虎杖的功效与作用及(虎杖的功效与作用及食用方法)
虎杖的功效与作用及食用方法
虎杖是一种中药，具有以下特殊功效:1 .清热利湿，一般用于淋证等疾病。2.可用于治疗湿热黄疸、黄疸性肝炎和胆囊炎。3.能治疗跌打损伤，活血化瘀。4.对闭经和风湿性关节痛患者有一定疗效。5.常用于肺热咳嗽，能祛痰止咳。6.能清热通便，对便秘患者和痔疮出血患者有一定的疗效。
虎杖的功效与作用及食用方法视频
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虎杖到底是保肝还是伤肝
虎杖又名川筋龙、花斑竹、黄地榆等，是虎杖科蓼科植物的干根茎和根。其性质是扁平的，味道是苦的。具有止咳化痰、祛风除湿、祛瘀止痛的作用。对关节痛、湿热黄疸、风湿病、筋骨痛、闭经、咳痰、痈肿疮、淋浊、产后恶露、积症、水火烧伤、跌伤等有治疗作用。虎杖具有保肝、保护心血管、抗菌、抗病毒、抗肿瘤、止血等作用。不过，孕妇应避免服用。脾胃虚、无湿热、瘀血的人和儿童应谨慎服用。
虎杖的功效与作用?
虎杖一般在春季和秋季进行采挖，春季应在幼苗出土前，秋季应在植株枯萎后。
采摘好后去除须根然后洗干净，趁着新鲜切成厚片，然后建炕用来烘干，边烘烤边翻，使其受热均匀。好的虎杖在外观上粗壮、坚实，断面为黄色，所以要求炮制场所干净整洁，防止污染。
虎杖的功效比较多，如果家里要常常用到虎杖这种药材，可以进行种植，毕竟自己种植出来的虎杖用起来更放心，可以确保药材的功效。
虎杖的功效与作用食用方法及副作用
虎杖的经济价值很高，它有清热解毒、止咳化痰、活血散瘀等功效，虎杖的价格10-20元左右一斤，种植一亩虎杖的利润在8000元以上，收益还是很不错的。虎杖是很多中成药的原料之一，在医药市场上发展前景非常可观。虎杖的根部还是一种黄色染料，工业价值极高，现在有很多农民种植虎杖，也有专门采集野生虎杖的，价格会更高一些，不过资源稀缺。
种虎杖亩产及价格
1、虎杖的亩产量
人工种植虎杖，亩产量还是比较高的，一般培育2-3年就可以采收了，每亩产量在2000—3000公斤左右，虎杖的市场价格在8元一公斤左右，种植虎杖亩产值可达14000-24000元，除去成本每亩利润在8500元以上。现在虎杖的种植技术也比较成熟了，经过精细化管理，产量还会提高，种植效益会更高。
虎杖的价格
虎杖的价格每个地区略有差异，目前，产区货源较为充足，虎杖的价格行情平稳运行，目前亳州市场虎杖价格饮片价在6.5元左右，谷城产区可组织的货源不多，一般统货价格在5-6元，过筛统片7-7.5元，水洗手选大片价格在9元左右，因市场需求和供应量的差异，虎杖水洗货比较紧张。虎杖野生货源价格偏高，安徽安庆所产的野生虎杖砍片价格几元左右，机切片上十元左右。
的种植技术方法：
一、繁殖方法
1.种子繁殖
3-4月中旬，按行距40cm开沟，沟深5-8cm，在沟内按株距30cm开穴深5cm。每穴下种4-5粒，覆土3cm，播种量1.5-2kg/667m²。若墒情不好，播后要浇水。一般种子播后，8-10d出苗，约20d苗出齐。亦可育苗移栽，行株距60cm×30cm，移栽时尽量避免伤根，移栽后及时浇足定根水。
2、分根繁殖
春季返青前进行分株繁育，虎杖萌发前刨起母株，选择健壮，无病的母株根茎分株繁殖作为种苗，将根茎剪成带有2-3个芽10-15cm的小段，开8-15cm深的沟，行距60cm，间距30cm横放根茎两端，盖土压实。若墒情不好，栽后2d内浇水。根据土壤墒情，如需要再浇水一次，保持土壤表层湿润，直至萌芽齐全方可浇水或不浇水。
二、栽培技术
1.栽培规格
其规格是15cm×40cm,即株距15cm,行距40cm,每亩栽植11100株，采用林下间作，提高土地综合效益。
2.栽培时间
栽植时间分为秋栽和春栽，秋栽应在10月中、下旬进行，春栽宜在4月中、下旬进行。
3.整地
3.1.深耕、松土、除草
深耕松土要达到20-25cm以上，每亩施充分腐熟的人畜粪或厩肥l500-2000kg作为基肥，并与5-1O cm深的土层拌匀。不能采用栽植后再耕翻土地的办法，因为只有栽前深耕松土，才能为根系生长创造良好的条件，否则不能弥补其缺陷。深耕后应将土块打细，地面疏松平整。
3.2.定点挖窝
按15cm×40cm的株行距，用石灰或草木灰划线点挖窝，窝的深宽10-15cm，同时，将表土和里土分开放。
3.3.施足底肥
栽植虎杖前，就在挖好的窝内施入腐熟的土杂肥，以提高土壤肥力，改良土壤结构，增强土壤保水、保肥能力，为根系生长提供良好的生长条件。每亩施土杂肥1000-1500kg，底肥施下后，再填一层3-5厘米厚的表土。
4.栽植
从老根上分取1-2年生带有根芽的根茎做种栽，移栽前用0.5‰的920将其浸泡5-1O分钟，每段种栽的长度以1Ocm为宜。顺畦栽植，栽植时种栽与畦边成3O°-45°角摆放，株距15cm，行距40cm,带有根芽的种栽一反二正,这样做使植株生长有较大的空间。种栽摆放后，在其上面撒以磷、钾肥为主的复合肥，每亩用量2O-25kg，然后覆土3-4cm，浇透水,水渗透后，再覆土4-5cm，使2次覆土的厚度达到8-10cm。秋栽时最好加盖覆盖物，对种栽有一定的保护作用，春天返青前撤下，以提高地温，促进生长。
三、田间管理
1.平整地面
挖窝、栽植后，地面出现高低不平现象，就及时进行平整，以便于今后管理。
2.施肥
早春虎杖萌发前，在两行中间开浅沟埋施腐熟的人畜粪或厩肥2000公斤/亩，连浇两遍水，至6月中下旬喷0.5%磷酸二氢钾溶液120公斤/亩，隔10-15天再喷一次，叶面喷施钾肥有抑制茎叶陡长、促进根部膨大的作用，可增产20%，苗高5-8厘米时松土除草。旱时浇水。每年5-6月每亩追施人畜粪1000Kg或厩肥1500Kg，施后浇水。
3.除草
每年3月、6月各一次，每亩每次用100公斤水+10草甘磷水剂1.5公斤+0.2公斤洗衣粉混匀后，在晴天喷洒于杂草上。注意千万不要把药液喷到虎杖茎叶上。秋季在杂草结籽以前，除一次“结实草”，杜绝杂草种籽的传播蔓延，减少来年的危害。冬季倒苗以后，铲除杂草，将其覆盖在虎杖的根茎面上，以防冬天温度过低，冻坏虎杖根茎。
四、病虫害防治
目前常见的虎杖病虫害主要有：豆芫青虫、蚜虫等。豆芫青虫：主要在夏季危害叶片，可用40%乐果乳油1500-2000倍液喷杀。蚜虫：蚜虫为害，以成虫吸食茎叶枝液，严重者可使茎叶发黄。防治方法：冬季清园，将枯枝或落叶深埋或烧毁，发生期50%杀螟松1000-2000倍液，或40%乐果乳油1500-2000倍液，或可喷90%敌百虫800倍液杀灭。
五、采收与加工
1.采收
用根茎繁殖的虎杖2-3年即可采收。采收的时间分为春、秋两季。春季采收宜在幼苗出土之前;秋季采收宜在植株枯萎之后。先将枯萎的植株割下来，再从一端用锹或机械挖出。要注意对根芽的保护，以便留做种栽用。
2.加工
入药的根状茎要除净须根，洗去泥土，烘干至完全干燥;或者趁鲜切成1 cm长的段或切成厚0.2-0.3 cm的片，使其完全干燥为止。在外观性状上以粗壮、坚实、断面黄色者为佳;切片者以直片粗大、坚实、片厚度均匀、切面色泽一致为佳。加工场所应清洁卫生，防止污染。
3.干燥方法
建炕烘干，要求炕高1米，宽1米，上面铺设竹篱，堆码虎杖，下面用不高于60度的微火烘烤，边烘烤边翻，使其受热均匀。
虎杖的功效与作用及禁忌的功效与作用
可以干炒
干炒是急火快炒，油量适中，不放水或加汤，煸炒至熟。特别适应牛肝菌、干巴菌、鸡（土从）、虎掌菌等菌的烹制。干炒以取香为，主要调料以干辣椒、青辣椒、大蒜为主。当然也可以放一点火腿、腊肉、香肠、虾仁之类的配料共同来炒，但不宜多放
虎杖苗可以做菜。虎杖味微苦，性微寒，虎杖苗虽然可以吃但味道不佳，一般没有人食用。虎杖：蓼科，虎杖属多年生草本植物。根状茎粗壮，茎直立，高可达2米，空心，叶宽卵形或卵状椭圆形，近革质，两面无毛，顶端渐尖，基部宽楔形、截形或近圆形，托叶鞘膜质，圆锥花序，花单性，雌雄异株，腋生；苞片漏斗状，花被淡绿色，瘦果卵形，有光泽黑褐色，8-9月开花，9-10月结果。
虎杖的功效与作用及食用方法禁忌
虎杖的养殖方法
一、养护方法
1、阳光：虎杖非常喜欢阳光，阳光越烈它生长的越旺。平时要给足充分的光照，远离庇荫处。需要注意的是夏天要避免暴晒，植株会出现晒伤叶片受损的情况。
2、土壤：它虽然对土壤要求不高，但也要选择土层较厚、肥沃疏松、透气排水的田块，平时在房前屋后、田间地头、水沟旁、小溪边均可种植，不过要记得勤翻土地。
3、温度：虎杖的耐旱力和耐寒力非常强，是一种不需要太操心的植物，只要躲过严寒和暴晒，勤浇水就可以了。
4、养分：耕翻土壤时每亩应施入1500到2000千克的充分腐烂的厩肥作为底肥，种植时应撒入适当的磷钾复合肥，每亩20到25千克左右。
二、注意事项
1、修剪：虎杖生长迅速，各类杂草也一样层出不穷，一定要记得及时除草。不然土壤中的养分会被各类杂草吸收殆尽，还要适当松土，给它一个良好的生长环境。
2、病害：虎杖对病虫害有较强的抵御能力，一般不会出现生病的情况，但是也不能大意，做好正常的养护工作就可以了。