桔梗白芷的功效与作用及食用方法(白芷与桔梗的区别)

白芷与桔梗的区别

1、白芷作为香料家族中不可或缺的一员，常用在、卤、酱、烧、扒、焖、烩、蒸、炸、烤、腌等多种烹调中。

2、白芷做火锅底料，可提味保鲜、防腐化。

3、南方人爱煲汤，常加在汤中，最出名的就是煲川芎白芷鱼头汤，白芷的加入拯救了不会做汤的年轻人，再放入锅的一瞬间，整锅汤都被全方位宠爱。常喝川芎白芷鱼头汤，可健脾益气，从而增加人体肾精，达到健脑作用的。

4、北方人爱烹制羊肉，加白芷可膻增鲜，让肉质细嫩。除了调料的作用，还要注意原材料新鲜，切记羊肉不洗，不过水。

白芷与桔梗的区别图片

浙江 浙贝母、延胡索、芍药、白术、玄参、麦冬、菊、白芷、厚朴、百合、山茱萸、夏枯草、乌药、益母草等。

安徽 芍药、牡丹、菊、菘蓝、太子参、女贞、白前、独活、侧柏、木瓜、前胡、茯苓、苍术、半夏等。

河南 地黄、牛膝、菊、薯蓣、山茱萸、辛夷、忍冬、望春花、柴胡、白芷、桔梗、款冬花、连翘、半夏、猪苓、独角莲、栝楼、天南星、酸枣等。

桔梗和白芷

1】用于鸡细菌性白痢（沙门氏杆菌）的中草药及配方

方一：野菊花、马齿苋及白头翁各30克，穿心莲、垂盆、凤尾草、草山楂、辣蓼各20克，五倍子、黄柏各15克，按1％比例研细末混合在饲料中添加，在小鸡雏时使用，喂4到5天就可。或熬水让鸡自由饮用2到3天。

方二：白头翁、黄连、黄芩、苍术、黄柏各20克、秦皮，神曲、河子肉、山楂各25克将药烘干研末，小鸡雏按0.5％的比例用3到5天拌料。

方三：火炭母250克、鱼腥草200克、辣蓼250克。可供500只雏鸡，水煎饮服，连用2-3日。

方四：大蒜1份，捣碎，混合加水4份，配成20%大蒜液。雏鸡每次每只口服2滴，每日3次，连用2-3日。

2】用于鸡副伤寒病症的中草药及配方

方一：桔梗、白芷、葛根20克，牛蒡子、甘草各15克，红花、防风、柴胡、薄荷、甲珠、连翘、桃仁各3克，煎水每只鸡约5毫升，让鸡自由饮服，连用2～3天。

方二：蒲公英45克，地锦草、墨旱莲、血见愁40克，马齿苋、锦茵陈、桔梗、车前草、鱼腥草各30克，煎水每只约10毫升让鸡自饮，连用2～3天即可。

方三：半边旗200克、马齿苋200克、车前草150克。水煎饮服，可供500只雏鸡，连用3-5天。

桔梗配伍白芷

品种优势的中国传统中药资源大省，贵州省，特定的气候条件适合各种药用植物，动物，生长和繁殖，质量是不错的，复杂的地质条件，地下矿产资源丰富，包含许多矿物药。根据传统的中国医药资源普查统计，全省药用动物和植物共4290种矿产资源，其中植物药3924种，属于275个家庭，1384年的情况下，动物和289种药物，77种矿物药。363全国统一普查的关键物种，共有326种，占贵州，89.61％和250个国家收购的中国草药贵州。珍稀名贵品种：珠子参，虫草，艾片，麝香，牛黄，穿山甲。正宗的品种有：天麻，杜仲，石斛，厚朴，黄柏，虎杖胆草，天冬，黄精，吴茱萸钱党参，银花，桔梗，五倍子，半夏，核桃，Omphalia，南沙参，毛慈姑，刺山柑，仙茅，冰球子，白和重楼，茯苓，朱砂，水银，：明雄黄的。大约有80种，家种（家养的）品种：野生变为家，并成功引进和可以提供一些商品。主要天麻，杜仲，厚朴，黄柏，吴茱萸，金银花，乌梅，茯苓，石斛，五倍子，白术，云木香，麦冬，山药，菊花，牛膝，桔梗，白芷，瓜蒌，红花，延胡索女贞子，干姜，大黄，泽泻，生地，玄参，丹皮，柚子，无花果，鱼腥草艾纳香，罗勒，白芍，麦冬，砂仁。大力子，枳壳，栀子，木瓜，薏苡仁，荆芥，火麻仁，莱菔子，三尖杉，喜树。中国贵州中药材的发展现状根据原来的40种，增加了近40个品种的贵州省中药材家种的品种如下：淫羊藿，半夏，太子参，天冬，黄精，重楼，百合，薏苡仁，瓜蒌，莪术，射干玉竹，冰球子，毛慈姑，银杏，喜树，丹参，蓼，芦荟，胆，山药，玫瑰，百合，贝母，北板蓝根，钯，柴胡白，灵芝，草乌，知母，猫爪草，辣椒，生姜，山苍子，水果，姜子，金色的锁，放下锅苦荞头，鸡，鹿，乌蛇。其中，由国家医学委员会调查，贵州省定点医药生产基地，13个品种，18个碱基，这些品种的石斛，半夏，杜仲，龙胆，茯苓，吴茱萸，天冬，黄精，金银花，荞头，曲棍球子，白芍，桔梗，支持高达2.5亿元的资金（不包括地方配套资金）。“十一五”期间，全省种植面积？元的建议150万亩。

白芷有几种区别

品种不一样。

山奈为姜科山奈属植物山奈的根茎，根茎块状，单生或数枚连接，淡绿色或绿白色，芳香，其根茎、叶常用于白切鸡、白斩鸡的食用佐料。

白芷为伞形科植物白芷或杭白芷的干燥根，根圆柱形，茎基部径2-5厘米，基生叶一回羽状分裂。一般拣去杂质，用水洗净，浸泡，捞出润透，略哂至外皮无滑腻感时，再闷润后，切片干燥。