橄榄泡糖的功效与作用(橄榄糖果的功效与作用)

橄榄糖果的功效与作用

甜橄榄吃起来都是会有甜味的，刚进口吃的时候会有苦涩的味道，有些人甚至会认为难以下咽。但是，在慢慢的嚼下去之后，一开端的苦味就会慢慢消逝，然后就会涌现显著的甘甜味道，回味无限。

橄榄气息特殊幽香，能促进食欲，舒服神志，入口的时候虽然苦涩带酸，但是后味甘甜，十分的特殊。

甜橄榄的总糖含量一般在12%左右，且单宁含量较低，其特色是入口微甜、或无涩、或微涩，质地细嫩化渣，细嚼慢咽回甘强。

橄榄糖水的作用

用香精或糖水漫泡，时间不要太长，表皮就是甜的了

冰糖橄榄果的功效与作用

1准备好橄榄和冰糖，分量按你人数调配.

2把橄榄洗干净，中间加盐相互摩擦洗，然后捞上。

3用一个炖盅把橄榄和冰糖放进去，如果为了口感更佳，可以加入一个雪梨切块，最好炖熟就可以开吃了。

青橄榄糖果的功效与作用

橄榄洗干净，用开水淋一下。冰糖加醋一起熬煮（不需要加水哦）喜欢甜一点的加多点冰糖，喜欢酸的，就加少一点。等冰糖快溶化的时候，倒入橄榄，煮滚即可。

（喜欢吃软的橄榄，就多煮一会。

我喜欢脆一点，煮滚了，我就关火了）

【这样做法橄榄会皱皱的，如果你可以做得到橄榄不被污染，就可以不用把橄榄倒进去煮，直接把糖，醋泡橄榄即可。】找个密封罐子，装起来，放凉，就可以慢慢享用啦♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

橄榄红糖水的功效与作用

橄榄生姜茶的配料：鲜橄榄7个，红糖15克，生姜5片。 橄榄生姜茶的做法 把鲜橄榄捣碎，放入红糖、生姜，加水煎10分钟，滤汁。

糖渍橄榄的功效与作用及禁

原料配方 橄榄100千克 砂糖40千克制作方法1.原料选择：用于制作食品的橄榄，一般要求果实个大、肉厚、核小、大小一致、果形端正、果类美观等。橄榄果的成熟期不一，因此最好分期采收，分期加工。采收时间一般在9月下旬到10月上旬，以果皮由绿色刚开始上蜡层时采收最好，采下的果实，拣净桔枝、落叶、剔除病伤果，按不同品种、大小分别存放。油橄榄果含水率较高，易发霉变质，要选择通风的室内，薄层摊放，经常翻动，切忌堆压。2.糖渍蜜饯：将处理好的果实用清水漂洗几次，称重放入煮锅，加入果料重20％的砂糖，30％的水，煮沸至无水时(注意不能煮焦)，再加入20％的砂糖拌匀，再小火煮沸2小时，然后将果实连糖液一起装入罐头瓶，灭菌，即成糖渍蜜饯(亦称湿态蜜饯)。3.干态蜜饯：将上述糖渍蜜饯置于白瓷盘中放置过夜，于第二天移入70～75℃的烘箱中烘干。在烘烤过程中应经常翻动，一般经12小时左右，果实上有白霜样的糖粉出现时，即可拿出冷却，装入食品袋中封口，便可出售。4.糖衣蜜饯：即在干态蜜饯上再裹上一层糖衣。糖衣用料为砂糖、淀粉和水，三者依次按3∶1∶2混合煮沸，冷却至93℃，再将干态蜜饯浸入约1分钟，立即取出放入白瓷盘中，于50℃左右烘箱中烘烤。当蜜饯表面形成一层透明的糖衣时，即可取出冷却装袋。

橄榄糖果的功效与作用是什么

步骤1

准备好的黄冰糖、粗盐、低度白米醋

步骤2

买回来的橄榄冼干净，把水晾干

步骤3

准备尼龙袋一个，把晾干的橄榄、盐倒进去，袋口绑上绳子，穿上胶鞋，站在尼龙袋上反复踩踏20至30分钟左右，作用是将橄榄表皮磨花，有裂纹也没关系的，同时使橄榄均裹上盐

步骤4

踩踏好裹上盐的橄榄倒到盆子里，放置一晚才能充分入味。

步骤5

然后用清水洗3次，将盐分冲干净

步骤6

晾干水分

步骤7

煮好一锅沸水，将橄榄倒进锅里，盖上锅盖，等开水再次烧开，起泡泡就可以了，马上将沸腾的水倒掉，用凉水马上降温，等温度全部降下来，将水分再次晾干，不用晒太阳，不然皮会皱，这个步骤很重要，橄榄（会脆）的关键

步骤8

用一个干净干燥的瓦煲或玻璃瓶，将橄榄、碎冰糖、醋、一起倒进玻璃瓶里，盖上盖子，冰糖会慢慢融化，每天摇一下瓶子，等冰糖完全融化都能浸到橄榄，浸泡一个星期就很入味了。可以开吃啦

步骤9

一个星期过去了，将橄榄捞起来，装上玻璃瓶放冰箱保存，要吃时拿出来

橄榄糖果的功效与作用及禁忌

橄榄的热量并不是很高，我们吃上100克的橄榄所摄入的热量只有49千卡，它的升糖指数不高。这些热量我们平时走路之类的就能够将它们消耗掉了。不过这里我们所说的橄榄的热量是新鲜橄榄的热量，如果是超市里面卖的那种经过腌渍过的橄榄，由于添加了一些食盐、白糖以及其他的添加剂，它的热量远比新鲜的橄榄的热量高出很多的。