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匈牙利牛肉汤的正宗做法

更新:2023-02-06 03:36编辑:bebe归类:饮食养生人气:122

匈牙利牛肉面的做法详细介绍 菜系及功效:其他国家 精品主食 营养不良食谱 贫血食谱
口味:家常味 工艺:熟炒匈牙利牛肉面的制作材料: 主料:面条(标准粉)220克,牛肉(肥瘦)225克
辅料:洋葱(白皮)30克,番茄35克,蘑菇(鲜蘑)30克,金华火腿30克,柿子椒20克,青椒20克
调料:奶油30克,辣椒粉15克,盐5克,胡椒粉5克,大葱5克教您匈牙利牛肉面怎么做,如何做匈牙利牛肉面才好吃 1.将意大利面煮熟备用。
2.将奶油入锅中融化,加入材料(大葱末、洋葱末)炒香,再加入绞碎的牛肉炒匀(约3分钟)。
3.将做法2炒匀的材料加入番茄丁30克,番茄糊拌炒,再加入材料(蘑菇丁、火腿丁、红椒丁、青椒丁)炒约2分钟至软。
4.接着加入调味料(高汤240毫升、盐、胡椒粉)与匈牙利红椒粉拌炒,最后加入煮好的意大利面拌炒均匀即可。
食用时加入乳酪粉及迷迭香以增加香味,其分量可根据个人喜爱作调整。小帖士-食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。

作为一个吃货,我想知道匈牙利有哪些美食?

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匈牙利牛肉汤怎么做

材料:牛肉半斤左右,胡萝卜一条,西芹一根(本来是用西芹根的,类似山药,有特殊的香味,用来调味的,但是很难买到,建议用西芹代替),洋葱2个,番茄2个,菜椒3个。番茄酱,黑胡椒。
工序:1、牛肉先在平底锅里煮,略熟后将洋葱切丁放下去。
2、胡萝卜,西芹,菜椒切丁同炒,略熟时再将番茄切丁一起炒,下盐,加番茄酱(酌量,看个人胃口的喜好)
3、将炒好的蔬菜丁一起倒入锅中和牛肉同煮,20分钟左右。
4、快起锅前加黑胡椒,盐,不必再加其他调味品,以免破坏原来的味道。
5、将牛肉捞出,切丁,放入汤碗中,淋上蔬菜丁,即可。
关键:煮的火候,要掌握好;番茄一定要后炒;黑胡椒必不可少。

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