阳春三月，养生饮食有什么好的建议吗？

俗话说：一年之计在于春，所以春季的饮食选择尤为重要。

春季饮食忌辛辣、生冷、油腻食物春季人易上火，春季吃辛辣的食物也会促进体内火气上升，春火与体内火叠加会产生火气淤积，导致便秘、口疮等不良症状；

春季人体免疫力下降，吃生冷和刺激性的食物容易刺激肠胃，从而引起胃肠道不适和腹泻的产生。

油腻食物含有大量的脂肪性物质，这些食物难以被消化吸收，营养补给不给力，怎么能身体健康呢！

所以春季健康饮食要以清淡为主，忌吃辛辣、生冷的食物。

春季饮食应食辛温、性味平和的食物春季宜适当吃些辛温升散养春气的食品，以保护胃不被伤害，像葱、姜、韭菜、蒜苗之类的蔬菜，能够激发人体的纯阳之气。

性味平和的食物也是春季必选，如大枣、山药等，健脾胃，滋阴补血、补肾固精。

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春天吃什么食物最有利于健康？

虽然已经过了立春，但是气温仍然很低。很多人因此不敢食用水果，因为大部分水果为“生冷食物”，食用过多会造成消化不良、甚至腹泻的发生，尤其是脾胃虚寒、体质较弱的朋友，更是望而却步。

难道这样就不吃水果了吗？

当然不是，水果的营养价值很高，对身体非常有益。水果含有丰富的膳食纤维、维生素C、维生素A以及多种微量元素铁、钾、镁、锌等。研究发现，每天吃水果的人与不吃水果的人相比，因心脑血管疾病死亡的比例降低了40%左右，冠状动脉疾病降低了34%左右。

如果因为水果的寒性而舍弃了水果，就太可惜了。我们可以尝试将水果煮熟后再吃，纤维软化之后很大程度解决了其对消化功能的影响，尤其适合消化不良和容易腹泻的人食用，而且口味酸甜还能帮助开胃。

1、水果煮着吃：橙子

橙子煮制过程中一定要连着皮一起煮，因为橙子皮是一味很好的中药，橙子皮里面有两种成分，一种是那可汀，一种是橙皮油，这两种成分只有在蒸煮之后才会从橙子皮中分离出来，都是纯天然的止咳药。

煮橙子的做法非常简单，先将橙子放入盐水中浸泡20分钟左右，待橙子清洗干净后对半切开，然后将橙子上面撒上盐，上锅蒸个15分钟就可以了。

2、水果煮着吃：香蕉

成熟的香蕉具有润肠通便的功效，但是脾胃虚寒的人不适宜食用。如果将香蕉加热，其中的纤维软化，就会使香蕉更利于消化，且能起到帮助睡眠的作用。因为

香蕉中含有丰富的钾和镁，它们有舒缓并放松肌肉的作用。镁更可延长深层睡眠时间，避免睡眠中断，在睡前食用最佳。

3、水果煮着吃：梨

梨确实是个好东西，《名医别录》中记载，梨，味甘，性凉，入肺、胃经，有生津、润燥、清热、化痰的功效。很多人都知道川贝和梨是很好的搭档，它俩一起煮，可以起到润肺止咳的作用。

4、水果煮着吃：桃子

我们平时超市中看到的桃子罐头都是煮熟的桃子制作而成的，煮熟的桃子更容易消化，且有润燥的功效，特别适合春冬交替季节食用。

具体怎样制作桃罐头呢？首先将桃子清洗干净，去皮去核，切成小块。然后将锅里倒入1500毫升水，烧开后放入桃块、冰糖。大火煮开后转小火煮二十分钟左右，最后趁热放入罐子里盖好就可以了。