萝卜梨红枣水的功效和作用(萝卜梨红枣水的功效和作用及禁忌)

更新：2023-02-07 11:15编辑：bebe归类：饮食养生人气：154

萝卜梨红枣水的功效和作用及禁忌

原料：一朵银耳.白萝卜一块.鸭梨一个.冰糖.姜适量。

准备好所有原料，银耳用温水泡开撕成小朵。白萝卜雪梨切适当大小滚刀块。

锅内加2.5斤水，将白萝卜块和雪梨块和姜片同时入锅内煮。大火烧开后转小火煮至水，剩两斤左右加冰糖继续煮10分钟关火即可。

区别在于，一是萝卜梨水是用萝卜与雪梨一起煮的水。而梨水就是单一用雪梨煮的水。

二是在功能上，萝卜梨水更加清热润肺，梨水就平和一些。

三是萝卜梨水适应成人喝。梨水适应老人小孩喝。

1、梨和白萝卜用清水浸泡清洗，把表面的残留和杂质清洗干净。

2、洗净的白萝卜不需要去皮了，带着皮一起煮更营养。

3、白萝卜切成小块。

4、梨也是一样不用去皮，把果心取出来，切成小块待用。

5、锅里加入适量的清水，加入白萝卜和梨下锅一起煮，加入1勺的红糖一起煮，红糖温热也有驱寒的作用。（换成冰糖也是可以的）。

6、大火煮沸，转小火熬煮10分钟左右，把食材的味道熬出来。

7、这个是1个梨半个白萝卜，水的量大概是3碗的样子。（水太多了煮出来的水味道就淡了效果不好，太少又过于浓稠这个量刚刚好）。

1、食材：白萝卜100克、梨1个、冰糖20克、清水适量、枸杞几颗。

2、白萝卜洗干净不用去皮，切成小块，梨用盐搓一下，再浸泡10分钟，然后清洗干净，因为梨也是不需要去皮的，所以洗的时候一定要洗干净，切成块备用。

3、把切好的萝卜和梨块放入砂锅里，用电饭锅也可以，还省事。

4、再放入一块冰糖，冰糖不要放太多，稍微有点甜味就可以。5、加入适量的清水，末过食材即可，然后放到炉灶上，大火煮开，小火再煮上30分钟，撒上枸杞就可以了

1、食材：白萝卜100克、梨1个、冰糖20克、清水适量、枸杞几颗。

3、把切好的萝卜和梨块放入砂锅里，用电饭锅也可以，还省事。