枸杞菜炒什么功效和作用(枸杞菜煮什么好吃)

枸杞菜煮什么好吃

用料

猪肝 100克

枸杞叶 100克

淀粉 1勺

白胡椒粉 3克

料酒 1勺

盐 3克

姜 2片

做法步骤

步骤 1

枸杞叶洗净。 猪肝切薄片，放料酒1勺，姜丝，白胡椒粉，淀粉少许，抓匀，这样煮出来的猪肝又滑又嫩。

步骤 2

猪肝抓匀后，放置5分钟。

步骤 3

冷水锅里放姜丝和少许盐，油。

步骤 4

水开后倒入猪肝，搅拌一下。

步骤 5

一分钟后，放入枸杞叶，白胡椒粉少许。 若家里有枸杞也可放几粒进去，红色点缀很好看。我家没库存了，这次就未放到。

步骤 6

关火，装碗，快些享受清肝明目又养血的靓汤吧。

枸杞菜怎么吃好

1、枸杞菜是春季的菜

春天是万物苏醒的季节，也是百花争艳的时候，枸杞菜在这个缤纷的季节也开始了自己的发芽旅程。所以在春天的时候我们可以在市场上买到新鲜的枸杞叶或者自己去进行采摘，在春季吃枸杞菜叶对于身体的调养具有很好的效果。

2、枸杞菜是夏初的菜

露地种植的枸杞菜一般在每年的2月份至3月份期间进行温室育苗，到了5月上旬或者是中旬进行直接扦插，每年6月初就可以进行采收了。因此，除了在春季可以吃到枸杞菜，在夏季我们同样能够吃到枸杞菜。另外，扦插育苗是枸杞菜经常用的繁殖方式之一，这种繁殖的方式也是存活率较高的。

3、冬季也可吃到枸杞菜

每年春季的到来，枸杞菜的嫩芽也发出，我们就可以享受到枸杞菜。说起枸杞菜很多人都以为只有在春夏季可以吃到，其实枸杞菜在秋冬季节也有。在秋冬季节进行日光温室育苗，最佳时间是每年的8月份到9月月份，9月上旬到10月中旬进行定值;到了11月份的时候就可以进行采收，这时候的枸杞叶子也是很新鲜、甜美的。

枸杞做什么菜

枸杞既不是蔬菜也不是水果，而是中药材，可以补肝益肾。

枸杞菜煮什么好吃呢

是的，枸杞菜也叫枸杞芽，是枸杞苗上生长出来的芽头，所以叫狗鸡颜，或者叫苟杞菜，它吃起来非常爽口，而且有一定的祛火性，所以他不认识凉拌换食草，蒸包子都是非常可口的枸杞这是枸杞树上生长出来的，他们都是在一个树上的物品

枸杞菜怎么煮好吃

红枸杞菜这样煮好吃

原料

猪肝 (300克) 红枸杞菜 (150克)  枸杞干

淀粉 1勺  料酒 1勺 盐 花生油 姜末 胡椒粉

步骤

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猪肝洗净切片，放入碗中，加1勺淀粉，少许胡椒粉。

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加1勺料酒、姜末，少许盐、花生油抓匀，腌制10分钟。

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枸杞菜清洗干净，沥干水分备用。

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锅中烧水，水开后放入猪肝，煮2分钟。

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再放入枸杞菜煮1分钟。

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最后撒上适量泡好的枸杞，加少许盐调味，即可出锅。

枸杞菜煮什么好吃又营养

1、炖排骨可以加西红柿，俗称番茄排骨汤，炖排骨还可以加玉米、白萝卜、红萝卜、酌料加生姜、蒜、葱等。

2、把排骨切好，在沸水中焯一下，去掉其中的血水。

3、捞出来后，再烧好开水，把焯好的排骨放进去，葱、姜、花椒、大料少许，小火煮。期间放一点盐，可以使排骨入味。直到排骨的肉用筷子能扎动就基本熟了。

4、这时候可以放一些蔬菜（番茄、玉米等）进去，和排骨一起炖。把蔬菜炖烂后大火收汤汁，加适当盐、味精就可以出锅了。

枸杞菜和什么煮最好吃

可以啊放点姜片。味道鲜美。