怎么才能在家里用烤箱做出好吃的东西？

烤箱用处太多了，我经常做的东西有：
蛋糕，比萨，烤鸡，烤排骨，布丁，饼干，还有很多超市冰柜里卖的半成品，回家放到烤箱里烤十几二十分钟就可以吃了。

总之不想做饭的时候就弄一些东西扔到烤箱里，过一段时间就可以吃了！很方便。我用烤箱的频率比炉子多，而且用烤箱做鸡之类的东西不用放油，反而会把鸡里面的油烤出来。

烤蛋糕

材料：鸡蛋3个，低筋粉80克，泡打粉5克，牛奶80克，白糖（70-80克），色拉油（30克），葡萄干。
1，将蛋清，蛋黄分开。
2，蛋黄加白糖（约一半），抽打成乳白色糊状，加牛奶和色拉油调匀，加面粉和泡打粉调成均匀糊状。
3，蛋清加几滴白醋，抽打成泡沫状（体积增大数倍，打蛋清的器具不能沾油）和蛋黄糊搅拌均匀.
4，蛋糕模抹油，倒入蛋糊，烤箱预热,175度烤30分钟.（牙签插入不沾即可）.

烤箱可以做什么东西呀?

有很多东西啊，蛋糕，披萨，塔，派，肉食。。。。。。

烤箱牛肉干怎么做如何做好吃

烤箱牛肉干

主料


鲜牛肉适量    

辅料


盐适量    鸡精适量    
蚝油适量    老抽适量    
白糖适量    食用油适量    
蒜头适量    白酒适量    
五香粉适量    孜然粉适量    
白芝麻适量    辣椒面适量    
新手烤箱版牛肉干的做法步骤

1. 鲜牛肉洗净控干水，切条状，烤干后会小很多，所以不要切太小，约3*2cm。这是逆着纹理切的，卖肉的小哥坚持说这样才好咬，帮我切了这样的。话说这样切的纤维短，好咬断，适合孩子和老人，年轻人更喜欢顺着纹理切的，有嚼劲。

2. 这个是顺着纹理切的，切的有点小了，可以大一点。

3. 把所有配料都放入牛肉条里，搅匀，放入冰箱腌数小时。如果室温不高可直接加保鲜膜放常温环境中，腌久点更入味。建议一两小时搅一搅，没时间也可以不管它。我一般早上买回来腌上，等下午或晚上有空时再烤。

4. 这个步骤可以进行也可以直接跳过，跳过对成品没有不良影响。第一次做牛肉干是腌了直接放烤盘就烤了，发现会出好多汤汁，还得取出烤盘倒掉再继续烤。第二次腌好后先用炒锅加一点点油，把牛肉条先炒了下。原以为也会出很多汤汁，不想却没有，估计是加热过程中蒸发了吧。

5. 这是腌了就直接放烤盘的。烤第一遍后会出很多汤汁。要倒掉后继续烤。热风烘干模式，如果没有就用上下火，180度20分钟。翻面，继续20分钟。我们家做干一点的，会在这40分钟后不翻面再加160度20分钟（懒得翻了，嘿嘿），一共一小时。到这就看您喜欢那一种，再根据烤箱的脾气随意调节时间和温度啦！

6. 这是稍炒过后上烤盘的。烤的过程中不会出汤汁。热风烘干模式，如果没有就用上下火，180度20分钟。

十升的电烤箱都能烤什么

蛋糕卷儿，饼干儿，小披萨，烤肉、烤鸡翅、烤香肠等，可以烤体积容量小的食品。小烤箱受热不均是最大问题，小烤箱温度不好控制，做不了烘焙，大点的模具放不进去。