用什么铁锅最好?铸铁锅还是不锈钢铁锅?
纯铁锅不错,对人身体好,有补铁的功效,坏处就是爱生锈。
不锈钢锅现在的人用的多,不爱生锈,方便清洁。
铸铁锅最普遍了,跟纯铁的差不多,就是铁的含量没有纯铁的高。
苏泊尔铸铁锅与铁锅有甚么区分
原材料都是铁,铸铁锅是铁水通过磨具浇铸的,厚实、对人体更保健。普通铁锅是铁皮压抑的,工艺简单,易破坏,保健效果1般。
精铁锅和铸铁锅哪个好
精铁锅比较好,因为它是熟铁的比较耐用。 生铁锅就是生铁的,太脆了,传热也没精铁锅快。所以精铁锅好。
四孔煎蛋铸铁锅食谱?
1.玉米鲜虾饼
提前煮熟的玉米,和上虾仁,撒上葱花,打两个鸡蛋,加适量盐,面粉一次性杯一杯,加一点水搅拌均匀接下来架上四方煎饼锅,刷点油,面糊下锅煎至两面金黄,就可以开吃了,前后不过十分钟就可以搞定,轻松完成,一下就可以做四个,太方便了
2.鸡蛋汉堡
先用面粉加盐调成面糊备用。
架上四格煎饼锅,先刷油,打入鸡蛋煎成饼,上面撒上火腿肠末,葱花。然后拿出鸡蛋饼,锅底倒入适量面糊,鸡蛋饼在放上去。成型后再拿出来,锅底再倒入面糊,鸡蛋饼翻一个面放上去,这样就形成夹层鸡蛋饼了。最后煎至两面金黄,鸡蛋汉堡就做好了
珐琅铸铁锅菜谱大全?
所需食材 繁体
主料:菜花300g
辅料:青椒适量红椒适量青椒适量香菜适量猪肉适量烤肉酱适量洋葱适量姜丝适量
操作步骤
1.葱切片,猪肉切片,青红椒切块。香菜切段,菜花掰小块。
2.锅子烧热,放入猪肉,煸炒至颜色变白。
3.放入洋葱丝和姜丝,煸炒。
4.放入大喜大烤肉酱,煸炒。
5.放入菜花,煸炒。
6.炒至菜花变软,放入青红椒。
7.放入香菜段。
8.煸炒出锅。