紫薯银耳百合的功效与作用及食用方法(银耳紫薯百合汤的功效)
银耳紫薯百合汤的功效
紫薯银耳汤
用料
银耳；紫薯；冰糖
做法
1、将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来。
2、紫薯去皮切小丁。
3、银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片。
4、将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时。
5、1小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可。
红枣银耳汤
用料
红枣、枸杞、银耳、冰糖
做法
先把银耳用水泡上，银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。
将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。
煮一个半小时，快煮好时放入冰糖。
冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。也可放入冰箱中冷却后食用
红枣木瓜银耳汤
用料
木瓜；银耳；红枣；冰糖
做法
木瓜去皮切块
银耳提前泡发，洗净去蒂，撕成小朵
红枣提前泡一会清洗干净
把木瓜块、银耳和红枣、放入锅内，大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时，关火前10分钟放入冰糖
银耳紫薯百合汤的功效与作用
原料：银耳适量、红枣适量、枸杞适量。洗好备用
做法步骤：
第1步、准备一朵银耳，开水泡发，泡5分钟左右就可以了
第2步、泡好的银耳撕碎，尽量撕小朵一点。
第3步、锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。
第4步、开锅后盖盖小火慢熬（后面一直保持小火盖盖熬）。
第5步、两小时后加入冰糖，按照个人口味添加。
第6步、继续熬煮半小时后 把锅内的红枣用勺子压烂，这样银耳汤内的红枣味更浓，而且颜色更好看
第7步、把剩余的红枣倒进去（后面加进去的红枣在银耳汤熬好后吃着味道很好哦，甜软适中）
第8步、 再加入枸杞，继续熬半个小时左右就可以了。
第9步、三个小时完全粘稠了，味道超级好哦，银耳汤不好拍，大半夜熬的，所以看不出效果。
银耳紫薯百合汤的功效与禁忌
1、猪骨山药汤
2、茶树菇炖排骨汤
3、萝卜羊肉汤
4、胡椒猪肚汤
5、木瓜瘦肉汤
6、豆腐咸鱼头汤
7、紫苏生姜红枣汤
8、淮山牛百叶汤
9、香菇鸡汤
10、紫薯银耳汤
银耳红薯百合汤的功效
枇杷百合汤、百合红薯汤、南瓜百合汤、百合银耳羹、百合水蜜桃甜汤、莲子红枣百合汤、百合木瓜汤、川贝百合雪梨汤、百合绿豆汤、百合银耳肉排汤等等。 百合水蜜桃甜汤为例—— 食材准备：百合500克、水蜜桃300克、枸杞适量、冰糖适量。
1、将百合洗干净，放进锅子里；
2、然后加放适量的清水煮十五分钟；
3、桃子去皮，切成小块状；
4、在锅里加入冰糖；
5、再加入桃块；
6、煮五分钟，撒几颗枸杞子煮一分钟；
7、冷却一下放进冰箱冷藏后食用。
银耳百合紫薯粥的功效?
说起白银耳，真是好东西，夏天也可以食用，冬季可以当早餐，也可以当下午点心，睡觉前少量食用很滋补。搭配红枣，红豆，薏米，莲心，绿豆，冰糖血糯米，百合，白扁豆，枸杞子，黑豆都可以。
紫薯银耳汤的功效和作用
做法
1.将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来。
2. 紫薯去皮切小丁。
3. 银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片。大小其实随意。我习惯把银耳撕小片一点，不仅比较容易炖烂，喝起来也方便。我一般是用来当水喝的，所以撕得很小。
4. 将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时。水可以多加点，且要一次加足。一定是小火慢炖，才能将胶质煮出来。心急用大火的话，水炖干了银耳也不会烂的。
5.6. 1小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可。冰糖的用量根据个人口味增减，如果是晚上喝，就不要放太多。
关于银耳汤的营养和功效，我从网上查了一些，整理如下：
（1）银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏，增强机体抗肿瘤的免疫能力。
（2）银耳富含天然胶质，有滋阴、润燥、清热的功效，长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤，美容养颜。
（3）银耳中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，有减肥的作用。
（4）银耳富含维生素D,能防止钙的流失，有益于生长发育。
（5）银耳中的多糖类物质，能增强人体的免疫力，有补气和血之效。
紫薯的营养功效
紫薯又叫黑薯（紫红薯），薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。
近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。紫薯营养丰富，具有特殊保健功能。法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂。
在日本国家蔬菜癌症研究中心最近公布的抗癌蔬菜中名列榜首。
它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、维生素B、维生素A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，更主要的是内含有大量的功效奇特、药用价值较高的花青素对100多种疾病有预防和治疗作用。
花青素被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
花青素是一种天然紫色素添加剂，它安全无毒副作用，虽然比人工合成的色素价格贵。
但仍然畅销于国际市场。紫红薯还可去皮烘干粉碎后加工成全粉，色泽美观，营养丰富，是极好的食品加工原料，可作为各种糕点主料和配料。目前韩国每年要从我国进口紫色红薯全粉500吨左右。
紫薯纤维素含量高，这类物质可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然，并且铁、钙含量特高。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，具有良好的保健功能。硒又是“抗癌大王”,易被人体吸收，有效地留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力。
清除体内产生癌症的自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等疾病的发生。
紫薯茎尖嫩叶中富含维生素，蛋白质、微量元素。
可食性纤维和可溶性无氧化物质，经常食用则具有减肥、健美和健身防癌等作用。
因此，黑薯从茎尖嫩叶到薯块，均具有良好的保健功能，是当前无公害、绿色、有机食品中的首推保健食品。
桂花紫薯粥
材料： 紫薯，大米，水晶冰糖几颗，干桂花
做法：
1. 把去皮的紫薯切成大拇指关节大小的粒，一次加够熬粥的水，用大火把紫薯煮开后，放入淘洗好的大米，搅拌一下防沾，就不要再去动了。
2. 再次开锅的时候转中小火，锅盖用筷子架起来，使锅内保持小滚又不扑溢为度；
3. 30分钟左右，一锅香气扑鼻的紫薯粥就熬好了。冰糖加在粥里；
4. 然后撒上干桂花，盖上锅盖，5分钟香甜味醇的甜粥即可食啦！
银耳紫薯百合汤的功效和作用
1、银世界，耳盛活。
2、野生银耳，营养卓越。
3、一杯银耳羹，百年福寿情！
4、野生更营养，健康新选择。
5、享受生活之野度。
6、好银耳，好味道，家家都知道。
7、幸福花朵“响应”可口美味！
8、菌中之冠，宝中珍品。
9、御品养生，自然健康！
10、菌中之冠，健康首选。
11、美食行天下，银耳进万家。
12、天地养生，银色银耳。
13、来自大自然的恩赐。
14、至尊银耳，首选（产品或者公司名称）！
15、野生传奇，银色康元。
16、润养健康，润然生活。
17、天然好银耳，营养珍品质。
18、天然润养，自然健康。
19、银动生活！
20、野生银耳高营养，食疗养生保健康。
21、银银一水间，耳目尽一新。
22、银耳食疗，健康营养。
23、健康养生之选，延年益寿之品。
24、博弈行天下，银耳进万家。
25、元动生活。
26、专业做银耳，专业为健康。
27、润然一生，健康永恒。