞苦荞头的功效与作用(苦荞头的药用价值)

苦荞头的药用价值

荞麦秸，为蓼科荞麦属植物荞麦的茎，一年生草本。茎直立，分枝，光滑，红色，稀具乳头状突起，高40～110厘米。

叶互生.心状三角形成三角状箭形，有的近五角形，长2.5～5厘米，宽2～4厘米，先端渐尖，下部裂片圆形或渐尖，基部近心形或戟形，叶脉被乳头状突起;下部叶有长柄，上部叶无柄;托鞘膜质，短筒状，早落。

苦荞头是什么中药

一、生长习性

苦荞头适应性较强，对土壤肥力、温度、湿度的要求较低，耐旱耐寒性强。适宜栽培在排水良好的高海拔、肥沃疏松的砂壤土中，而不宜栽培在黏土及排水性差的地块。

苦荞头属于喜温植物，在15~30℃条件下生长良好，在约-10℃的地区栽培可安全越冬。

1.选地与整地

根据苦荞头的生长习性选择排水良好、地势高燥的砂壤土。一般在春季进行整地，以不翻出生土为原则，耕深30-60厘米，连续耕翻l-2次。并结合耕翻，每亩施厩肥或堆肥2500-3500千克，接着耙细、整平，作成宽1.5米的畦，长随各地地形而定，一般情况下为8-10米。

2.繁殖方法

苦荞头的繁殖方法分为：种子繁殖、根茎或扦插繁殖。

春、秋播都行，以春播为好。春播在4月下旬，条播按45厘米开沟，沟深3厘米，均匀播入种子，覆土耙平，稍加镇压，播后土壤要保持湿润，在气温10-18℃的条件下，15-20天出苗;秋播要迟，10月下旬或11月下种，播后畦面覆草，种子在土中越冬，第二年4月出苗，出苗率可达60%-80%。也可进行育苗移栽：在北京地区，3月上、中旬可在温室或阳畦育苗，在整好的阳畦内，浇透水，完全下渗后，按行距5-8厘米条播，覆土2厘米，畦面可加盖塑料薄膜，晚上加盖铺草，7-10天出苗，出现2-3片真叶时按株行距30厘米-45厘米进行移栽。

苦荞头的功效与作用及食用方法

材料

新鲜猪肚一个，豆瓣酱一勺，青尖椒一个，葱少许，姜少许，大蒜少许，盐少许，鸡精少许，酱油少许，花生油两大勺

做法

1.要将猪肚上的污秽和臊味除去，把里面翻出来用盐腌一下加入，面粉把猪肚抓一遍，放在清水里洗去污秽粘液，然后放进开水锅中煮至白脐结皮取出，再放在冷水中泡一下，用刀刮去白脐上的秽物。用清水冲洗干净后下锅煮至熟烂，捞出切丝。

2.锅内油烧热放入豆瓣酱炒香，放葱姜蒜同炒，炒出香味后放入煮熟的猪肚翻炒，同时加入一点盐、酱油。

3.放入青椒翻炒，出锅前放入鸡精。

苦荞头的药用功效

荞子中文学名苦荞头。

别称：荞叶七、荞麦七。

苦荞头的药用价值和功效

是一种蔬菜类植物，百合科，多年生草本，名为亚实基隆葱，它形成粗的基部由于病害或昆虫袭击或不利的环境条件而没有正常的球茎，可作酱菜。苦脚头具有清热、降燥、排毒、养颜之功效。 云贵川地区分布较广，当地人用苦藠烹饪食品，腌制酱菜。谢谢

苦荞头的药用价值是什么

苦荞茶是分为两种的：全胚苦荞茶，全株苦荞茶。全胚苦荞茶是颗粒状的，一般营养价值不是很高，而且很多商家为了制造假象，都会利用一些化学添加剂，让客户以为很香。

全株苦荞茶，是有点类似于老鼠糖的形状，这种营养价值比较高。而且在制作工艺上往往要比全胚苦荞茶复杂很多。而且爱心培苦荞无添加任何添加剂。冲泡的时候有天然的麦香味。

苦荞头的药用价值与功效

金荞麦属蓼科荞麦属，食用干燥的根茎。冬季采挖，除去茎及须根，洗净，晒干。

又称野荞麦,天荞麦,红三七,系蓼科中的一个种。

野荞麦根（学名金荞麦）为蓼科植物金荞麦的根及根茎，俗名天荞麦、赤地利、透骨消、苦荞头，多年生草本，

根状茎木质化，黑褐色，茎直立，分枝，具纵棱，无毛，叶三角形，叶柄长可达10厘米。